The Epicurean 12y (Douglas Laing Regional Malts) Incl. Tube

The Epicurean 12y (Douglas Laing Regional Malts) is een whisky uit Schotland van het merk Big Peat. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Blended Malt. Deze whisky komt uit de streek Lowland. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

Douglas Laing is een van de meest gereputeerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Ze hebben een lange geschiedenis van prachtige single cask bottelingen. Het meest bekend bij de whiskyliefhebber is echter hun Regional Malts-reeks. Daarin brengen ze blended malts uit die een referentie zijn voor de verschillende whiskyregio's in Schotland. Met een fles van de Regional Malts krijg je dus altijd een mooi klassiek en zeer goed voorbeeld van het smaakprofiel van een bepaalde whiskyregio in Schotland. De Regional Malts vallen verder op door een hele leuke vormgeving met een gezonde dosis humor. Dat maakt van de Regional Malts leuke flessen om te krijgen, om te geven en vooral om te proeven!

The Epicurean betekent letterlijk 'De levensgenieter'. Je ziet hem op het etiket: een man uit Glasgow uit de jaren 1930, die altijd en overal het centrum van het feest was. Een echte kenner van alles wat lekker is, een meester in flexibiliteit. Deze whisky, een assemblage van single cask single malts uit de Lowlands, is de perfecte vertaling van dit idee: fris, zesty, grassig; perfect voor jouw aperitief! Met deze nieuwe versie van The Epîcurean, een 12 jaar gerijpte whisky, krijg je nog meer complexiteit in je glas.

Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 46%.

The Epicurean 12y (Douglas Laing Regional Malts) wordt gebotteld door Douglas Laing. Het hoort tot de reeks Douglas Laing Regional Malts.

We hebben voor deze Big Peat whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn bloemige, houtige, alsook kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze The Epicurean 12y (Douglas Laing Regional Malts) whisky voor je opgelijst:

- Deze whisky heeft een leeftijd van 12 jaar.
- De leeftijd geeft weer hoe lang de whisky gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.