Ontdek producten die vergelijkbaar zijn met deze Dictador Parrafo Borbon 2004 18y
Smaakprofiel
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Dictador Parrafo Borbon 2004 18y
100% match127360° view beschikbaar
Dictador Parrafo Borbon 2004 18y
Op voorraad
Dictador Parrafo Borbon 2004 18y is een Colombiaanse rum met een duidelijk afgebakend jaartal en rijpingstraject: gedistilleerd in 2004 en 18 jaar oud. Dat geeft deze uitgave meteen een ander gevoel dan een standaard huisstijlrum; hier draait het om één specifieke jaargang binnen het Dictador-verhaal.
De rijping op American Oak en het alcoholpercentage van 46% geven deze rum voldoende présence zonder dat de beschikbare gegevens wijzen op een zwaar of uitgesproken houtgedreven profiel. De smaakrichting ligt eerder bij fruit, met een lichtere kruidige toets als ondersteuning.
Met slechts 293 gebottelde flessen en de aanduiding dat het om de laatste flessen gaat, neemt deze Dictador bij Drankenshop Broekmans vooral een plaats in voor wie (…)Mount Gay Black Barrel
84% match48360° view beschikbaar
Mount Gay Black Barrel
Op voorraad
Mount Gay Black Barrel is een Barbados rum op basis van melasse, gebotteld op 43%. De naam legt meteen de nadruk op een wat stevigere rumstijl, zonder dat deze uitpakt met een leeftijdsaanduiding. Hier draait het vooral om het samenspel tussen herkomst, distillatie en vat.
Wat deze Mount Gay interessant maakt, is de combinatie van pot still en column distillatie. Dat geeft de rum een bredere basis dan een puur lichte stijl, terwijl de rijping op bourbon barrels een subtiele houttoets toevoegt. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans past Black Barrel mooi bij wie Barbados rum wil ontdekken met fruit als kern en een zachte kruidige rand.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://www.mountgayrum.com/
Het smaakbeeld van Mount (…)Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
84% match36
Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray 3 Stars is een witte rum op basis van melasse, samengesteld als blend van rum uit drie Caribische regio's. Dat idee van drie herkomsten zit niet toevallig in de naam: het gaat hier om een rum die tropisch vakmanschap wil laten spreken zonder zwaar houtkarakter of overdreven zoetheid.
De combinatie van pot still en column distillatie geeft deze Planteray een fruitige, levendige basis met een subtiele kruidige toets. In de winkel merken we bij Drankenshop Broekmans dat dit type rum vaak wordt gekozen door klanten die een witte rum zoeken met meer expressie dan een heel neutrale stijl, maar toch met een verfijnd en helder profiel.
Het alcoholpercentage van 41,2% geeft de rum net wat extra draagkracht, terwijl het karakter vooral rond tropisch fruit, (…)Planteray 3 Stars White (Planteray Blend)
84% match26
Planteray 3 Stars White (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray 3 Stars White is een witte rum die zijn verhaal haalt uit drie Caribische regio's. In plaats van één enkel eiland centraal te zetten, kiest Planteray hier voor een blend waarin verschillende rumstijlen samenkomen. Dat maakt deze rum bijzonder interessant voor wie witte rum niet alleen ziet als mengbasis, maar ook als drank met een eigen tropisch accent.
De combinatie van pot still en column distillatie geeft de blend extra gelaagdheid zonder dat hij zwaar wordt. Het fruitige karakter staat duidelijk voorop, met een lichte kruidigheid en een subtiele florale toets die het geheel verfijnd houden.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Planteray 3 Stars White graag in het vak van de karaktervolle witte rums: helder van stijl, maar niet (…)Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l (Planteray Blend)
84% match77
Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l (Planteray Blend)
Op voorraad
Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l is een witte rumblend van Planteray, opgebouwd uit rum uit drie Caribische regio's. Dat maakt hem interessanter dan een eenvoudige witte rum: hier draait het om het samenbrengen van verschillende herkomsten en distillatiestijlen, met rum uit zowel pot still als column still.
De pouche van 2,8 liter geeft deze rum bovendien een praktische kant, zonder dat het karakter naar de achtergrond verdwijnt. In het assortiment van Drankenshop Broekmans plaatsen we hem graag bij witte rums die meer te vertellen hebben dan alleen neutraliteit: fruitig, licht kruidig en duidelijk tropisch van toon.
