Chateau Lagrange 2019

Productinfo over Chateau Lagrange 2019

Château Lagrange 2019 is de grand vin van dit Saint-Julien-domein in de Médoc, een droge rode Bordeaux uit Frankrijk met de achtergrond van een Troisième Grand Cru Classé uit 1855. In deze jaargang spreekt vooral de Cabernet Sauvignon: de assemblage bestaat uit 80% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 18% Merlot en 2% Petit Verdot. Volgens het château was dat Cabernet-aandeel een record voor Lagrange, en dat verklaart mee waarom deze wijn zo duidelijk op structuur, frisheid en lengte gebouwd is.

De 2019 komt uit een groeiseizoen met een koud en nat voorjaar, daarna een droge, hete zomer met veel zon. Het château beschrijft de oogst als uitzonderlijk lang, met bewust extra wachttijd voor de Cabernet Sauvignon om verder fenolisch te rijpen. Slechts 33% van de productie werd geselecteerd voor de eerste wijn, afkomstig van oude wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar.

Ook in de kelder werd zeer precies gewerkt: handmatige oogst in kleine kisten, selectie van hele trossen en daarna druif per druif met optische sortering. De vinificatie gebeurde per perceel in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves, waarna de wijn 21 maanden rijpte op eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw eiken.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een wijn voor wie Saint-Julien zoekt met die typische combinatie van Cabernet-gedreven spanning, rijp donker fruit en serieuze bewaarpotentie. Het door de producent opgegeven drinkvenster loopt van 2024 tot 2050, al wordt jong schenken best voorafgegaan door karafferen. Van deze jaargang zijn nog de laatste flessen beschikbaar.

De geur en smaak bewegen duidelijk in de richting van donker fruit: cassis, zwarte kers, pruim, blauwe bes, zwarte framboos en besachtige toetsen worden gedragen door florale nuances van rozenblaadjes en viooltjes. Daarachter komen meer klassieke Saint-Julien-tonen naar voren, zoals ceder, tabak, grafiet, potloodslijpsel, aarde, zoethout, menthol, sandelhout, leer en een lichte rokerige of minerale toets.

In de mond wordt de wijn beschreven als krachtig, romig en soepel, met fris fruit en een zijdezachte aanzet. De tannines zijn duidelijk aanwezig maar fluwelig, de zuren houden het geheel fris en de geconcentreerde fruitkern loopt door in een lange afdronk.