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Diamond 2012 12y (Cadenhead)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance110
Diamond 2012 12y (Cadenhead)
Uniquement sur commande
Diamond 2012 12y est un rhum de Guyana sélectionné par Cadenhead's, dans l'esprit de la série Dated Distillations. Ici, l'intérêt vient de la précision: une distillation en 2012, un vieillissement de 12 ans et une présentation qui met en avant l'origine du spiritueux plutôt qu'un habillage superflu.
Cadenhead's travaille ces rhums avec la même exigence de transparence que ses embouteillages de whisky. L'absence de filtration à froid et de colorants ajoutés permet de conserver une expression plus directe du fût et du distillat. Le Bourbon Barrel apporte son cadre, mais le profil reste avant tout marqué par le fruit, avec une douceur présente et des touches épicées plus (…)Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans est un rhum jamaïcain signé 1423 Rum World Class, présenté dans un esprit très limité. La mention single cask est ici essentielle : cette bouteille met en avant l'expression d'un seul fût, plutôt qu'un assemblage pensé pour rester identique dans le temps.
Le fût de Pedro Ximenez apporte une dimension particulière à cette édition. On est face à un rhum où l'origine jamaïcaine, le choix du fût et le millésime 2016 forment le cœur du récit. Le titrage à 46% lui donne une présence sérieuse, tout en restant dans une approche accessible à la dégustation.
Chez (…)Rest & Be Thankful XO (Caribbean Jamaica/Guyana)
84% de correspondance51Vue à 360° disponible
Rest & Be Thankful XO (Caribbean Jamaica/Guyana)
Il ne reste que 2 en stock !
Rest & Be Thankful XO réunit deux expressions caribéennes bien distinctes : un rhum jamaïcain heavy pot still et un rhum guyanais issu de column still. La force de cette cuvée se trouve dans cette rencontre, avec une dimension fruitée très présente et une structure qui reste ronde et maîtrisée.
L'assemblage repose sur des rhums âgés d'au moins 6 ans. On y retrouve une signature aromatique très tropicale, portée par la banane et l'ananas, enrichie par des notes de toffee, de café, de caramel et de cacao. À 40%, le rhum garde une approche souple, sans perdre le relief apporté par son origine jamaïcaine et guyanaise.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Providence 3y 2021 Boîte Incl.
67% de correspondance100Vue à 360° disponible
Providence 3y 2021 Boîte Incl.
Disponible
Providence 3y 2021 est un rhum haïtien issu du jus de canne, élaboré à la distillerie de Port-au-Prince. Fondée en 2018 sur l'ancien domaine Habitation Sarthe Providence, cette distillerie utilise un alambic Müller de 1.500 litres et participe à la renaissance de la double distillation en Haïti.
Cette version de 3 ans provient d'un assemblage de fûts ayant contenu du Bourbon et du rhum Caroni. Elle garde pourtant une vraie sensation de fraîcheur, avec une élégance qui évite toute lourdeur. À 52%, le rhum conserve une présence franche, vive et expressive.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum parce qu'il raconte clairement son origine et son mode (…)Papa Rouyo Sanblaj Potst
67% de correspondance71Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst
Disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst est un rhum de Guadeloupe qui met d'abord en avant son origine. Avec un embouteillage à 48,5%, il se présente comme un rhum avec une vraie présence, sans que les informations disponibles ne l'habillent d'un discours superflu.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les rhums destinés aux amateurs qui apprécient les bouteilles au caractère affirmé. Le nom Papa Rouyo, l'origine guadeloupéenne et le degré d'alcool donnent déjà une indication claire de son positionnement: un rhum à aborder avec attention, plutôt qu'une simple bouteille de passage.
Il s'agit également des dernières (…)River Antoine Rivers
67% de correspondance86Vue à 360° disponible
River Antoine Rivers
Disponible
River Antoine Rivers est un rhum de Grenade élaboré à partir de jus de canne à sucre, embouteillé à 69% d'alcool. Ce degré élevé fait partie intégrante de son identité: on est face à un rhum puissant, direct, qui met davantage l'accent sur la matière première et le distillat que sur l'arrondi apporté par le bois.
