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Kilchoman Maury Matured
91Vue à 360° disponible
Kilchoman Maury Matured
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Maury Matured est un single malt d'Islay où l'élevage joue un rôle particulièrement expressif. Il ne s'agit pas d'une simple finition : le whisky a entièrement mûri dans des fûts ayant contenu du Maury, un vin doux fortifié du Roussillon, dans le sud de la France, principalement issu du Grenache noir et apprécié pour son fruit intense.
Cette maturation complète apporte une profondeur gourmande, avec des accents de fruits secs et une douceur miellée qui rencontrent la tourbe maritime, les touches d'agrumes frais et la structure maltée propre au style de Kilchoman. À 50%, l'ensemble garde de la présence et de l'énergie, tout en conservant une certaine (…)Kilchoman 13y
DERNIÈRES PIÈCES114
Kilchoman 13y
Uniquement sur commande
Kilchoman 13y est une édition limitée de single malt d'Islay, avec cette identité artisanale qui caractérise la distillerie. Fondée en 2005, Kilchoman met en avant une approche traditionnelle, notamment par l'usage d'une méthode de maltage traditionnelle, devenue rare en Écosse.
Cette version de 13 ans a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon, d'octaves et de fûts de calvados. C'est là que le whisky gagne une partie de sa personnalité : le fruit, la douceur, les épices, la tourbe maritime et une touche saline se répondent sans effacer l'origine insulaire du spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour (…)Kilchoman Casado Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES123Vue à 360° disponible
Kilchoman Casado Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Kilchoman Casado est un single malt d'Islay âgé de 8 ans, marqué par une finition en fûts de vin. Ce détail donne à cette version une place particulière: on reste dans un registre écossais insulaire, avec de la tourbe et des épices bien présentes, mais la finition apporte une dimension supplémentaire à l'ensemble.
À 46%, le whisky garde une belle tenue sans perdre en lisibilité. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour les amateurs d'Islay qui recherchent une expression fumée avec un relief épicé affirmé, soutenu par de légères notes boisées, une touche saline et une nuance florale (…)Kilchoman 16y
COLLECTIONNEUR500Vue à 360° disponible
Kilchoman 16y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Kilchoman 16 ans occupe une place particulière dans l'histoire de la distillerie. D'après les informations fournies, il s'agissait en 2023 de la plus ancienne mise en bouteille de Kilchoman à ce moment-là. Cela donne à ce single malt d'Islay une dimension particulière : celle d'un whisky tourbé qui a eu le temps de gagner en profondeur.
L'assemblage provient de 21 fûts ex-bourbon et ex-Oloroso sherry, avec une mise en bouteille à 50%. Cette construction explique en partie son expression : la douceur vanillée et fruitée trouve un contrepoint dans des nuances plus épicées et plus mûres, tandis que la tourbe, annoncée à 50 ppm, reste bien présente sans effacer (…)Kilchoman Batch Strength Boîte Incl.
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Kilchoman Batch Strength Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Batch Strength montre Kilchoman dans une version plus puissante, sans tomber dans la lourdeur. Lors de son lancement, cette référence a rapidement trouvé son public auprès des amateurs qui souhaitaient retrouver l'esprit de Kilchoman à un degré plus élevé que les embouteillages de base. À 57%, l'alcool apporte de la présence, mais l'équilibre reste au centre du verre.
La maturation associe des fûts de vin rouge rechauffés, des fûts d'oloroso sherry et des bourbon barrels. Ce choix de fûts donne de l'ampleur à ce single malt d'Islay, tout en préservant un cœur plus doux. La tourbe naturelle et la note d'agrumes typique de Kilchoman servent (…)Kilchoman Coull Point
34Vue à 360° disponible
Kilchoman Coull Point
Disponible
Kilchoman Coull Point est un single malt écossais d'Islay embouteillé à 46%. Son identité repose sur une présence tourbée bien marquée, accompagnée d'un registre épicé tout aussi important. Autour de cette base, quelques nuances plus discrètes de fruit, de sel et de bois apportent du relief.
