Verite Mix Case 2005 3x75cl

Productinfo over Verite Mix Case 2005 3x75cl

Verite Mix Case 2005 brengt drie rode wijnen uit Sonoma County samen in één assortimentskist: La Muse 2005, La Joie 2005 en Le Désir 2005. Het is geen gewone gemengde doos, maar een manier om drie verschillende Bordeaux-geïnspireerde interpretaties van dezelfde jaargang naast elkaar te ontdekken.

Elke wijn legt een ander accent. La Muse vertrekt vanuit Merlot en verwijst naar de stijl van Pomerol, La Joie draait rond Cabernet Sauvignon met Pauillac als inspiratie, en Le Désir zet Cabernet Franc centraal in de geest van Saint-Émilion. Alle drie komen uit Sonoma County en rijpten 18 maanden op nieuw Frans eikenhout, maar ze tonen elk een eigen gezicht van dezelfde Californische herkomst.

De jaargang 2005 kreeg een groeiseizoen dat koel en nat begon, met regen tot in juni, gevolgd door een gelijkmatige zomer en herfst. Volgens de producent gaf dat de druiven de kans om rustig en egaal te rijpen, met oogst tussen 22 september en 6 oktober. Dat rustige rijpingsverloop past mooi bij het serieuze, geconcentreerde karakter dat in de proefnotities naar voren komt.

Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een kist voor wie graag vergelijkt en verdiept: drie volle, droge rode blends uit één jaargang, elk gebouwd rond een andere Bordeaux-druif. De hoge waarderingen voor deze 2005-wijnen, waaronder topscores voor La Joie en Le Désir, onderstrepen de reputatie van deze set zonder dat ze het verhaal hoeven te dragen. De laatste beschikbare flessen maken deze mix case des te bijzonderer.

La Muse 2005 toont donkere tot ondoorzichtige robijnkleur en legt de nadruk op zwarte kers en drop. In de mond wordt hij vol, gefocust en evenwichtig beschreven, met opnieuw zwarte kers, drop, een kruidige afdronk en een zachte mineraliteit.

La Joie 2005 gaat krachtiger en structureler te werk. De neus is aromatisch, kruidig en aanhoudend, met subtiel eikenhout. In de proefnotities komen zwarte bes, cassis, nieuw leer, fruitcake, grafiet en sigarenblad naar voren, gedragen door een volle, stevige bouw.

Le Désir 2005 brengt cassis, kruidige drop en rozenblad samen met zwarte en rode kers. De wijn wordt geconcentreerd en vol van body omschreven, met elegante tannines en een lange kruidige afdronk. Voor deze wijn vermeldt de producent dat decanteren de tannines verder kan verzachten.