Le Petit Clos 2021

Productinfo over Le Petit Clos 2021

Le Petit Clos 2021 is de tweede wijn van Clos Apalta, maar dat maakt hem vooral interessant als een andere lezing van hetzelfde Apalta-terroir. De wijn komt uit Chili, uit de Apalta Valley, en is opgebouwd als een Bordeaux-blend met Carménère duidelijk in de hoofdrol, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en een kleine hoeveelheid Cabernet Franc.

De druiven zijn afkomstig van de Clos Apalta-wijngaard bij El Cóndor. Daar spelen granitische bodems, goede drainage en organisch wijngaardbeheer een belangrijke rol in de stijl van de wijn. De oogst van 2021 viel in een uitdagend jaar: na een nattere winter en uitzonderlijke regen tijdens de verkleuring verliep het verdere seizoen koeler, waardoor de rijping traag en gezond kon doorgaan.

In de kelder kreeg deze wijn een serieuze behandeling: lange maceratie, fermentatie in Franse eikenhouten cuves, malolactische gisting in nieuwe Franse eiken vaten en 19 maanden rijping op Frans eiken, deels nieuw en deels tweedejaars. Hij werd niet geklaard en niet gefilterd, wat past bij een wijn die zijn concentratie en structuur zo natuurlijk mogelijk wil bewaren.

Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n Chileense rode wijn die veel vertelt over Apalta zonder meteen naar de grand vin te grijpen. De hoge waarderingen voor deze jaargang, waaronder 96 punten van James Suckling en Vinous, bevestigen de kwaliteit, maar het boeiende zit vooral in de combinatie van rijp donker fruit, kruidigheid, frisse spanning en bewaarpotentieel. Omdat het om de laatste flessen gaat, is dit bovendien een wijn om niet te lang achteloos voorbij te laten gaan.

In het glas toont Le Petit Clos 2021 een diepe paarsrode kleur met violette schakeringen. De geur opent kruidig, met zwart en rood fruit en een frisse toets. Daarachter komen rijpe tonen van zwarte bes, braam, zwarte kers, blauwe bes en pruim naar voren, aangevuld met cassis, donkere chocolade, grafiet, gedroogde kruiden, laurier en een vleugje menthol.

De smaak is vol, rond en sappig, gedragen door de structuur van de Carménère. De tannines zijn aanwezig maar fijn, de textuur voelt zacht en licht romig aan. Subtiele toast, specerijen en fijne houttonen geven extra diepte zonder het fruit te overheersen. De afdronk blijft lang, fris en krachtig.