Verite Le Desir 2018 Magnum (1,5l)

Productinfo over Verite Le Desir 2018 Magnum (1,5l)

Verite Le Desir 2018 Magnum is een Californische rode wijn uit Sonoma County, maar met een duidelijke knipoog naar Saint-Émilion. Binnen de drie hoofdwijnen van Verite is Le Desir de blend waarin Cabernet Franc de hoofdrol krijgt. In 2018 bestaat de assemblage uit 82% Cabernet Franc, aangevuld met Merlot en Malbec.

Wat deze wijn vooral interessant maakt, is de manier waarop Sonoma County hier niet als één geheel wordt benaderd. De druiven komen uit verschillende appellaties, waaronder Alexander Valley, Bennett Valley, Chalk Hill en Knights Valley. Verite werkt met kleine afzonderlijke wijngaardpercelen, door het domein micro-crus genoemd, en stelt de uiteindelijke wijn samen uit apart vergiste componenten. Voor Le Desir ligt de nadruk op koelere percelen voor Cabernet Franc, met aromatische expressie, structuur en een minerale toets als leidraad.

De jaargang 2018 kende een lang en relatief koel groeiseizoen, waardoor de druiven langzaam konden rijpen met behoud van frisse zuren. Na handmatige oogst in de koele ochtenduren, optische selectie en afzonderlijke vergisting rijpte de wijn 16 maanden op Frans eikenhout, waarvan 95% nieuw. Dat hout is duidelijk aanwezig, maar volgens de proefnotities geïntegreerd in het geheel.

Bij Drankenshop Broekmans krijgt deze magnum een bijzondere plaats binnen de selectie van grote rode wijnen uit de Verenigde Staten. Het formaat van 1,5 liter onderstreept het bewaargerichte karakter van de wijn, en met de laatste flessen beschikbaar is dit een uitgave voor wie specifiek zoekt naar Verite Le Desir 2018 in magnumformaat. De hoge beoordelingen van onder meer Robert Parker Wine Advocate, Jeb Dunnuck, James Suckling, JancisRobinson.com en Jane Anson bevestigen de sterke reputatie van deze jaargang zonder dat de wijn alleen daarop hoeft te leunen.

In het glas wordt Verite Le Desir 2018 omschreven als donker en inktachtig, met een paarse rand. De aromatiek beweegt tussen knapperige cranberry, rijpe framboos, rode bes en frambozenconfiture, aangevuld met moerbei, kirsch en florale accenten zoals lavendel.

Daaronder komt de typische kruidige kant van Cabernet Franc naar voren: gedroogde salie, munt, laurier, Sichuanpeper, kaneelschors en specerijenkoek. Ceder, getoast hout, subtiele vanille, vochtige aarde, truffel en een steenachtige, grafietachtige mineraliteit geven extra diepte.

De structuur wordt beschreven als medium tot vol van body, met frisse zuren en fijne tot korrelige tannines. De afdronk is lang, kruidig en gedragen door rood en donker fruit, met een duidelijke maar geïntegreerde houtinvloed.