Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)

Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) is een whisky uit Schotland van het merk Strathmill. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Single Malt. Deze whisky komt uit de streek Speyside. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze whisky van Strathmill komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Strathmill staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Hogshead | 56.4% | 310 bottles | Distilled 2014

Deze whisky is een single cask botteling. Wat is een single cask? Een single cask (enkel vat) betekent dat de whisky in de fles afkomstig is van één enkel vat en niet gemengd is met whisky uit een ander vat. Omdat de inhoud uit slechts één vat komt, hangt het aantal flessen af van de grootte van het vat en de verdamping van het product (ook wel het "aandeel van de engelen" of Angel's Share genoemd). Het aantal flessen is daarom beperkt (en vaak genummerd), en er zullen geen nieuwe flessen van deze specifieke referentie op de markt worden gebracht.

De whisky is gebotteld op vatsterkte. Wat betekent vatsterkte? Een cask strength whisky wordt niet verdund met water voor het bottelen, maar gaat rechtstreeks van het vat naar de fles en behoudt dus het alcoholpercentage tijdens/na de rijping op vat. Een van de voordelen van dit onverdunde product is dat je als consument zelf kunt beslissen hoe sterk je de whisky wilt hebben door hem eventueel zelf te verdunnen met een beetje water, in plaats van dat de producent dit al voor je heeft gedaan. Het hogere alcoholpercentage kan echter de subtiliteit van de whisky wat verminderen.

De tweede whisky van onze Keith-distilleerderijen in deze release, Strathmill, werd in 1823 opgericht in een oude molen (vandaar de naam).

Een andere single malt die een sleutelelement is voor blends van de grote namen in de industrie dit keer voor Diageo's J&B.

Hoewel we voor deze release drie 10-jarige Speyside single malts hebben geselecteerd, allemaal gerijpt in bourbonvaten, denken we dat ze elk iets anders te bieden hebben. Als je ze naast elkaar proeft, illustreren ze perfect hoe de productiemethode, in plaats van de invloed van het vat, het eindproduct kan beïnvloeden.

Deze whisky rijpte op Hogshead vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 56,4%.

Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) wordt gebotteld door Campbeltown Whisky Company. Het hoort tot de reeks Watt Whisky.

Deze whisky is een single cask botteling. Wat is een single cask? Een single cask (enkel vat) betekent dat de whisky in de fles uit slechts één vat komt en niet gemengd werd met een andere whisky uit bv. een ander vat. Omdat de inhoud uit een enkel vat komt hangt het aantal flessen af van de grootte van het vat en de verdamping van het product (het zogenaamde Angel's Share), is het aantal flessen gelimiteerd (en vaak ook genummerd) en komen er van deze specifieke referentie geen nieuwe flessen meer op de markt. Dat maakt van deze Strathmill single cask toch ook een beetje een uniek exemplaar.

We hebben voor deze Strathmill whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, alsook kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) whisky voor je opgelijst:

- Deze whisky werd gedistilleerd op/in 2014. Dit is de datum waarop het rijpingsproces op vat werd gestart.
- Strathmill 2014 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) werd gebotteld op/in 2024. Op dat moment eindigde het rijpingsproces en is de whisky op fles gegaan.
- Deze whisky heeft een leeftijd van 10 jaar.
- De leeftijd geeft weer hoe lang de whisky gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.
- Er zaten in totaal 310 flessen in deze botteling.