Chateau Cos Labory 2022

Productinfo over Chateau Cos Labory 2022

Chateau Cos Labory 2022 is een rode Bordeaux uit Saint-Estèphe, afkomstig uit de Médoc en gemaakt als Grand Vin van Château Cos Labory. De wijn draagt de status van Cinquième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, maar voelt vooral interessant door zijn plaats: het historische hart van de wijngaard ligt op de Cos-heuvel, met diepe grindbodems, klei en een kalkrijke ondergrond.

De assemblage van 2022 bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en een kleine hoeveelheid Cabernet Franc. De druiven werden handmatig geoogst en geselecteerd, met vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. De rijping gebeurde in Franse eikenhouten barriques, waarvan de helft nieuw hout. Voor deze jaargang werd bovendien voor het eerst 10% perswijn aan de assemblage toegevoegd, een detail dat mooi past bij het gestructureerde karakter van de wijn.

2022 is voor Chateau Cos Labory ook een overgangsjaar. Het domein kwam in 2023 in handen van Michel Reybier, eigenaar van Cos d'Estournel, en verschillende bronnen vermelden betrokkenheid van het team van Cos d'Estournel bij assemblage, verdere opvoeding of botteling. Dat maakt deze jaargang extra boeiend binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans: niet alleen als Saint-Estèphe met duidelijke bewaarpotentie, maar ook als wijn uit een kantelmoment in de geschiedenis van het domein.

De beschikbare beoordelingen plaatsen de wijn mooi in de kijker, met onder meer 94/100 van James Suckling, 92/100 van Wine Spectator en Decanter, en 95/100 van La Revue du Vin de France. De algemene lijn is helder: dit is een rijpe, gestructureerde Bordeaux die in zijn jeugd stevig kan overkomen en vooral baat heeft bij verdere flesrijping. De laatste flessen onderstrepen dat dit geen wijn is om eindeloos op het schap te verwachten.

In de geur en smaak komt vooral donker fruit naar voren: zwarte bes, cassis, donkere kers, pruim, braam en blauwe bes. Daaromheen zitten florale toetsen van viooltjes en roos, naast meer klassieke nuances van ceder, tabak, grafiet, rook, kruiden, chocolade, leer, wierook en aarde.

De wijn wordt omschreven als rijp, gestructureerd en medium tot vol van body, met duidelijke tannines. Die tannines kunnen krijtachtig of poederig aanvoelen, met een frisse, sapide spanning die het geheel draagt. In de afdronk blijven zwart fruit, kruidigheid, mineraliteit en soms een toets van houtinvloed terugkomen.