Vin de Clos Apalta
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Le Petit Clos 2021
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Le Petit Clos 2021
Disponible
Le Petit Clos 2021 est le second vin de Clos Apalta, pensé comme une autre expression du même terroir d'Apalta. On reste dans l'univers d'un assemblage d'inspiration bordelaise, mais avec une signature chilienne très marquée grâce à la place dominante du Carménère, accompagné de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une touche de Cabernet Franc.
Les raisins proviennent du vignoble de Clos Apalta, près d'El Cóndor, dans la vallée d'Apalta. Les sols granitiques et granodioritiques, les éléments colluviaux et alluviaux, ainsi qu'un bon drainage, font partie du contexte de ce vin. Le millésime 2021 a demandé de l'attention : hiver plus humide, pluie inhabituelle au moment (…)Le Petit Clos 2020
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Le Petit Clos 2020
Disponible
Le Petit Clos 2020 est le second vin de Clos Apalta, mais il ne faut pas y voir une simple version réduite du grand vin. Il s'agit plutôt d'une autre lecture du terroir d'Apalta Valley, au Chili, avec un assemblage bordelais dominé par la Carmenère, accompagnée de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une petite part de Petit Verdot. Le vin provient notamment de vignes plus jeunes et exprime Apalta avec une approche propre, plus directe dans son identité.
Le millésime 2020 a demandé une grande précision. L'année fut sèche et chaude, avec une récolte avancée et un travail parcelle par parcelle en raison de maturités inégales. Malgré ces conditions, l'état (…)Clos Apalta 2018
DERNIÈRES PIÈCES109Vue à 360° disponible
Clos Apalta 2018
Uniquement sur commande
Clos Apalta 2018 est un vin rouge chilien de la vallée d'Apalta, présenté par le domaine comme un assemblage de type bordelais. La Carmenère y tient la place principale, accompagnée de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce qui donne à cette cuvée une personnalité fortement liée à son origine chilienne tout en gardant une vraie logique d'assemblage.
Le vignoble se situe à El Cóndor, dans la vallée de Colchagua, sur des sols marqués par le granit, les pierres et un bon drainage. Le producteur mentionne une certification biologique par Ceres et biodynamique par Demeter. L'influence de la rivière Tinguiririca, les collines de la Coastal Cordillera et l'exposition du secteur (…)Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)
DERNIÈRES PIÈCES55
Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)
Disponible
Clos Apalta 2018 Demi présente ce grand rouge chilien de la vallée d'Apalta dans un format demi-bouteille de 37,5 cl. Le vin s'inspire de l'esprit bordelais, mais sa personnalité reste profondément chilienne grâce à une forte proportion de Carménère, assemblée avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot.
Les raisins proviennent du Clos Apalta Vineyard, près de Santa Cruz. Le domaine travaille une sélection de 48 hectares au sein d'un vignoble plus vaste, avec des vignes anciennes plantées entre 1915 et 1940 ainsi que des parcelles plus jeunes. Le vignoble est certifié biologique par Ceres et biodynamique par Demeter. Son environnement, entre les collines de la Coastal Cordillera et (…)Clos Apalta 2019
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Clos Apalta 2019
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Clos Apalta 2019 est un grand vin rouge chilien issu de la D.O. Apalta, dans la vallée d'Apalta près de Santa Cruz. Son inspiration bordelaise est claire, mais l'identité du vin reste profondément chilienne grâce au rôle central de la Carménère, complétée par du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot.
Le vignoble de Clos Apalta se situe entre 185 et 385 mètres d'altitude, dans un environnement marqué par la rivière Tinguiririca, les collines de la Coastal Cordillera et des sols anciens à dominante granitique et granodioritique. Certaines parcelles remontent à 1915-1940. Le domaine travaille avec une certification biologique Ceres et biodynamique Demeter, dans une (…)Clos Apalta 2019 Demi (37,5cl)
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Clos Apalta 2019 Demi (37,5cl)
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Clos Apalta 2019 Demi est une demi-bouteille d'un grand vin rouge chilien issu de la vallée d'Apalta. L'assemblage met clairement en avant le Carménère, complété par du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot, dans un style ample, concentré et solidement structuré.
