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Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
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Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
Disponible
Avec Single Minded, Douglas Laing met l'accent sur l'identité propre de chaque distillerie. La série cherche à laisser parler le distillat, sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Dans le cas de Caol Ila, cela donne une lecture d'Islay tout en retenue, où la tourbe reste fine plutôt que massive.
Distillé en 2018, âgé de 8 ans et embouteillé à 46%, ce single malt a mûri en bourbon barrel. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'apprécions pour cette manière très nette de présenter Caol Ila : une fumée de tourbe bien présente, soutenue par des agrumes frais, des notes de malt doux et une impression maritime.
Cette première (…)Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
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Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Disponible
Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 joue sur une rencontre très expressive entre deux îles. D'un côté, l'Islay battue par les vents, les embruns et la tourbe, avec cette présence maritime et fumée propre à Big Peat. De l'autre, l'influence plus solaire des fûts de vin de Madère, utilisés pour la finition de cette édition hivernale limitée.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette version se distingue par son intensité naturelle. Elle est embouteillée à 53,6%, à son degré de fût, sans coloration et sans filtration à froid. Le résultat met clairement l'accent sur la puissance tourbée, tout en laissant la douceur (…)Douglas Laing Yula (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
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Douglas Laing Yula (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Disponible
Douglas Laing Yula est un single malt du Speyside pensé dans un esprit contemporain et très accessible. Il ne cherche pas à impressionner par la puissance, mais plutôt par une approche ronde, chaleureuse et facile à apprécier.
Son passage en sherry hogshead marque clairement le style. On y retrouve une influence généreuse, avec une sensation pleine, des accents fruités et une touche épicée qui reste douce. L'ensemble s'inscrit dans une lecture moderne du Speyside, sans caractère tourbé dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies écossais qui permettent d'entrer naturellement dans l'univers du single malt, tout en conservant une vraie (…)Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
65Vue à 360° disponible
Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
Disponible
Big Peat 12y montre une facette plus mûre de l'univers Big Peat. Il s'agit d'un blended malt d'Islay signé Douglas Laing, intégré à la gamme Regional Malts, une série pensée pour exprimer le caractère classique des grandes régions écossaises du whisky.
Ici, Islay parle clairement: tourbe, air marin, fumée et notes plus sombres de cendre et de chêne brûlé. L'âge de 12 ans apporte davantage de profondeur à l'ensemble, tout en conservant l'esprit direct et franchement tourbé qui fait l'identité de Big Peat.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui connaissent déjà Big (…)Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
63Vue à 360° disponible
Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
Dernière en stock !
Scallywag représente le versant Speyside de la série Regional Malts de Douglas Laing. Cette collection met en avant les grandes régions écossaises à travers des blended malts construits comme des références de style, avec une présentation volontairement pleine d'humour.
Le nom signifie un petit chenapan, en clin d'œil à la longue lignée de Fox Terriers de la famille Douglas Laing. Dans la bouteille, on retrouve un assemblage de single malts single cask de Speyside, avec notamment Mortlach, Macallan et Glenrothes parmi les noms importants de la composition. L'élevage en fûts de sherry doucement épicés et en bourbon hogsheads lui donne ce caractère à la (…)Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
63Vue à 360° disponible
Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
Il ne reste que 2 en stock !
Douglas Laing Double Barrel Islay est un blended malt écossais qui met clairement en avant l'univers d'Islay. Le style est marqué par la tourbe, sans que les informations disponibles ne suggèrent un whisky massif ou excessif. L'intérêt réside plutôt dans une expression directe, lisible et centrée sur cette identité fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des whiskies écossais qui permettent d'aborder Islay autrement que par une seule distillerie. L'absence d'indication d'âge recentre l'attention sur le style du whisky: une présence tourbée nette, accompagnée de touches plus discrètes de fruit, (…)*Vintage* Ardbeg 1967 32y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1967 32y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardbeg 1967 32 ans Old Malt Cask, embouteillé par Douglas Laing, raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé en 1967, mis en bouteille en 2000, issu d'un seul fût de chêne. Avec 309 bouteilles seulement, il s'agit d'une édition dont l'intérêt réside autant dans son origine que dans sa rareté.