Met 41,2% alcohol blijft hij stevig genoeg om zijn smaak te laten spreken, terwijl de stijl helder en toegankelijk blijft. Een witte rum met (…)Tres Hombres Isla Bonita 97 1l
67% match264
Tres Hombres Isla Bonita 97 1l
Op voorraad
Tres Hombres Isla Bonita 97 is een molasse-rum met een duidelijk eigen plaats binnen het rumaanbod. De verwijzing naar 1997 geeft deze botteling meteen een rijper, meer uitgesproken kader, terwijl het alcoholpercentage van 50% aangeeft dat dit geen vrijblijvende, lichte rum is.
De rum is gedistilleerd in multicolumn-stijl en opgebouwd binnen een solera-systeem. Daarbovenop kreeg hij een Madeira finish, een detail dat vooral interessant is omdat het de rum een extra laag meegeeft zonder dat we hem hoeven te reduceren tot enkel zijn vatopvoeding.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Isla Bonita vooral bij de rums voor liefhebbers die graag iets met wat meer spanning in het glas hebben: fruitig van insteek, met ondersteuning van hout, kruidigheid en zachte (…)Uitvlugt 1998 18y Dd (The Nectar)
LAATSTE STUKS67% match229
Uitvlugt 1998 18y Dd (The Nectar)
Uitsluitend op bestelling
Uitvlugt 1998 18y DD is een Guyanese melasse-rum met een duidelijk uitgesproken single cask-identiteit. Gedistilleerd in 1998, gebotteld in 2017 en daarmee 18 jaar oud, draagt deze rum het gevoel van een afzonderlijk vat: geen brede blend, maar een beperkte uitgave met een eigen signatuur.
De rijping vond plaats op een bourbonvat en de rum werd gebotteld op vatsterkte van 52,1%. Dat geeft hem een directe, onverdunde presentatie, waarbij het pot still-karakter en de invloed van het vat niet worden gladgestreken. Met slechts 225 gebottelde flessen en de laatste flessen beschikbaar, is dit vooral een rum voor wie graag iets concreets en afgebakends ontdekt binnen de wereld van Guyanese rum.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans neemt deze Uitvlugt een (…)Cash Cane Saloon Cask
67% match28360° view beschikbaar
Cash Cane Saloon Cask
Op voorraad
Cash Cane Saloon Cask is een rum op basis van melasse met een uitgesproken stevige presentatie: 55% alcohol en rijping op American Oak. De naam zet meteen de toon. Dit is geen zachte, zoet aangezette rum die zich op de achtergrond houdt, maar een krachtiger stijl waarin fruit de hoofdrol krijgt en hout, kruidigheid en zoetheid meer als ondersteuning aanwezig zijn.
De herkomst en distillatiestijl worden als mix aangeduid, waardoor deze botteling eerder draait rond samenstelling en karakter dan rond één specifiek land of één vaste productiemethode. Dat past bij het type rum dat zijn verhaal vooral in het glas vertelt: direct, vol en zonder leeftijdsaanduiding.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een (…)El Ron Prohibido Gran Reserva 15y
67% match39360° view beschikbaar
El Ron Prohibido Gran Reserva 15y
Nog maar 2 in voorraad!
El Ron Prohibido Gran Reserva 15y is een Mexicaanse rum op basis van melasse, met een 15 jaar-aanduiding en een rijping in bourbonvaten. Dat geeft deze rum een duidelijke plaats tussen toegankelijke, fruitgedreven rums met een zachte houtinvloed.
De productie combineert traditionele kolomdistillatie met het solera-systeem. Daardoor draait het verhaal hier minder om pure kracht en meer om een gelaagde, afgeronde stijl waarin fruit de hoofdrol krijgt, ondersteund door lichte kruidigheid, een bescheiden zoete toets en subtiel hout.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante keuze voor wie een Mexicaanse Gran Reserva wil ontdekken die niet zwaar op eik of kruiden leunt, maar eerder op een fruitige en soepele indruk met voldoende (…)Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Incl. Doos
67% match39
Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Incl. Doos
Op voorraad
Planteray Guatemala Belize brengt twee Midden-Amerikaanse rumtradities samen in één frisse blend: rum uit Guatemala en Belize, gemaakt in multicolumn-stijl. Het is een rum die bij Drankenshop Broekmans vaak aanspreekt omdat hij herkenbaar Planteray is, maar tegelijk zijn eigen centrale-Amerikaanse finesse bewaart.
De rijping vertelt hier een belangrijk deel van het verhaal. Eerst krijgt de rum tijd in ex-bourbonvaten, daarna reist hij naar het zuidwesten van Frankrijk voor de kenmerkende dubbele rijping van Planteray in ex-Ferrandvaten. Die cognac finish geeft de rum extra ronding zonder het fruitige karakter te verdringen.
