Chateau Margaux 2019

Productinfo over Chateau Margaux 2019

Chateau Margaux 2019 is de Grand Vin van het domein in Margaux, in de Médoc, en behoort tot de Premier Grand Cru Classé-wijnen van de classificatie van 1855. Het gaat dus om de eerste wijn van het château, geselecteerd uit slechts 37% van de oogst. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles waarbij herkomst, selectie en jaargang samen het verhaal bepalen.

Cabernet sauvignon vormt met 90% duidelijk de ruggengraat van de assemblage, aangevuld met merlot, cabernet franc en petit verdot. Opvallend voor 2019 is dat ook merlot uit de parcelle Haut-du-Jardin in de Grand Vin werd opgenomen, door het château gewaardeerd om de bijdrage aan body en rondheid. De wijngaarden liggen op een mozaïek van grind-, klei- en kalkhoudende bodems, waarbij de selectie per perceel en per partij kan gebeuren.

De jaargang 2019 kende een warm groeiseizoen, met een droge zomer en twee hittegolven. Regen eind september hielp volgens het château om de rijping te vertragen, de zuren te bewaren en het alcoholniveau in evenwicht te houden. De rode druiven werden geoogst tussen 18 september en 10 oktober. Na vinificatie in eikenhouten cuves rijpte de wijn 22 maanden op 100% nieuwe vaten; bovendien was 2019 de eerste jaargang van de Grand Vin die volledig gebruikmaakte van de gerenoveerde tweedejaarskelder.

De hoge beoordelingen, waaronder 100 punten van William Kelley, James Suckling en Jane Anson, onderstrepen hoe sterk deze jaargang werd ontvangen. Toch is het vooral de combinatie van concentratie, fijne structuur en lange bewaarpotentie die deze wijn bijzonder maakt. Nu het bij Drankenshop Broekmans om de laatste flessen gaat, krijgt deze uitgave vanzelf een nog meer bedachtzaam karakter.

Chateau Margaux 2019 wordt beschreven als geconcentreerd en gestructureerd, maar met een verfijnde textuur. Het fruit bevindt zich duidelijk aan de donkere kant: cassis, zwarte bes, braam, blauwe bes, donkere kers en pruim. Daaroverheen komen florale tonen van viooltje, roos en iris.

In de mond ligt de nadruk op rijpe, fijnkorrelige tannines en frisse zuren. Accenten van ceder, sandelhout, tabak, zoethout, specerijen, aarde, truffel en grafiet geven extra diepte zonder het rijpe fruit te overheersen. De textuur wordt zijdeachtig tot fluwelig genoemd, met een lange afdronk en een stijl die kracht toont zonder zwaar aan te voelen.