Trente-deux années de maturation donnent à ce whisky une profondeur que l'on ne peut pas résumer à une simple mention d'âge. Le choix d'un embouteillage single cask et à la force du fût, à 49%, met l'accent sur le caractère propre de ce fût particulier, sans dilution vers un profil plus standardisé.
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Vintage Ardbeg 1972 28y Old Malt Cask fait partie de ces single malts d'Islay que l'on aborde avec attention. Distillé en février 1972 puis embouteillé en avril 2000, il a passé 28 ans en fût avant d'être sélectionné par Douglas Laing pour la série Old Malt Cask.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à sa précision d'origine. Il s'agit d'un single cask issu d'un oak cask, embouteillé au degré naturel de 49,5%. Le tirage est limité à 492 bouteilles, ce qui donne à cette version un lien direct avec un seul fût et une seule trajectoire de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Un Ardbeg distillé en 1972 attire immédiatement l'attention. Ce single malt de 28 ans a été distillé le 1er novembre 1972, puis embouteillé le 1er novembre 2000 par Douglas Laing dans la série Old Malt Cask. Il s'agit d'un embouteillage indépendant réalisé pour Alambic Classique Germany, issu d'un seul fût de chêne et proposé au degré naturel de 50,1%.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à l'ensemble qu'elle forme: Islay, Ardbeg, une maturation de 28 ans, un single cask et seulement 234 bouteilles. Ce n'est pas une fiche technique, mais le portrait précis d'un fût choisi et mis en bouteille à un moment donné. Chez Drankenshop (…)*Vintage* Glen Grant 1985 30y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES350Vue à 360° disponible
*Vintage* Glen Grant 1985 30y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ce Glen Grant 1985 embouteillé par Douglas Laing dans la série Extra Old Particular raconte une histoire très précise : celle d'un seul fût, mis en distillation en juillet 1985 et embouteillé en décembre 2015 après 30 ans de maturation. Le tirage se limite à 36 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère particulièrement confidentiel.
Il s'agit d'un single malt du Speyside issu d'un refill hogshead et embouteillé brut de fût à 59,1%. Ici, l'intérêt vient justement de cette approche directe : un whisky ancien, non ramené à un profil standardisé, qui garde le lien avec son fût d'origine. Le bois, les épices et (…)*Vintage* Old Pulteney 1967 34y (Douglas Laing - Platinum)
COLLECTIONNEUR350Vue à 360° disponible
*Vintage* Old Pulteney 1967 34y (Douglas Laing - Platinum)
Dernière en stock !
Old Pulteney 1967 34 ans appartient à cette catégorie de single malts écossais qui se racontent d'abord par leur millésime. Distillé en 1967 puis embouteillé en 2002, il porte 34 années de maturation, avec tout ce que cela suggère en termes de patience et de rareté.
Cette version a été sélectionnée par Douglas Laing dans la série Platinum. Elle provient d'un seul oak cask et a été embouteillée à la force du fût, à 54,9%. Le tirage se limite à 259 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son caractère très confidentiel.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Aberlour 2008 10y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES71Vue à 360° disponible
Aberlour 2008 10y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Aberlour 2008 10 ans 50cl montre une facette plus confidentielle de cette single malt du Speyside. Mis en bouteille par Douglas Laing dans la gamme Old Particular, il provient d'un seul refill hogshead. La distillation date de décembre 2008 et la mise en bouteille d'avril 2019, après 10 années de maturation.
L'intérêt de cette version tient surtout à son caractère de fût individuel. Seules 476 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le côté ponctuel de cette sélection. Avec ses 48,4%, embouteillés en cask strength, le whisky conserve une expression proche du fût, sans dilution excessive.
Chez Drankenshop (…)Ardmore 2000 14y (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES109Vue à 360° disponible
Ardmore 2000 14y (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Ardmore 2000 14y est un single malt des Highlands présenté dans un cadre très précis : distillé en mai 2000, embouteillé en mai 2014, et tiré d'un seul refill barrel. On n'est donc pas face à une expression générale de la distillerie, mais à la lecture particulière d'un fût, sélectionnée par Douglas Laing pour sa série Old Particular.