L'élevage associe des fûts de bourbon et de sherry, ce qui donne à cette cuvée une construction plus large qu'un style centré sur un seul type de fût. Ici, l'absence de mention d'âge place l'attention sur l'assemblage et sur le caractère recherché: une expression d'Islay avec de la fumée, de la tension épicée et une touche (…)Kilchoman Fino Sherry Matured
DERNIÈRES PIÈCES120
Kilchoman Fino Sherry Matured
Uniquement sur commande
Kilchoman Fino Sherry Matured met en avant une facette moins courante de cette distillerie d'Islay. Alors que Kilchoman travaille habituellement davantage avec des fûts d'Oloroso, notamment pour Sanaig et Loch Gorm, cette édition limitée 2023 place le Fino Sherry au centre de l'expression. Elle poursuit le chemin ouvert par la première sortie mondiale de ce type en 2020.
Anthony a sélectionné à la main 20 Fino Sherry Butts contenant un distillat de 2018. Les fûts proviennent de Bodega Jose y Miguel Martin, en Espagne, et ont été retenus pour leur qualité et leur individualité. Après au moins cinq ans de maturation, le Fino apporte une salinité sèche, accompagnée (…)Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
50Vue à 360° disponible
Kilchoman Sanaig Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Sanaig est un single malt d'Islay construit autour d'un assemblage de fûts ex-bourbon et de fûts d'oloroso sherry. Ce choix de maturation donne une lecture assez parlante du style Kilchoman : une trame fumée bien présente, accompagnée de nuances fruitées, épicées et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, Sanaig occupe une place familière pour les amateurs qui apprécient la tourbe d'Islay avec une influence de fût plus généreuse. À 46%, il garde de la tenue et laisse s'exprimer ce mariage entre fumée, fruit et épices sans devenir purement démonstratif.
Plus d'informations sur Kilchoman sont disponibles via (…)Kilchoman 100% 11y Sherry Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES114
Kilchoman 100% 11y Sherry Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Kilchoman 100% 11y Sherry met en avant une facette généreuse et mûre de cette single malt d'Islay. Il a été distillé à partir des récoltes d'orge de 2011, 2012 et 2013, puis élevé au minimum 11 ans dans 16 anciens fûts de type oloroso sherry butt.
Le style reste ancré sur Islay, avec une présence tourbée nette et une légère touche saline, mais l'élevage en oloroso apporte une profondeur plus sombre : fruits secs, cacao, épices douces et fumée persistante. À 50%, le whisky garde une belle tenue et laisse suffisamment d'espace à cette maturité de s'exprimer.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce (…)Kilchoman Sanaig Cask Strength
DERNIÈRES PIÈCES106
Kilchoman Sanaig Cask Strength
Uniquement sur commande
Kilchoman Sanaig Cask Strength reprend l'esprit de Sanaig, mais dans une version plus concentrée. La recette de fûts reste celle de la version classique, avec une maturation principalement en fûts d'oloroso sherry, sauf qu'ici le whisky n'est pas réduit à l'eau après la sélection des fûts. Il est embouteillé à son degré naturel de fût, à 57,8%.
Cette force donne davantage de relief au style d'Islay de Kilchoman. La fumée de tourbe se montre riche et intense, entourée d'une douceur de cannelle, de fruits à noyau, d'agrumes, d'épices mélangées et de chocolat noir. Le sherry apporte de la profondeur, tandis que le caractère tourbé garde (…)Kilchoman 2013 10y Nec
DERNIÈRES PIÈCES160Vue à 360° disponible
Kilchoman 2013 10y Nec
Uniquement sur commande
Kilchoman 2013 10y Nec est un single malt d'Islay au caractère bien affirmé : un seul fût, dix ans d'âge et une mise en bouteille à la force du fût. Distillé le 31 mai 2013 puis embouteillé le 10 septembre 2023, il s'agit d'un single cask exclusif réalisé pour The Nectar.
Son vieillissement s'est déroulé dans des ex-bourbon barrels provenant de la distillerie Buffalo Trace, dans le Kentucky. Cette maturation apporte des nuances de vanille et de butterscotch qui se mêlent à la fumée tourbée et aux agrumes doux associés à Kilchoman dans les informations du produit. La force de cette bouteille réside justement dans cette tension entre la puissance (…)Kilchoman Machir Bay + 2 Verres
80Vue à 360° disponible
Kilchoman Machir Bay + 2 Verres
Disponible
Kilchoman Machir Bay est la référence emblématique de Kilchoman, portant le nom d'une belle plage située près de la distillerie sur Islay. Présentée ici en coffret avec deux verres, cette version prend naturellement sa place comme cadeau pour quelqu'un qui aime découvrir un single malt écossais au caractère affirmé.