La distillation en colonne traditionnelle et l'absence d'indication d'âge donnent à cette cuvée une lecture assez franche. Le profil aromatique annoncé se situe surtout du côté floral et fruité, avec une présence plus discrète d'épices, de douceur et d'une touche végétale.
Saint James Single Cask 2001
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance165
Saint James Single Cask 2001
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 2001 est un rhum agricole de Martinique issu d'un seul fût, ce qui lui donne une identité très précise. Distillé en 2001 puis embouteillé en 2016, il met en avant une sélection particulière de la distillerie Saint James plutôt qu'un assemblage plus large.
Son passage en fût de chêne ayant contenu du bourbon apporte des nuances de vanille, de caramel et de bois toasté. Ce travail du fût ne prend pas toute la place : le fruit, les touches florales et les épices restent bien présents, avec une impression d'équilibre entre la douceur du fruit et la force du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place (…)Hampden 8y 2017 H Ms#3 1,5l (Velier)
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 8y 2017 H Ms#3 1,5l (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 8y 2017 H Ms#3 est un rhum jamaïcain qui met l'accent sur l'expression pure. Cette édition H, également présentée comme Diamond H, montre la force du style Hampden à travers une longue fermentation, une distillation en pot still et un vieillissement tropical. Le résultat se place du côté des rhums intenses, profonds et marqués par une belle minéralité.
Le vieillissement en bourbon barrel accompagne le caractère sans l'effacer, tandis que le degré de 60% conserve toute la concentration de cette sélection. Avec 8 ans d'âge et seulement 600 bouteilles, il s'agit d'une mise en bouteille au caractère précis, loin d'un rhum de grande diffusion.
Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance147
Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
Disponible
Ricci Taureau est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage au caractère bien affirmé : 25% de rhum jamaïcain de 10 ans et 75% de rhum de Trinidad de 16 ans. On y retrouve ainsi l'énergie aromatique de la Jamaïque, soutenue par une part majoritaire plus longuement vieillie de Trinidad.
La distillation associe pot still et column still, avec un vieillissement intégral en fûts de bourbon. Mis en bouteille à 65,6%, brut de fût et sans ajout, Taureau se présente comme un rhum franc, dense et intense, destiné à être dégusté avec attention plutôt qu'à être abordé à la légère.
Savanna 2013 8y El Yard (Elizabeth Yard With Finishes)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance136Vue à 360° disponible
Savanna 2013 8y El Yard (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Savanna 2013 8y El Yard est un rhum de mélasse de l'île de La Réunion, embouteillé par Elizabeth Yard. Il ne s'agit pas d'un assemblage large ou d'une cuvée pensée pour lisser les angles : cette version provient d'un seul fût et a été mise en bouteille à son degré naturel de 54,5%.
Distillé en 2013 en colonne traditionnelle, puis embouteillé le 8 juin 2022 après 8 ans de vieillissement, ce rhum s'inscrit dans la série Elizabeth Yard with finishes. Le passage en fût de vin fait partie de son identité, tout en laissant l'idée centrale bien en place : une sélection précise, limitée, qui montre une facette particulière de (…)Providence 3y 2022 Boîte Incl.
NOUVEAU67% de correspondance120
Providence 3y 2022 Boîte Incl.
Disponible
Providence 3y 2022 est un rhum haïtien dont l'identité reste très proche de la canne à sucre. Il est produit à la Distillerie de Port-au-Prince à partir de sirop de canne issu de la variété historique Cristalline, cultivée sur les terres de Michel Sajous, à environ 150 kilomètres au nord de la distillerie.