Le refill barrel suggère une influence du bois mesurée, laissant davantage de place au caractère du spiritueux. Le profil indiqué reste nuancé, avec de légères touches florales, fruitées, épicées, boisées et tourbées, sans registre dominant.
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES90
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish montre très bien ce que peut apporter un embouteilleur indépendant lorsqu'il choisit de mettre un seul fût en avant. Douglas Laing, maison familiale écossaise active depuis 1948, est réputée pour sa sélection rigoureuse de fûts et pour une approche qui cherche à préserver le caractère propre du whisky.
Cette version s'inscrit dans la Paradise In Smoke Collection, une série consacrée à la rencontre entre des whiskies écossais tourbés et des fûts de rhum des Caraïbes. Ici, Ardmore reçoit une finition en fût de rhum jamaïcain. Cela donne une lecture plus exotique d'un single malt des Highlands (…)Ardmore 8y (Douglas Laing Old Particular)
NOUVEAU57
Ardmore 8y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Cet Ardmore 8 ans signé Douglas Laing, dans la série Old Particular Small Batch Collection, met l'accent sur une sélection restreinte de fûts plutôt que sur un assemblage large. La maturation en ex-bourbon barrels donne le cadre, mais laisse surtout parler le single malt des Highlands.
Mis en bouteille à 48,4% vol., sans colorant ni filtration à froid, il suit l'approche directe d'Old Particular: préserver l'expression du whisky avec un minimum d'intervention. On reste dans un registre franc, où la douceur du malt, les fruits du verger, les épices et une tourbe discrète ont chacun leur place.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts (…)Arran 2013 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
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Arran 2013 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Arran 2013 12y met en avant une facette très précise de cette single malt écossaise de l'Isle of Arran. Sélectionnée par Douglas Laing pour la gamme Old Particular, elle provient d'un seul ex-bourbon barrel, ce qui lui donne le caractère d'une édition de fût plutôt que celui d'un assemblage plus large.
Distillée en septembre 2013 puis embouteillée en avril 2026, cette version de 12 ans laisse s'exprimer le côté fruité et élégant d'Arran. Le fût de bourbon apporte une texture crémeuse et des notes douces de vanille, tout en gardant une belle place au distillat. L'embouteillage à 48,4%, sans colorant et sans filtration à froid, respecte cette (…)Arran 2016 8y For The Nectar (Douglas Laing - Provenance)
DERNIÈRES PIÈCES108Vue à 360° disponible
Arran 2016 8y For The Nectar (Douglas Laing - Provenance)
Uniquement sur commande
Arran 2016 8y For The Nectar est un single malt écossais de l'Isle of Arran, embouteillé dans un esprit très précis : un seul fût, une seule période de maturation, une expression sans dilution. Distillé en 2016 puis mis en bouteille en septembre 2024, il rejoint la série Provenance de Douglas Laing après 8 ans de vieillissement.
La bouteille tire son intérêt de son origine très ciblée. Elle provient d'un Bourbon Barrel unique, embouteillé brut de fût à 59,8%, avec seulement 231 bouteilles produites pour The Nectar. La maturation dans les warehouses de Douglas Laing renforce cette dimension d'embouteillage indépendant, loin d'un assemblage (…)Auchentoshan 13y 48,4 (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES103
Auchentoshan 13y 48,4 (Douglas Laing Old Particular)
Dernière en stock !
Cet Auchentoshan 13 ans fait partie de la collection Old Particular Wine Cask de Douglas Laing, une série consacrée à des single malts issus d'un seul fût et affinés dans des fûts de vin soigneusement choisis. Distillé en 2013 puis embouteillé en 2026 à 48,4%, il met en avant une facette bien précise d'un single malt des Lowlands.
Ici, l'intérêt ne tient pas seulement au nom d'Auchentoshan, mais au caractère très limité de cette mise. Un seul fût, 266 bouteilles seulement : chaque bouteille renvoie directement à ce fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de référence que nous aimons présenter à quelqu'un qui (…)Auchroisk 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES132Vue à 360° disponible
Auchroisk 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Auchroisk 2007 15 ans raconte une histoire très précise : celle d'un single malt de Speyside issu d'un seul fût, distillé en mars 2007 puis embouteillé en juin 2022 par Douglas Laing dans la série Old Particular. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture particulière d'un moment de maturation.