Son identité reste clairement liée à Islay, avec une tourbe bien présente, mais l'ensemble garde une certaine élégance. Les fûts de sherry et de bourbon apportent un cadre où les notes fruitées, la vanille et la fumée trouvent leur équilibre, sans donner une impression trop massive.
Chez (…)Kilchoman Small Batch N°3 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES134Vue à 360° disponible
Kilchoman Small Batch N°3 Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Kilchoman Small Batch N°3 met en avant une facette très lisible du single malt d'Islay : une tourbe bien présente, dans une édition limitée à 1260 bouteilles. Le nom Small Batch prend ici tout son sens, avec une mise en bouteille qui reste volontairement restreinte plutôt qu'un whisky de gamme permanente.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection parle aux amateurs qui recherchent un whisky d'Islay au caractère affirmé, sans forcément passer par une indication d'âge. Cette référence n'en affiche pas ; elle se concentre davantage sur l'origine, la puissance aromatique et l'identité fumée de Kilchoman.
Le profil fourni indique une dominante (…)Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
DERNIÈRES PIÈCES111
Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
Uniquement sur commande
Kilchoman Loch Gorm 10y 2025 marque une étape importante dans la série Loch Gorm : c'est la première édition à porter une mention d'âge. Dix ans de maturation donnent à ce single malt d'Islay une présence particulière, avec la tourbe typique de Kilchoman enveloppée par la richesse des fûts d'oloroso sherry.
Le style repose sur ce contraste bien affirmé. Le sherry apporte des notes sombres, épicées et gourmandes, tandis que la fumée, la terre et une touche saline gardent le lien avec Islay. À 46%, l'ensemble conserve de la tenue sans devenir uniquement une démonstration de puissance.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition occupe une (…)Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
28
Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Rockside 11y met en avant une origine très précise: l'orge utilisée provient exclusivement de la ferme Rockside, sur Islay, et toute la production, de la culture jusqu'à la mise en bouteille, se déroule sur place. C'est cette approche qui donne à ce Single Farm Single Malt une identité particulièrement lisible.
Après 11 ans de maturation en fûts de bourbon et de sherry, il garde une tourbe légère de 20 PPM, suffisamment présente pour rappeler Islay, mais sans dominer l'ensemble. Le fruit, les épices et une douceur mesurée prennent ainsi toute leur place. Mis en bouteille à 46%, non filtré à froid et sans colorant ajouté, il conserve (…)Kilchoman Machir Bay Cask Strength Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES86Vue à 360° disponible
Kilchoman Machir Bay Cask Strength Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Machir Bay Cask Strength présente Machir Bay sans réduction à 46%. Cette édition spéciale est embouteillée à son degré naturel de fût, 58,1%, ce qui donne au single malt d'Islay une présence plus directe et plus affirmée.
L'élevage en fûts de bourbon et de sherry apporte de la largeur, mais le cœur de cette bouteille se trouve surtout dans le dialogue entre fumée tourbée, agrumes, douceur et épices. La puissance n'est pas masquée ici; elle sert à exprimer Machir Bay avec davantage d'intensité.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui connaissent (…)Drouin Kilchoman Angels 23y
DERNIÈRES PIÈCES120
Drouin Kilchoman Angels 23y
Dernière en stock !
Drouin Kilchoman Angels 23y est un calvados qui intrigue par son point de départ : la rencontre entre Christian Drouin et Kilchoman, distillerie familiale et indépendante de l'île d'Islay. Cette cuvée constitue la 14e édition de la série Experimental, pensée autour d'un dialogue entre deux maisons attachées à leur terroir et à la maîtrise de leur production.