Son intérêt vient aussi de la méthode de production. Le jus de canne est concentré à haute température selon une technique traditionnelle du XIXe siècle, avant une fermentation avec levures sélectionnées et dunder. La distillation se fait dans un alambic artisanal Müller à bain-marie, une manière de remettre en (…)Flor De Cana 12y + 1 Verre
67% de correspondance45Vue à 360° disponible
Flor De Cana 12y + 1 Verre
Disponible
Flor De Cana 12y + 1 Glas réunit un rhum de mélasse du Nicaragua et une présentation pensée pour offrir. L'âge de 12 ans apporte une vraie notion de maturité, tandis que le degré de 40% garde l'ensemble dans un registre agréable et facile à servir.
Son élevage en Bourbon Barrel et sa distillation multicolonne dessinent un style soigné, davantage tourné vers l'élégance que vers la puissance. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des clients qui recherchent un rhum mûr, fiable et bien présenté.
Le verre inclus donne à ce coffret un supplément de convivialité. (…)Doorly's 3y White
67% de correspondance26Vue à 360° disponible
Doorly's 3y White
Disponible
Doorly's 3y White est un rhum blanc de la Barbade, présenté à 40%, avec une indication d'âge de trois ans dans son nom. C'est une bouteille au positionnement clair, centrée sur l'origine et sur un style blanc plutôt que sur une présentation sombre ou plus démonstrative.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Doorly's trouve sa place parmi les rhums qui parlent d'abord par leur provenance. La Barbade donne le cadre, Doorly's apporte l'identité de la marque, et la mention 3y White résume assez bien l'esprit de cette référence.
Il ne reste que les dernières bouteilles disponibles dans notre sélection. Pour ceux qui recherchent précisément un rhum blanc de la (…)Ron El Rumbo Sd
67% de correspondance41Vue à 360° disponible
Ron El Rumbo Sd
Disponible
Ron El Rumbo Sd est un rhum cubain signé El Rumbo, embouteillé à 50% d'alcool. C'est surtout cette force qui lui donne sa place dans la sélection: on est ici sur un rhum au profil plus affirmé qu'une mise en bouteille à degré plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention des amateurs qui recherchent un rhum avec davantage de présence. L'origine cubaine et le degré plus élevé sont les éléments qui définissent le mieux cette référence.
Il s'agit en outre des dernières bouteilles disponibles, ce qui ajoute une certaine rareté à cette cuvée déjà appréciée par (…)Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
67% de correspondance153Vue à 360° disponible
Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
Disponible
Dictador Libreto Ao 2002 est un rhum colombien issu d'une édition spéciale où la maturation et le savoir-faire occupent le premier plan. Distillé en 2002 puis vieilli 20 ans, il fait partie de ces cuvées Libreto que Dictador présente comme de véritables pièces de collection, pensées comme un hommage à l'héritage de la maison.
Élaboré à partir de sirop de canne à sucre, distillé en colonne traditionnelle et élevé en fûts de chêne américain, il garde une ligne élégante plutôt qu'un style excessif. Les indications aromatiques vont vers le fruit, une touche florale, une douceur mesurée et une présence (…)Papa Rouyo Viraj
67% de correspondance119Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Viraj
Disponible
Papa Rouyo Viraj s'inscrit dans une démarche audacieuse pour la distillerie, tout en restant profondément lié à la Guadeloupe. Élaboré à partir de pur jus de canne provenant des sols argilo-calcaires autour du Moule, ce rhum agricole est distillé dans l'alambic pot still caractéristique de la maison. On sent ici une volonté de mettre en avant la matière première, sans masquer son origine.
Le passage en anciens fûts de sherry après la distillation de 2022 apporte une dimension plus ronde et plus profonde. Cette maturation accompagne l'expression vive du terroir plutôt que de la dominer, avec une présence florale, fruitée et épicée soutenue par (…)Foursquare 2010 15y (Cadenhead's Single Cask)
67% de correspondance137Vue à 360° disponible
Foursquare 2010 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Foursquare 2010 15y signé Cadenhead's est un rhum de Barbade issu de la série Single Cask. Il provient d'un seul bourbon barrel, ce qui donne à cette mise en bouteille une identité bien précise: celle d'un fût particulier, avec son propre rythme d'évolution.
Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still ainsi qu'en column still, il est présenté comme un rhum barbadien élégant, structuré, avec des accents épicés frais. À 55%, il garde une présence sérieuse, sans que le style annoncé ne bascule dans la lourdeur.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)Saint James Single Cask 1998
67% de correspondance169
Saint James Single Cask 1998
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 1998 est un rhum agricole de Martinique, élaboré à partir de jus de canne et distillé en colonne traditionnelle. Il met en avant une année précise, 1998, avec une approche centrée sur la maturité et l'expression d'un seul fût.
Son vieillissement en fût de bourbon jusqu'en 2016 lui donne une présence boisée bien intégrée, accompagnée d'un registre fruité et floral. Le choix du single cask apporte une lecture plus directe du millésime et du fût, sans chercher à lisser entièrement sa personnalité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a sa place auprès des amateurs qui aiment les (…)Trois Rivières Ambre
67% de correspondance25
Trois Rivières Ambre
Disponible
Trois Rivières Ambre est un rhum de Martinique signé Trois Rivières, présenté à 40% d'alcool. Son nom va droit à l'essentiel : une version ambrée, issue d'une origine clairement identifiée, portée par une maison dont le nom est au centre de la bouteille.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui veulent découvrir une référence martiniquaise sans que l'étiquette ne devienne trop technique. Ici, les repères sont simples et parlants : Trois Rivières, Martinique, Ambre.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.troisrivieresrhum.com/
Aucune note de (…)Paranubes
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance43
Paranubes
Uniquement sur commande
Paranubes est un rhum mexicain élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est précisément ce point qui lui donne sa personnalité : on n'est pas dans un registre dominé par le bois, mais dans une expression plus directe de la canne, avec une présence florale et fruitée bien marquée.
Embouteillé à 54%, il garde une belle intensité sans chercher à arrondir son tempérament. La distillation en colonne traditionnelle apporte une lecture nette du style, avec une énergie qui met en avant la matière première plutôt qu'un habillage boisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès (…)Hampden 8y 2017 H Ms#3 (Velier)
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 8y 2017 H Ms#3 (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 8y 2017 H Ms#3 est un rhum jamaïcain de mélasse au tempérament affirmé. Cette édition H, également présentée comme Diamond H, met en avant la force expressive du style Hampden, avec une longue fermentation, une distillation en pot still et un vieillissement tropical qui apportent profondeur et présence.
Élevé en bourbon barrel et embouteillé à 1200 exemplaires, ce rhum se distingue par une identité précise plutôt que par une approche consensuelle. À 60%, il garde une intensité franche, tout en laissant apparaître une vraie construction aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette sélection Velier trouve naturellement (…)Mount Gay Eclipse
67% de correspondance3Vue à 360° disponible
Mount Gay Eclipse
Disponible
Mount Gay Eclipse est un rhum de la Barbade signé Mount Gay, embouteillé à 40% d'alcool. Son nom va droit au but : une origine clairement indiquée, une maison reconnue dans l'univers du rhum, et une présentation sans détour.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum de la Barbade identifié, accessible dans son positionnement et fidèle à l'identité Mount Gay telle qu'elle est présentée ici. Eclipse mise avant tout sur la clarté : une marque, une origine, un style de rhum assumé.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.mountgayrum.com/
Aucune (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
67% de correspondance91Vue à 360° disponible
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Jamaica 2011 15y de Cadenhead's est un rhum jamaïcain expressif issu de la série Single Cask. Distillé en 2011 puis embouteillé après 15 ans de maturation, il s'agit d'un rhum de mélasse élaboré dans un style pot still, avec ce caractère aromatique marqué que les informations du produit associent clairement à la Jamaïque.
Son vieillissement en bourbon barrel donne le cadre, mais l'intérêt principal de cette mise réside dans son origine de fût unique. On n'est pas face à un assemblage conçu pour lisser les angles, mais à une sélection précise, avec sa propre signature. À 50,4%, le rhum garde une présence sérieuse, (…)