Le vignoble se situe près de Santa Cruz, dans la vallée de Colchagua, avec l'influence des collines de la Coastal Cordillera et de la rivière Tinguiririca. Le millésime 2019 a été marqué par un été chaud, une vendange sèche et une gestion attentive de la vigne. Les rendements plus faibles et l'état sanitaire des raisins expliquent en partie la densité que l'on retrouve dans (…)Clos Apalta 2020
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Clos Apalta 2020
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Clos Apalta 2020 est le grand vin du domaine Clos Apalta, dans la vallée d'Apalta au Chili. La cuvée repose principalement sur le Carménère, complété par du Cabernet Sauvignon, du Merlot et une très petite part de Petit Verdot. On est ici dans un rouge chilien ambitieux, issu d'un vignoble décrit comme un amphithéâtre naturel, avec de vieilles vignes, souvent non greffées, plantées sur des sols mêlant granit, quartz et argile.
Le millésime 2020 a demandé une vraie précision. Sécheresse marquée, chaleur, épisodes de gel et contexte de pandémie ont imposé une récolte parcelle par parcelle, avec des maturités (…)Clos Apalta 2020 Demi (37,5cl)
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Clos Apalta 2020 Demi (37,5cl)
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Clos Apalta 2020 Demi est la demi-bouteille du grand vin de Clos Apalta, issu de la vallée d'Apalta au Chili. Il s'agit d'un rouge sec de style assemblage bordelais, dominé par la Carménère, avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot et une petite part de Petit Verdot. Le format 37,5 cl donne à ce vin ambitieux une dimension pratique, tout en conservant l'identité complète du Clos Apalta 2020.
Le vignoble se situe dans un environnement en forme d'amphithéâtre, avec des sols riches en granite, de vieilles vignes et de forts écarts de température entre le jour et la nuit. Le millésime 2020 fut chaud et sec à Apalta, marqué par une maturité précoce, mais les notes de (…)Clos Apalta 2021
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Clos Apalta 2021
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Clos Apalta 2021 est le grand vin de Clos Apalta, issu d'Apalta dans la Colchagua Valley, au Chili. Le Carmenère y tient le rôle principal, complété par du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Cette dominante donne au vin une personnalité très liée à son origine : profonde, mûre, épicée, structurée, avec une fraîcheur qui évite toute lourdeur.
Le millésime 2021 a été marqué par une saison de croissance particulière. Après un hiver plus doux et plus humide, le printemps a connu des écarts de température plus importants, puis une pluie inhabituelle autour de la véraison. La suite de la saison s'est déroulée (…)Clos Apalta 2021 Demi (37,5cl)
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Clos Apalta 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Clos Apalta 2021 Demi est le format demi-bouteille du grand vin de Clos Apalta, domaine chilien de Domaines Bournet-Lapostolle situé à Apalta. Avec ses 37,5 cl, il permet d'approcher ce millésime ambitieux dans un format plus intime, sans devoir ouvrir une bouteille entière.
L'assemblage met clairement la Carmenère au premier plan, accompagnée de Cabernet Sauvignon et de Merlot. On y retrouve l'identité chilienne d'Apalta, associée à une approche de vinification d'inspiration française. Le millésime 2021 a connu une maturation lente, dans un contexte plus frais après les pluies de la véraison, et le domaine le décrit comme particulièrement aromatique.
La (…)Clos Apalta Vinotheque 2012
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Clos Apalta Vinotheque 2012
Disponible
Clos Apalta Vinothèque 2012 n'est pas simplement une bouteille issue d'un grand rouge chilien : c'est une remise en marché de cave, conservée plus longtemps avant d'être proposée à nouveau. La mention Vinothèque prend ici tout son sens, car il s'agit du Clos Apalta 2012 avec une évolution supplémentaire en bouteille.
L'assemblage met la Carmenère au premier plan, accompagnée de Merlot et de Cabernet Sauvignon, dans un esprit inspiré de Bordeaux mais profondément ancré à Apalta, dans la vallée de Colchagua. Le domaine mentionne une viticulture biologique et biodynamique, ainsi que de vieilles vignes non greffées pré-phylloxériques (…)Clos Apalta Vinotheque 2013
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Clos Apalta Vinotheque 2013
Disponible
Clos Apalta Vinotheque 2013 n'est pas simplement un millésime ancien remis en circulation. Il s'agit d'une sortie tardive des caves du domaine, avec des bouteilles conservées longtemps chez Clos Apalta avant d'être proposées sous la mention Vinotheque. On retrouve donc le vin Clos Apalta 2013, mais avec le calme d'un élevage prolongé en bouteille dans des conditions maîtrisées.
