Chateau Croix De Labrie 2019 Magnum (1,5l)

Productinfo over Chateau Croix De Labrie 2019 Magnum (1,5l)

Château Croix de Labrie 2019 in magnumformaat is een Saint-Émilion Grand Cru met een uitgesproken gevoel voor concentratie en detail. Het gaat om de grand vin van het domein, in een fles van 1,5 liter, niet om een tweede wijn. Voor wie graag Bordeaux met diepte en bewaarpotentieel ontdekt, is dit een naam die meteen de aandacht trekt.

Het kleine domein in Saint-Christophe-des-Bardes wordt geleid door Axelle en Pierre Courdurié en werkt met een sterk perceelsmatige benadering. De 2019 is hoofdzakelijk Merlot, aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De druiven komen uit percelen in Saint-Émilion, waaronder Badon, de zone onder de helling van Pavie en de hoogten van Saint-Christophe-des-Bardes. De wijngaard wordt biologisch bewerkt, met bronnen die voor deze jaargang ook verwijzen naar een biodynamisch geïnspireerde aanpak.

Wat deze wijn typeert, is de combinatie van rijpheid, precisie en serieuze vinificatie. Handmatige oogst in kleine kisten, strenge selectie, perceelsgewijze vinificatie en opvoeding in nieuw Frans eikenhout geven de wijn zijn geconcentreerde, verzorgde stijl. De beschikbare proefnotities spreken over diepe kleur, veel zwart en blauw fruit, fijne maar stevige tannines en een lange afdronk.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze magnum vooral een plaats in voor liefhebbers die een krachtige Saint-Émilion zoeken met tijd voor verdere ontwikkeling. Door het formaat en het feit dat het om de laatste flessen gaat, voelt deze 2019 extra bijzonder zonder dat hij zijn gastronomische kant verliest: rijke vleesgerechten, wild, paddenstoelen en truffelachtige bereidingen sluiten mooi aan bij zijn structuur.

Diep paars tot bijna zwart in het glas, met een aromatische kern van rijp donker en blauw fruit. Bramen, bosbessen, cassis, zwarte kers en pruim worden aangevuld door florale toetsen van viooltje en roos.

Daarachter komen ceder, grafiet, een ijzerachtige mineraliteit, zoethout, tabak, mokka en chocolade naar voren, met kruidige accenten van nootmuskaat, piment en witte peper. Sommige proefnotities vermelden ook eucalyptus of dennennaald.

In de mond is de wijn vol, geconcentreerd en rijk aan fruit, maar met voldoende frisheid en spanning. De tannines zijn stevig en tegelijk gepolijst, de textuur wordt omschreven als fluwelig tot zijdeachtig, en de afdronk blijft lang hangen op rijp fruit, houtkruidigheid en minerale diepte.