Chateau Gruaud Larose 2019

Productinfo over Chateau Gruaud Larose 2019

Château Gruaud Larose 2019 is de grand vin van een Deuxième Grand Cru Classé uit Saint-Julien, in de Médoc. Dit is Bordeaux met een duidelijke herkomst: de wijngaarden liggen op garonnais grind, een bodem die in deze wijn samengaat met een cabernet sauvignon-gedomineerde stijl, structuur en donker fruit.

De assemblage van 2019 bestaat uit 72% cabernet sauvignon, 25% merlot en 3% cabernet franc. De wijn werd gevinifieerd in een combinatie van cementen kuipen en thermogereguleerde houten cuves, gevolgd door 18 maanden opvoeding in Franse eikenhouten barriques, waarvan 80% nieuw hout. Dat hout is aanwezig als ondersteuning, met tonen zoals ceder, subtiele toast, vanille en donkere chocolade, zonder dat het volgens de proefnotities de wijn overneemt.

2019 was op het domein een jaar van contrasten: natte wintermaanden, vroege uitloop, vorstrisico in april, druk van meeldauw in het voorjaar en vervolgens drogere zomerperiodes met hittegolven en verfrissende stormen. Regen kort voor de oogst hielp de wijnstokken opnieuw op gang, waarna merlot rond 20 september werd binnengehaald en de cabernets begin oktober volgden. Het was ook het jaar waarin Château Gruaud Larose de conversie naar biologische productie inzette.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze 2019 een mooie plaats in voor wie Saint-Julien graag serieus, gestructureerd en kelderwaardig ziet. De wijn wordt door meerdere professionele bronnen als lang houdbaar beschreven, met drinkvensters die pas vanaf het midden van de jaren 2020 echt openen en ver doorlopen. Aangezien het om de laatste flessen gaat, is dit vooral een interessante kans voor wie deze jaargang bewust wil toevoegen aan de kelder.

In het glas toont Château Gruaud Larose 2019 zich medium tot vol van body, met de stevige maar rijpe signatuur van cabernet sauvignon. Cassis, zwarte kers, braam, pruim, blauwe bessen en rijp rood fruit vormen de kern, aangevuld met florale tonen zoals viooltjes.

Daaromheen komen klassiekere Saint-Julien-accenten naar voren: ceder, tabak, potloodslijpsel, grafiet, zoethout, specerijen, donkere chocolade, aarde en een lichte houttoets. De mond is geconcentreerd en sappig, met poederige tot gepolijste tannines, een minerale of licht ziltige ondertoon en een lange afdronk. Jong geopend heeft de wijn baat bij karafferen.