Le vin provient d'Apalta, dans la vallée de Colchagua au Chili. Son assemblage s'inspire de l'esprit bordelais, avec une forte présence de Carmenère, complétée par du Cabernet Sauvignon, du Merlot et une petite part de Petit Verdot. La cuvée s'appuie notamment sur de vieilles vignes non greffées de (…)Clos Apalta Vinotheque 2014
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Clos Apalta Vinotheque 2014
Disponible
Clos Apalta Vinotheque 2014 est une mise en marché limitée issue des caves de Clos Apalta, à Apalta au Chili. Ce rouge d'inspiration bordelaise assemble 48% de Carmenère, 31% de Cabernet Sauvignon et 21% de Merlot, mais son intérêt ne se limite pas à l'assemblage. La mention Vinotheque désigne ici une sélection rare: seulement 150 caisses de 9 litres équivalent sont indiquées pour cette édition, en marge de la production totale du millésime. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une bouteille où le lieu, l'élevage et la rareté se rejoignent, d'autant qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles.
Le vin provient du Clos Apalta (…)Clos Du Lican 2019
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Clos Du Lican 2019
Disponible
Clos du Lican 2019 marque le premier millésime commercial d'un projet à part entière consacré à la Syrah dans la vallée d'Apalta. Même s'il appartient à l'univers familial de Domaines Bournet-Lapostolle, proche de Clos Apalta, Clos du Lican provient d'un vignoble distinct situé dans le secteur de San José, à environ cinq kilomètres de Clos Apalta.
Le vin est issu à 100% de Syrah et revendique clairement son origine parcellaire. Le vignoble s'étend sur des altitudes de 185 à 430 mètres, sur des sols anciens à dominante granitique et granodioritique. Dans cette partie d'Apalta, les saisons chaudes et sèches, les écarts de température entre (…)Clos Du Lican 2020
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Clos Du Lican 2020
Disponible
Clos du Lican 2020 est un vin rouge chilien au positionnement très précis : il ne s'agit pas d'un assemblage dans l'esprit de certains vins de Clos Apalta, mais d'une Syrah pure issue d'un seul vignoble. La cuvée provient de la parcelle Clos du Lican, dans le secteur de San José à Apalta, un projet mené par la famille liée à Clos Apalta pour exprimer cette origine séparément.
Le vignoble se situe dans l'Apalta Valley, sur des sols granitiques et granodioritiques, avec des pentes bien drainées. Les collines de la cordillère côtière et la rivière Tinguiririca jouent un rôle dans la maturation, en apportant une influence qui aide à préserver le fruit et (…)Clos Du Lican 2021
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Clos Du Lican 2021
Disponible
Clos Du Lican 2021 est un rouge chilien construit autour d'une idée très précise : exprimer une seule parcelle, un seul cépage et une origine clairement identifiable. Le vin provient d'Apalta, dans la Colchagua Valley, et il est élaboré exclusivement à partir de Syrah issue du vignoble Clos du Lican, dans le secteur de San José. Ce projet séparé, mené par Alexandra Marnier Lapostolle et Cyril de Bournet à quelques kilomètres de Clos Apalta, a été créé pour donner à cette Syrah de lieu une identité propre.
Le vignoble se situe entre 185 et 430 mètres d'altitude, dans un paysage entouré de collines où la rivière (…)Le Petit Clos 2019 Demi (37,5cl)
DERNIÈRES PIÈCES20Vue à 360° disponible
Le Petit Clos 2019 Demi (37,5cl)
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Le Petit Clos 2019 Demi est le format demi-bouteille du second vin de Clos Apalta, issu d'Apalta au Chili. Avec ses 37,5 cl, il permet d'ouvrir un grand rouge structuré sans forcément servir une bouteille entière.
