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Notes de dégustation
La robe est profonde, presque pourpre rouge d'encre, avec des reflets bleu sombre. Le nez associe fruits rouges et noirs, cèdre et épices, avec des nuances de fleurs séchées, de tabac doux, de clou de girofle, de poivre vert et noir, de thé, de graphite et de minéralité.En bouche, le vin est sec, ample et concentré. On retrouve le cassis, la groseille rouge, la prune, la cannelle, la noix de muscade, les herbes séchées et de fines notes boisées grillées. Les tanins sont fins à veloutés, la texture reste ronde au centre, portée par une fraîcheur nette et une longue finale épicée et fruitée.
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Infos produit plus de Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)
Clos Apalta 2018 Demi présente ce grand rouge chilien de la vallée d'Apalta dans un format demi-bouteille de 37,5 cl. Le vin s'inspire de l'esprit bordelais, mais sa personnalité reste profondément chilienne grâce à une forte proportion de Carménère, assemblée avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot.Les raisins proviennent du Clos Apalta Vineyard, près de Santa Cruz. Le domaine travaille une sélection de 48 hectares au sein d'un vignoble plus vaste, avec des vignes anciennes plantées entre 1915 et 1940 ainsi que des parcelles plus jeunes. Le vignoble est certifié biologique par Ceres et biodynamique par Demeter. Son environnement, entre les collines de la Coastal Cordillera et l'influence rafraîchissante de la rivière Tinguiririca, contribue selon le producteur à une maturation lente et à la préservation de la fraîcheur naturelle.
Le millésime 2018 est décrit par Clos Apalta comme l'un des grands millésimes frais du Chili au XXIe siècle. La vinification suit cette recherche de précision : macération longue, pigeage manuel, fermentation en cuves de chêne français et en barriques neuves, puis 25 mois d'élevage en chêne français. Le vin n'a pas été collé, stabilisé à froid ni filtré.
Chez Drankenshop Broekmans, ce format Demi a une place particulière : il permet d'approcher Clos Apalta 2018 sans ouvrir une bouteille entière. C'est un choix très pertinent pour accompagner un plat de caractère, comme du bœuf grillé, de l'agneau, du gibier, des préparations aux champignons ou un fromage affiné. Il s'agit en outre des dernières bouteilles disponibles dans notre sélection.
La robe est profonde, presque pourpre rouge d'encre, avec des reflets bleu sombre. Le nez associe fruits rouges et noirs, cèdre et épices, avec des nuances de fleurs séchées, de tabac doux, de clou de girofle, de poivre vert et noir, de thé, de graphite et de minéralité.
En bouche, le vin est sec, ample et concentré. On retrouve le cassis, la groseille rouge, la prune, la cannelle, la noix de muscade, les herbes séchées et de fines notes boisées grillées. Les tanins sont fins à veloutés, la texture reste ronde au centre, portée par une fraîcheur nette et une longue finale épicée et fruitée.
Spécifications du Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CLOS APALTA |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Région | Apalta Valley |
| Pays | Chili |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen, En stock |
| Notes aromatiques | fruits rouges, fruits noirs, cassis, groseille rouge, prune, cèdre, fleurs séchées, tabac doux, clou de girofle, poivre vert, poivre noir, thé, graphite, cannelle, noix de muscade, herbes séchées, bois grillé, minéralité |
Plus de CLOS APALTA
Clos Apalta est une marque de vin chilienne qui se distingue par des vins provenant de la célèbre vallée dApalta dans la Colchagua, une des régions viticoles les plus appréciées du pays. La marque fait partie de Domaines Bournet-Lapostolle, une entreprise familiale aux racines françaises, connue pour sa sélection de vins premium. Les vignobles sont situés sur des pentes raides avec de vieilles vignes, certaines ayant plus de cent ans, ce qui contribue à la concentration et à la complexité des vins. Clos Apalta se concentre principalement sur des assemblages inspirés de Bordeaux, où le Carménère, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot jouent un rôle principal. Les raisins sont récoltés à la main et subissent une sélection minutieuse ainsi quune vinification attentive, souvent en utilisant la gravité plutôt que des pompes afin de préserver au mieux le caractère. Clos Apalta bénéficie dune reconnaissance internationale et a reçu au cours des dernières années diverses notes élevées et distinctions de la part de critiques de vin réputés. La marque est réputée pour son style puissant, élégant et son long potentiel de garde, ce qui la rend appréciée par les amateurs de vins complexes et riches du nouveau monde.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) vin de Clos Apalta n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Clos Apalta. vin commande :
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Clos Apalta 2018 Demi (37,5cl)
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