Ricci Taureau 50cl Incl. Doos

Ricci Taureau 50cl is een rum uit Frankrijk van het merk Famille Ricci. Het valt binnen de groep rum onder de categorie Mélasse. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze rum van Famille Ricci komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Famille Ricci staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

De Ricci Taureau is een oude rum, bestaande uit 25% Jamaicaanse rum van 10 jaar oud en 75% Trinidad rum van 16 jaar oud. Gedistilleerd in Pot Still en Column Still, volledig gerijpt in bourbonvaten. Met een alcoholpercentage van 65,6° en zonder toevoegingen biedt deze rum een pure en intense ervaring.

Deze rum rijpte op Bourbon Barrel vaten. Het is een uitvoering van 50 cl en heeft een alcoholpercentage van 65,6%.

Bij een no-age-statement rum wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere rum wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste rum in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge rum wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude rum. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.

De rum werd gebotteld op vatsterkte. Wat betekent vatsterkte? Een cask strength rum wordt voor het bottelen niet aangelengd met water, maar gaat rechtstreeks vanuit het vat in de fles en behoudt daardoor het alcoholpercentage van tijdens/na de rijping op het vat. Eén van de voordelen van deze Famille Ricci op vatsterkte is dat je als drinker zelf kan bepalen hoe sterk je je rum graag hebt door deze zelf naar eigen voorkeur al dan niet aan te lengen met een beetje water, in plaats van dat de producent dit al voor jou heeft gedaan. Het hogere alcoholpercentage kan soms wel de subtiliteit van de rum onderdrukken.

We hebben voor deze Famille Ricci rum een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De bloemige, alsook fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, kruidige, alsook zoete hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze rum een redelijk uitgesproken karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Ricci Taureau 50cl rum voor je opgelijst:

- Deze rum heeft een specifieke distilleerstijl "Pot Still en Column".