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Notes de dégustation
Dans le verre, Clos Apalta 2020 présente une robe rouge sombre et profonde, avec des reflets pourpres. Le nez associe fruits rouges et noirs, avec cerise noire et rouge, figue, prune, cassis et mûre. Viennent ensuite le poivre noir, la réglisse, l'eucalyptus, l'olive, le cacao, le tabac, le graphite et les copeaux de crayon, accompagnés d'une nuance florale et d'épices fines.La bouche est concentrée, ample et structurée. Le fruit mûr se mêle aux épices, soutenu par des tanins larges et bien présents. La fraîcheur garde l'ensemble en équilibre, avant une finale longue marquée par une impression saline et minérale.
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Infos produit plus de Clos Apalta 2020
Clos Apalta 2020 est le grand vin du domaine Clos Apalta, dans la vallée d'Apalta au Chili. La cuvée repose principalement sur le Carménère, complété par du Cabernet Sauvignon, du Merlot et une très petite part de Petit Verdot. On est ici dans un rouge chilien ambitieux, issu d'un vignoble décrit comme un amphithéâtre naturel, avec de vieilles vignes, souvent non greffées, plantées sur des sols mêlant granit, quartz et argile.Le millésime 2020 a demandé une vraie précision. Sécheresse marquée, chaleur, épisodes de gel et contexte de pandémie ont imposé une récolte parcelle par parcelle, avec des maturités inégales à suivre de près. Les raisins sont néanmoins restés sains, avec des niveaux élevés de sucre, de tanins et une acidité plus présente qu'attendu, un élément important dans l'équilibre du vin.
La vinification prolonge cette recherche de profondeur : macération de cinq à six semaines avec pigeage manuel, fermentation en cuves de chêne français, puis 27 mois d'élevage en fûts de chêne français, majoritairement neufs. Le vin a été mis en bouteille sans collage ni filtration. Chez Drankenshop Broekmans, les dernières bouteilles de Clos Apalta 2020 se distinguent par cette combinaison de concentration, de structure et de reconnaissance internationale, avec notamment 99 points attribués par James Suckling selon la fiche technique du domaine.
Dans le verre, Clos Apalta 2020 présente une robe rouge sombre et profonde, avec des reflets pourpres. Le nez associe fruits rouges et noirs, avec cerise noire et rouge, figue, prune, cassis et mûre. Viennent ensuite le poivre noir, la réglisse, l'eucalyptus, l'olive, le cacao, le tabac, le graphite et les copeaux de crayon, accompagnés d'une nuance florale et d'épices fines.
La bouche est concentrée, ample et structurée. Le fruit mûr se mêle aux épices, soutenu par des tanins larges et bien présents. La fraîcheur garde l'ensemble en équilibre, avant une finale longue marquée par une impression saline et minérale.
Spécifications du Clos Apalta 2020
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CLOS APALTA |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Région | Apalta Valley |
| Pays | Chili |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerise noire, cerise rouge, figue, prune, cassis, mŽˆre, fruits rouges, fruits noirs, poivre noir, rŽ«glisse, eucalyptus, olive, cacao, tabac, graphite, copeaux de crayon, salinitŽ«, minŽ«ralitŽ« |
Plus de CLOS APALTA
Clos Apalta est une marque de vin chilienne qui se distingue par des vins provenant de la célèbre vallée dApalta dans la Colchagua, une des régions viticoles les plus appréciées du pays. La marque fait partie de Domaines Bournet-Lapostolle, une entreprise familiale aux racines françaises, connue pour sa sélection de vins premium. Les vignobles sont situés sur des pentes raides avec de vieilles vignes, certaines ayant plus de cent ans, ce qui contribue à la concentration et à la complexité des vins. Clos Apalta se concentre principalement sur des assemblages inspirés de Bordeaux, où le Carménère, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot jouent un rôle principal. Les raisins sont récoltés à la main et subissent une sélection minutieuse ainsi quune vinification attentive, souvent en utilisant la gravité plutôt que des pompes afin de préserver au mieux le caractère. Clos Apalta bénéficie dune reconnaissance internationale et a reçu au cours des dernières années diverses notes élevées et distinctions de la part de critiques de vin réputés. La marque est réputée pour son style puissant, élégant et son long potentiel de garde, ce qui la rend appréciée par les amateurs de vins complexes et riches du nouveau monde.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Clos Apalta 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Clos Apalta 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Clos Apalta 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Clos Apalta 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Clos Apalta 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Clos Apalta 2020 vin de Clos Apalta n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Clos Apalta 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Clos Apalta 2020 et de nombreux autres Clos Apalta. vin commande :
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Clos Apalta 2020
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