Chateau De Rayne Vigneau 2022

Productinfo over Chateau De Rayne Vigneau 2022

Château de Rayne Vigneau 2022 is een Sauternes in de klassieke betekenis van het woord: een witte zoete wijn uit Bordeaux, afkomstig van het Premier Grand Cru Classé-domein in Bommes. Het is de hoofdwijn van het château, niet de droge witte variant, en hij draagt duidelijk de signatuur van een grote liquoreuze wijn: geconcentreerd, zorgvuldig geselecteerd en gebouwd rond edele rot.

De jaargang 2022 is samengesteld uit vooral Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en een kleine hoeveelheid Muscadelle. De druiven komen van het eigen domein, gelegen op een heuvelrug boven de appellatie Sauternes, met gemiddeld ongeveer 40 jaar oude wijnstokken. De handmatige pluk gebeurt in opeenvolgende selectieve gangen, zodat alleen de juiste door Botrytis cinerea aangetaste druiven worden binnengehaald.

Na de vinificatie in barriques rijpt de wijn 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw. Dat past bij een stijl waarin rijkdom en zoetheid niet los staan van frisheid en spanning. Bij Drankenshop Broekmans zien we dit als een Sauternes voor wie graag begrijpt waarom deze appellatie zo'n bijzondere plaats inneemt binnen de grote zoete wijnen van Frankrijk.

Voor deze jaargang zijn meerdere sterke beoordelingen gepubliceerd door internationale proevers, en de wijn wordt ook omschreven met bewaarpotentieel op middellange tot lange termijn. Aangezien het bij ons om de laatste flessen gaat, is dit vooral een mooie kans voor wie een jonge Premier Grand Cru Classé Sauternes uit 2022 wil toevoegen aan de kelder of aan een bijzonder moment.

De geur opent met een brede waaier aan rijp fruit: peer, mango, ananas, abrikoos, perzik, guave en mandarijn, aangevuld met sinaasappel- en citrusschil. Daaroverheen liggen bloemige toetsen van acacia en oranjebloesem, met honing en subtiele kruidigheid.

In de mond is de wijn rijk en zoet, met een romige tot bijna stroperige textuur. Toch blijft hij fris en gespannen door duidelijke zuren. Gember, peper, menthol en een lichte botrytisbitterheid geven reliëf, terwijl nuances van vanille, nougat en hazelnoot voor extra diepte zorgen. De afdronk blijft hangen op citrus, geel en tropisch fruit, kruidigheid en een fijne bittere toets.