In stijl draait deze blend vooral rond fruit, gedroogde nuances en een zachte houttoets. De pruim, het gedroogde fruit en (…)Planteray Pineapple Rum (Planteray Blend)
67% match34
Planteray Pineapple Rum (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray Pineapple Rum draait helemaal rond tropisch fruit, maar op een manier die duidelijk uit de rum zelf vertrekt. De basis is een melasserum waarin verschillende herkomsten samenkomen: ongerijpte rum uit Barbados, Trinidad-rum van 2 tot 3 jaar oud en Jamaicaanse rum, aangevuld met een kleine toets oudere Jamaicaanse rum.
Wat deze rum vooral zijn eigen plaats geeft, is de ananasinfusie. Ananasschillen worden geïnfuseerd met Plantation 3 Stars, waarna het distillaat en de fruitinfusie opnieuw samenkomen. Zo ontstaat geen losse fruitsmaak naast de rum, maar een rum waarin verse ananas en tropisch fruit de hoofdrol krijgen.
Bij Drankenshop Broekmans merken we dat dit type rum vaak aanspreekt door zijn duidelijke fruitige signatuur en ronde, (…)Patridom XO Tawny Port Incl. Tube
67% match67
Patridom XO Tawny Port Incl. Tube
Op voorraad
Patridom XO Tawny Port is een Dominicaanse rum waarin twee werelden samenkomen: de tropische rijping in de Dominicaanse Republiek en een extra rijpingsperiode in het continentale klimaat van Pakhuis 1423 in Denemarken. Die tweede fase in geselecteerde vaten geeft deze beperkte editie net dat extra verhaal, zonder de herkomst uit het oog te verliezen.
De basis blijft duidelijk Dominicaans. De rum wordt gemaakt van lokaal geteeld suikerriet en gedistilleerd in een meertraps kolom, waarna hij volledig rijpt in het tropische klimaat van het land van oorsprong. De Tawny Port-finish sluit mooi aan bij het fruitige profiel van deze botteling, met rode vruchten, kersen en gedroogd fruit als herkenbare accenten.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit (…)Fair Belize XO
LAATSTE STUKS67% match43
Fair Belize XO
Niet beschikbaar voor verzending
Fair Belize XO is een melasse-rum uit Belize met een duidelijke focus op fruitigheid. De rum wordt gemaakt via traditionele kolomdistillatie en rijpt op bourbonvaten, maar blijft in zijn profiel eerder gericht op levendigheid dan op uitgesproken houtinvloed.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag in het rijtje van toegankelijke maar karaktervolle rums: 40% alcohol, geen leeftijdsaanduiding, en een stijl waarin fruit de hoofdrol krijgt met daarachter zachte zoetheid, wat kruidigheid en een lichte florale toets.
Het is bovendien een rum waar geregeld interesse voor is, en de aanduiding van de laatste flessen maakt hem op dit moment extra de moeite om te bekijken voor wie graag een Belize-rum met een fruitgedreven profiel ontdekt.
Rum Union (Elizabeth Yard)
67% match52360° view beschikbaar
Rum Union (Elizabeth Yard)
Op voorraad
Rum Union van Elizabeth Yard is een rum die zijn naam mooi waarmaakt: geen rum uit één herkomst, maar een samensmelting van duidelijk verschillende rumtradities. De basis vertrekt bij melasse van een single estate in de Filippijnen, aangevuld met hoog-ester rum uit Ghana en een zeer aromatische rum op basis van suikerrietsap uit Vietnam.
Dat maakt deze Rum Union vooral interessant voor wie graag ontdekt hoe verschillende grondstoffen en distillatiestijlen samen een eigen signatuur kunnen vormen. Pot still en column distillatie komen hier samen in een rum van 45,3%, met fruitige en kruidige accenten als duidelijke pijlers.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die we graag toelichten, omdat het verhaal niet draait (…)Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
LAATSTE STUKS67% match64
Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
Uitsluitend op bestelling
Mezan Panama 2006 is een rum uit melasse, gedistilleerd in Panama in 2006 en uitgebracht binnen de Mezan Vintages-reeks. Dat jaartal geeft deze botteling meteen een eigen plaats: het gaat niet om een anonieme blend zonder herkomstgevoel, maar om een rum die rond één oogstjaar en één oorsprong is opgebouwd.
