Liqueur de Portugal
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Amendoa Amarga Amerguinha
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Amendoa Amarga Amerguinha
Disponible
Amendoa Amarga Amerguinha renvoie à l'Amarguinha Original classique, une liqueur portugaise d'amande amère originaire de l'Algarve. C'est une liqueur profondément liée à son origine, où l'amande amère donne le ton et définit le style.
Son intérêt vient surtout de son caractère plus sec et plus intense que celui des liqueurs d'amande plus douces. Avec ses 20% vol., elle garde une présence aromatique nette, centrée sur l'amande amère, tout en conservant une impression fraîche et accessible à la dégustation.
La production est décrite comme un procédé à froid: sucre et eau sont d'abord mélangés, avant (…)