Clos Apalta présente Le Petit Clos comme une autre lecture du même terroir d'Apalta. Le millésime 2019 assemble principalement la Carmenère, avec du Merlot, du Cabernet Sauvignon et une petite part de Petit Verdot. L'élevage de 22 mois en chêne français, suivi d'une mise en bouteille sans collage ni filtration, souligne une approche ambitieuse et un style profond.
Chez Drankenshop Broekmans, cette demi-bouteille trouve naturellement sa place parmi les rouges chiliens de (…)Le Petit Clos 2019 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES79Vue à 360° disponible
Le Petit Clos 2019 Magnum (1,5l)
Uniquement sur commande
Le Petit Clos 2019 Magnum est le second vin de Clos Apalta, mais il ne faut pas le réduire à ce seul statut. Le domaine le présente comme une autre lecture du terroir d'Apalta : un assemblage rouge d'inspiration bordelaise où la Carménère occupe une place centrale, accompagnée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.
Le millésime 2019 porte clairement la marque de son année. Après un cycle sec et chaud, les raisins ont été récoltés dans de bonnes conditions, avec des rendements plus faibles. La vinification en foudres de chêne français, la longue macération avec pigeage manuel et l'élevage prolongé en chêne français donnent (…)Le Petit Clos 2020 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
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Le Petit Clos 2020 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
Disponible
Le Petit Clos 2020 Magnum est le second vin de Clos Apalta, issu de la vallée d'Apalta au Chili, dans la région de Colchagua. Il s'agit d'un assemblage d'inspiration bordelaise, dominé par la Carmenère et le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une touche de Petit Verdot. Le format magnum de 1,5 litre lui donne une présence particulière à table, surtout pour un millésime aussi structuré.
L'année 2020 n'a pas été simple dans le vignoble. Clos Apalta mentionne un hiver très déficitaire en pluie, un printemps sec et chaud, deux épisodes de gel touchant le Cabernet Sauvignon, puis des vagues de chaleur demandant un travail précis dans les (…)Le Petit Clos 2021 Demi (37,5cl)
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Le Petit Clos 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Le Petit Clos 2021 Demi est le format 37,5 cl du second vin de Clos Apalta, issu d'Apalta au Chili. Il ne s'agit pas simplement d'une version plus discrète du Grand Vin, mais d'une autre lecture du même terroir, avec les cépages du domaine assemblés dans des proportions différentes.
Le millésime 2021 s'appuie largement sur la Carmenère, accompagnée de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une touche de Cabernet Franc. L'ensemble donne un rouge chilien d'inspiration bordelaise, mais avec une identité très marquée par Apalta. Les raisins proviennent du vignoble Clos Apalta, également appelé El Condor de Apalta, cultivé en agriculture biologique sur des sols anciens à dominante (…)Le Petit Clos 2021 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
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Le Petit Clos 2021 Magnum (1,5l) Boîte Incl.
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Le Petit Clos 2021 est le second vin de Clos Apalta, issu d'Apalta au Chili. Il reprend l'esprit du grand vin, mais avec sa propre lecture du terroir. L'assemblage est dominé par le Carmenère, accompagné de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'une petite proportion de Cabernet Franc.
Les raisins proviennent du vignoble d'Apalta, conduit selon des pratiques biologiques et certifié Sustainable Wine of Chile ainsi qu'Ecocert. Le millésime 2021 a été marqué par une saison plus fraîche et une maturation lente, après des conditions climatiques parfois exigeantes. Ce contexte aide à comprendre le style du vin : une matière généreuse, mais portée par une fraîcheur bien (…)Prelude Clos Apalta 2022
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Prelude Clos Apalta 2022
Disponible
Prelude Clos Apalta 2022 est un vin rouge chilien issu de l'Apalta Valley, signé Clos Apalta au sein de Domaines Bournet-Lapostolle. Il est présenté par le domaine comme le troisième vin de Clos Apalta, aux côtés de Clos Apalta et de Le Petit Clos. L'assemblage met le Carménère au premier plan, avec du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot en soutien.
Apalta joue ici un rôle essentiel. Le vignoble se situe entre 185 et 385 mètres d'altitude, sous l'influence de la rivière Tinguiririca et des collines de la Coastal Cordillera. L'orientation nord-sud de la vallée, inhabituelle au Chili, limite par moments l'ensoleillement direct et favorise une maturation plus lente. Les vignes sont (…)