Le cœur de cette édition est un Calvados Pays d'Auge de 23 ans, particulièrement riche, affiné pendant 10 mois en anciens fûts de whisky Kilchoman. Cette finition apporte une touche venue d'Islay sans effacer l'identité du calvados : le fruit mûr reste central, tandis que le bois et une nuance (…)Kilchoman 100% Islay 15th Edition
DERNIÈRES PIÈCES113
Kilchoman 100% Islay 15th Edition
Uniquement sur commande
Kilchoman 100% Islay 15th Edition met l'accent sur l'origine de manière très concrète. Cette single malt écossaise est entièrement produite sur l'île d'Islay, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. On retrouve ainsi une whisky dont l'identité ne vient pas seulement de son style, mais aussi de son ancrage complet dans son lieu de production.
Cette 15e édition provient des récoltes 2014 et 2015 et a vieilli au minimum 9 ans dans 54 fûts ex-bourbon. Cette maturation apporte des nuances de caramel, de vanille et de butterscotch, tout en laissant parler la douceur citronnée naturelle et la fumée tourbée du spiritueux Kilchoman. Le caractère fruité et (…)Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026
NOUVEAU103
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 reprend l'esprit de Sanaig, mais dans une version plus dense et plus directe. La recette reste fidèle au style connu de Kilchoman, avec une maturation largement portée par les fûts de Sherry et complétée par des fûts de Bourbon. La différence essentielle se trouve dans la mise en bouteille: ici, le whisky est présenté à son degré naturel de 57,5%.
Cette force de fût donne davantage de relief au single malt. La fumée tourbée d'Islay rencontre la richesse des fûts de Sherry, avec des fruits secs, des fruits rouges et des épices généreuses. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant (…)Kilchoman Machir Bay Boîte Incl.
53
Kilchoman Machir Bay Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Machir Bay est la cuvée phare de Kilchoman, nommée d'après la belle plage située non loin de la distillerie sur Islay. Ce lien avec le lieu se ressent dans son identité: une single malt écossaise marquée par la tourbe, mais présentée avec une certaine élégance.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de whisky que l'on évoque lorsqu'un amateur cherche une expression d'Islay fumée, sans perdre le fruit ni la rondeur. Les fûts de sherry et de bourbon apportent un cadre qui laisse parler la tourbe tout en ajoutant des notes fruitées et vanillées.
Sa médaille d'or à l'IWSC 2015 confirme la place particulière (…)Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
91
Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Cognac Matured est une édition limitée 2026 qui montre une autre facette du travail de la distillerie autour des maturations particulières. Ici, il ne s'agit pas d'une simple finition: le whisky a passé toute sa maturation en anciens fûts de Cognac.
Distillé en 2019, le malt a vieilli dans une combinaison de 24 barriques et 8 hogsheads en chêne français. Cette maturation complète donne au bois français le temps d'apporter de la structure, des épices et une profondeur aromatique, tout en laissant vivre le style maritime et tourbé de Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay qui méritent (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCESVue à 360° disponible
Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Kilchoman Port Matured 2018 montre une facette très particulière de ce single malt d'Islay. Il ne s'agit pas d'un simple passage final en fût de porto, mais d'une maturation intégrale en ruby port hogsheads, un choix qui donne à cette édition une place à part dans la gamme Kilchoman.
Cette sortie 2018 fait écho à la première version Port Cask Matured de 2014, restée l'une des expressions les plus commentées de l'histoire alors longue de 13 ans de la distillerie. Elle est issue d'un assemblage de 30 ruby port hogsheads de 2014 et embouteillée à 50%, avec une influence marquée de fruits rouges, de vanille crémeuse et de douceur florale.
Chez (…)Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
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Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman 100% Islay 4th Edition met en avant une approche très parlante pour un single malt d'Islay : toutes les étapes sont réalisées à la distillerie, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette maîtrise complète du processus donne à cette édition une identité claire et très liée à son lieu d'origine.
Embouteillée à 50%, cette 4th Edition a été élevée en bourbon barrels. Elle ne cherche pas à s'exprimer par une mention d'âge, mais par son origine, sa méthode et son style. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on aime présenter pour son côté Islay plus (…)
Produits chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. Drankenshop Broekmans propose 31 bouteilles différentes de produits dans son assortiment pour votre sélection filtrée. Découvrez rapidement la gamme complète produits en ligne ou en magasin.
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