Chateau Palmer 2020

Productinfo over Chateau Palmer 2020

Château Palmer 2020 is de Grand Vin van Château Palmer uit Margaux, in de Médoc. Het gaat hier dus niet om Alter Ego de Palmer, maar om de eerste wijn van het château: een droge rode Bordeaux die behoort tot de in 1855 geclassificeerde grands crus classés en de rang van Troisième Grand Cru Classé draagt.

De jaargang 2020 vertelt duidelijk het verhaal van een vroeg en veeleisend groeiseizoen. Na een natte maart en een mild, vochtig voorjaar volgden droge en warme omstandigheden, met momenten van waterstress in augustus. Onweersbuien gaven vooral de merlot wat ademruimte, waarna het droge weer opnieuw voor concentratie zorgde. Die spanning tussen rijpheid, structuur en frisheid komt mooi terug in de stijl van deze wijn.

De assemblage is opvallend gelijk verdeeld tussen merlot en cabernet sauvignon, telkens 48%, aangevuld met 4% petit verdot. De merlot brengt breedte, ronding en rijp fruit, terwijl cabernet sauvignon instaat voor structuur, frisheid en fijnkorrelige tannines. De opvoeding, met barriques en verdere rijping in foudre, past bij een wijn die niet alleen kracht zoekt, maar ook gelaagdheid en beheersing.

Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Château Palmer 2020 graag in het segment van Bordeaux voor wie geduld en diepgang waardeert. De wijn wordt door verschillende internationale proevers zeer hoog ingeschat en heeft een bewaarpotentieel dat ruim in decennia wordt uitgedrukt. Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze jaargang extra bijzonder voor wie een grote Margaux uit 2020 aan de kelder wil toevoegen.

Château Palmer 2020 toont een diepe, geconcentreerde stijl met rijp donker fruit in de hoofdrol. Cassis, zwarte bes, zwarte kers, pruim, braam, framboos en blauwe bes worden aangevuld door florale tonen van viooltjes, lila en roos.

Daaronder zit een meer klassieke Bordeaux-laag met ceder, grafiet, tabak, laurier, cacao, donkere chocolade, kruidnagel, menthol, truffel, aarde en een ijzerachtige mineraliteit. De wijn is medium-vol tot vol van bouw, met levendige zuren, krachtige maar verfijnde tannines en een gelaagde textuur.

De afdronk blijft lang hangen en heeft een hartige, gestructureerde indruk. Jong gedronken vraagt deze wijn om lucht, zodat het fruit, de florale nuances en de stevige tannines zich beter kunnen ontvouwen.