Poggio Antico Brunello Di Montalcino Riserva 2016 Dubbele Magnum (3l)

Productinfo over Poggio Antico Brunello Di Montalcino Riserva 2016 Dubbele Magnum (3l)

Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2016 is zo'n wijn waarbij het jaargangverhaal echt mee in het glas zit. Deze Riserva wordt door Poggio Antico alleen in geselecteerde jaren gemaakt, uit percelen die meer concentratie, frisse zuren en gestructureerde tannines tonen. In 2016 kwamen die elementen samen in een jaar dat door de producent als bijzonder sterk wordt omschreven: een klassiek mediterraan seizoen, met warmte in de zomer en duidelijke verschillen tussen dag en nacht.

Het domein ligt ten zuiden van Montalcino, op hooggelegen wijngaardheuvels, en werkt volledig biologisch gecertificeerd. Voor deze Riserva gaat het om Sangiovese uit wijngaarden rond 500 meter hoogte, met zuidelijke expositie en stenige, grindrijke bodems. Na vergisting en maceratie rijpte de wijn 30 maanden in grote traditionele vaten van Slavonisch en Frans eikenhout, gevolgd door 30 maanden flesrijping. Dat lange traject past bij de stijl van een Brunello Riserva die tijd, structuur en diepte vooropzet.

Deze dubbele magnum van 3 liter geeft de wijn bovendien een bijzondere aanwezigheid. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit geen alledaagse fles, maar een groot formaat voor een serieuze Toscaanse Riserva waarvan slechts 6.000 flessen werden vermeld. De hoge waarderingen van onder meer Wine Spectator, Jane Anson, Robert Parker's Wine Advocate en James Suckling onderstrepen hoe sterk deze jaargang werd ontvangen, zonder dat de wijn zijn klassieke, strenge Brunello-signatuur verliest.

De producent noemt stevige gerechten zoals ribs, steak en gegrilde groenten als mooie combinaties, met een serveertemperatuur rond 18 °C. Met 15% alcohol en een uitgesproken structuur is dit een wijn die vraagt om aandacht, tijd in het glas en een tafel waar kracht en verfijning naast elkaar mogen staan.

De 2016 Riserva toont de diepe kant van Sangiovese, met kersen, donkere fruittonen en soms een toets die aan kirsch doet denken. Daarachter komen viooltjes, sinaasappelschil en sandelhout naar voren, aangevuld met leer, tabak, specerijen, as, teer en minerale accenten.

In de mond wordt hij beschreven als droog, stevig en gestructureerd, maar met tannines die verfijnd blijven eerder dan hard overkomen. De frisheid houdt het geheel levendig, terwijl fruit en minerale tonen lang blijven nazinderen. Sommige proefnotities vermelden ook meer geëvolueerde nuances zoals gestoofde pruim, tabak en espresso.