De stijl is duidelijk die van multicolumn-distillatie, met een profiel dat eerder op fruitige helderheid dan op zware houtinvloed leunt. De rijping op bourbonvat is aanwezig als onderdeel van het verhaal, maar deze rum wordt vooral gedragen door fruit, met een lichtere toets van kruidigheid, zoetheid en florale nuance.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een mooie keuze voor wie Panamese rum wil ontdekken via (…)New Grove Silver
LAATSTE STUKS67% match39
New Grove Silver
Niet beschikbaar voor verzending
New Grove Silver is een Mauritiaanse rum op basis van melasse, gemaakt in een traditionele kolomstijl. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n botteling die vooral interessant is door zijn heldere, directe stijl: geen leeftijdsaanduiding, geen houtaccent in de smaakopbouw, maar een rum waarin het fruitige profiel duidelijk naar voren mag komen.
De naam New Grove verwijst hier naar een toegankelijke zilveren rum met een alcoholpercentage van 37,5%. Het smaakbeeld wordt gedragen door fruitigheid, met lichte florale, kruidige en zoete accenten die het geheel wat zachter en levendiger maken. Omdat de houtinvloed in het profiel afwezig is, blijft de nadruk liggen op de frisse en ongecompliceerde kant van de rum.
Dat we hiervan de laatste flessen (…)Ricci Influences N°3 (Famille Ricci) Incl. Doos
67% match72360° view beschikbaar
Ricci Influences N°3 (Famille Ricci) Incl. Doos
Op voorraad
Ricci Influences N°3 is een rum op basis van melasse waarin Famille Ricci twee werelden samenbrengt: Guatemala, goed voor 62% van de blend, en Guyana, goed voor 38%. De combinatie van pot still en column distillatie geeft deze rum een gelaagde basis, zonder dat er toevoegingen aan te pas komen.
Wat deze uitgave vooral boeiend maakt, is de manier waarop de rijping werd opgebouwd. Bourbonvaten, nieuwe vaten met hoge toast, Sauternesvaten en kleine getoaste acaciavaten zorgen samen voor een subtiel spel tussen fruit, zachte zoetheid en geroosterde toetsen. Het resultaat is geen zware, overdreven houtgedreven rum, maar een verfijnde compositie waarin citrus, gedroogd fruit en toast centraal staan.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een (…)Grogue (Old Brothers)
LAATSTE STUKS67% match61
Grogue (Old Brothers)
Uitsluitend op bestelling
Grogue van Old Brothers is een rum uit Kaapverdië op basis van suikerrietsap, een stijl waarbij de herkomst van het riet en de manier van distilleren een grote rol spelen in de beleving. De distillatie gebeurde in 2019 op pot still, wat deze uitgave een ambachtelijke en directe insteek geeft zonder dat er een leeftijdsaanduiding centraal staat.
Wat deze fles vooral interessant maakt binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans, is de combinatie van herkomst, stijl en beperkte oplage. Er werden 492 flessen gebotteld, en met de laatste flessen beschikbaar krijgt deze Grogue vanzelf een wat schaarser karakter.
Het profiel wijst eerder naar fruitigheid, met lichte florale, kruidige en vegetale accenten. Hout en uitgesproken zoetheid staan hier niet op de (…)Planteray Pineapple Pouch 2,8l (Planteray Blend)
67% match132
Planteray Pineapple Pouch 2,8l (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray Pineapple Pouch 2,8l brengt de tropische kant van rum heel direct naar voren. Het is een rum op basis van melasse waarin ananas niet zomaar als smaakaccent wordt gebruikt, maar echt deel wordt van de opbouw van de blend. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een keuze voor wie een uitgesproken fruitige stijl zoekt, met de herkenbare signatuur van Planteray.
De basis is geen eenvoudige eendimensionale rum. De blend combineert ongerijpte Barbados rum, Trinidad rum van 2 tot 3 jaar oud en ongerijpte Jamaicaanse rum, aangevuld met een vleugje 10 jaar oude Jamaicaanse rum. Daarbovenop worden ananasschillen geïnfuseerd met Plantation 3 Stars, waarin Barbados rum en Jamaicaanse rum met een hoog estergehalte samenkomen. Die combinatie verklaart (…)Bonpland Sancti Spiritus 19y 50cl
LAATSTE STUKS67% match143360° view beschikbaar
Bonpland Sancti Spiritus 19y 50cl
Allerlaatste 3 in voorraad!