Le choix d'un refill hogshead donne à ce whisky une présence boisée mesurée, sans masquer son identité. À 48,4%, il garde une belle tenue, avec assez de structure pour porter ses notes gourmandes et épicées. Les 15 années de vieillissement lui apportent une maturité nette, tout en conservant une expression assez directe.
Seulement 320 (…)Aultmore 2013 8y Dlprov (Douglas Laing - Provenance) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES65
Aultmore 2013 8y Dlprov (Douglas Laing - Provenance) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Cet Aultmore 2013 de la série Provenance de Douglas Laing met en avant ce qui rend les embouteillages single cask si intéressants. Il provient d'un seul refill sherry butt, a été distillé en juin 2013 puis mis en bouteille en décembre 2021 après 8 ans de maturation, à 46% vol. On n'est donc pas face à un assemblage de nombreux fûts, mais à l'expression précise d'un fût particulier.
Avec 862 bouteilles produites, cette édition reste limitée. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles lui donne une place à part chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui apprécient les malts de Speyside présentés dans une forme assez (…)Ben Nevis 2014 12y (Douglas Laing Old Particular)
NOUVEAU74
Ben Nevis 2014 12y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Ben Nevis 2014 12y met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Douglas Laing l'a sélectionné pour sa gamme Old Particular à partir d'un seul fût, un Refill Hogshead, puis l'a embouteillé après 12 ans de maturation à 48,4% vol.
Cette approche donne une édition volontairement limitée: 358 bouteilles seulement, sans colorant et sans filtration à froid. On reste donc au plus près du whisky tel qu'il s'est développé dans ce fût particulier, avec une expression franche, détaillée et sans maquillage.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Ben Nevis 2016 8y (Douglas Laing - Provenance)
DERNIÈRES PIÈCES80
Ben Nevis 2016 8y (Douglas Laing - Provenance)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2016 8y est un single malt des Highlands embouteillé par Douglas Laing dans la série Provenance. Distillé en octobre 2016 puis mis en bouteille en mars 2025, il présente le côté vivant et légèrement indompté que l'on retrouve dans cette expression de Ben Nevis.
Son élevage en Refill Hogshead laisse beaucoup de place au distillat. Le bois accompagne sans masquer, avec une fraîcheur fruitée bien présente, une douceur séduisante et des notes plus profondes, presque savoureuses, qui donnent du relief à l'ensemble. L'embouteillage est proposé sans coloration et sans filtration à froid, dans un style direct et naturel.
Il s'agit d'un single (…)Benrinnes 11y (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES103
Benrinnes 11y (Douglas Laing Old Particular)
Dernière en stock !
Benrinnes 11y est un single malt du Speyside embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular Wine Cask Collection. Cette collection met en avant des single casks dont le caractère est enrichi par l'influence de fûts de vin soigneusement sélectionnés. Dans ce cas, il s'agit d'un seul fût, embouteillé à 11 ans, avec une identité très précise plutôt qu'un style standardisé.
La production limitée à 361 bouteilles donne à cette édition une présence discrète mais particulière. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de mise en bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux: un whisky (…)Benrinnes 2014 12y (Douglas Laing Old Particular)
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Benrinnes 2014 12y (Douglas Laing Old Particular)
Temporairement épuisé
Attendu: 28/10/2026Benrinnes 2014 12 ans montre une facette expressive du Speyside, avec un distillat au caractère affirmé enrichi par une finition en fût de Purple Moscatel. Dans l'esprit de The Speyside Collection, l'intérêt se trouve dans cette rencontre entre puissance et fruit, avec une douceur élégante apportée par le fût de vin.
Embouteillé par Douglas Laing dans la gamme Old Particular, ce single malt provient d'un seul fût. La production est donc très limitée: 354 bouteilles dans le monde. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a naturellement sa place pour les amateurs qui aiment explorer une version précise et non standardisée d'une distillerie.
Produits chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. Drankenshop Broekmans propose 115 bouteilles différentes de produits dans son assortiment pour votre sélection filtrée. Découvrez rapidement la gamme complète produits en ligne ou en magasin.
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