Bonpland Sancti Spiritus 19y is een Cubaanse rum uit melasse met een duidelijke focus op herkomst, leeftijd en beperkte oplage. Gedistilleerd in 1999 en gebotteld in 2018, brengt deze release negentien jaar ontwikkeling samen in een fles van 50 cl.
Wat deze Bonpland vooral bijzonder maakt, is het individuele karakter van de botteling. Hij komt uit één single cask, kreeg een Wine Finish en werd gebotteld op 45%. Met slechts 441 flessen in totaal is dit geen brede standaardrelease, maar een afgebakende uitgave waarvan bij Drankenshop Broekmans vooral de laatste flessen nog de aandacht trekken.
De traditionele column distillation sluit mooi aan bij het Cubaanse rumprofiel, terwijl de rijping en finish het geheel extra diepte geven zonder dat het (…)Diamond 2000 16y Dd (The Nectar)
LAATSTE STUKS67% match149
Diamond 2000 16y Dd (The Nectar)
Uitsluitend op bestelling
Diamond 2000 16y Dd is een Guyanese rum uit melasse met een uitgesproken kleinschalig karakter. Gedistilleerd in 2000 en gebotteld in 2017, kreeg hij 16 jaar rijping voordat hij op vatsterkte van 52,3% werd afgevuld.
Wat deze botteling vooral interessant maakt, is de combinatie van pot still-distillatie, rijping op bourbonvat en het feit dat hij uit één enkel vat komt. Met slechts 266 gebottelde flessen gaat het niet om een brede standaardrelease, maar om een beperkte vatselectie waarin één specifiek rijpingstraject centraal staat.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans nemen dit soort single cask-bottelingen een aparte plaats in: ze laten rumliefhebbers proeven hoe gericht en eigenzinnig een individuele vatrijping kan (…)Depaz Cuvee Montagne
67% match35
Depaz Cuvee Montagne
Op voorraad
Depaz Cuvée Montagne is een Martinikaanse rum op basis van suikerrietsap, gemaakt in een traditionele kolomdistillatie en gebotteld op 45%. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant is voor wie het karakter van suikerrietsaprum wil ontdekken zonder dat het verhaal nodeloos ingewikkeld wordt.
De rijping op bourbonvat geeft de rum een bescheiden houtaccent, terwijl het smaakprofiel ook lichte kruidigheid en fruitigheid aangeeft. Dat maakt Cuvée Montagne geen zwaar aangezette of uitgesproken zoete rum, maar eerder een stijl waarin de vatinvloed ondersteunend blijft.
Dat deze Depaz regelmatig de aandacht trekt, is goed te begrijpen: Martinique, suikerrietsap, traditionele kolomdistillatie en (…)New Grove 3y Oak Aged Mini
LAATSTE STUKS67% match4360° view beschikbaar
New Grove 3y Oak Aged Mini
Niet beschikbaar voor verzending
New Grove 3y Oak Aged Mini brengt een stukje Mauritius in een klein formaat: een melasse-rum van New Grove, drie jaar gerijpt op eikenhout en gebotteld op 40%. Het is geen zware of overdreven zoete stijl volgens het opgegeven smaakprofiel, maar eerder een rum waarin fruit de meeste ruimte krijgt, met zachte ondersteuning van hout, kruiden en een lichte florale toets.
De rijping op bourbonvaten geeft deze jonge gerijpte rum een duidelijke plaats tussen witte rum en oudere, meer uitgesproken vatgerijpte stijlen. De traditionele kolomdistillatie wijst op een verzorgde, toegankelijke rumstijl waarin de herkomst en rijping samen het karakter bepalen.
Bij Drankenshop Broekmans zien we dit soort mini-uitgaven graag als kennismaking met een huis of stijl: compact, (…)Bonpland Sombre
67% match44360° view beschikbaar
Bonpland Sombre
Op voorraad
Bonpland Sombre is een rum op basis van melasse die zijn plaats zoekt in een wat rijpere, donkere stijl zonder daarbij zwaar of uitgesproken houtgedreven te worden. De naam zet meteen de toon: dit is geen lichte, vluchtige rum, maar een botteling met een donkerder uitstraling en een fruitiger kern.
Wat deze Bonpland interessant maakt, is de combinatie van pot still en column distillatie. Dat geeft de rum een brede basis: genoeg structuur om karakter te tonen, maar ook voldoende soepelheid om toegankelijk te blijven. De rijping op bourbon barrel ondersteunt die stijl, terwijl de rum geen leeftijdsaanduiding draagt en dus vooral op zijn smaakprofiel spreekt.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie graag een melasse-rum ontdekt (…)
