Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams)

Productinfo over Irish Single Malt Xo Ii Dd (The Nectar Of The Daily Drams)

Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams) is een whiskey uit Ierland van het merk Bushmills. Het valt binnen de groep whiskey onder de categorie Single Malt. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze whiskey van Bushmills komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Bushmills staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Deze whiskey rijpte op Bourbon Barrel vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 49,3%.

Bij een no-age-statement whiskey wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere whiskey wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste whiskey in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge whiskey wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude whiskey. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.

Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams) wordt gebotteld door The Nectar. Het hoort tot de reeks The Nectar Of The Daily Drams.

Deze whiskey is een single cask botteling. Wat is een single cask? Een single cask (enkel vat) betekent dat de whiskey in de fles uit slechts één vat komt en niet gemengd werd met een andere whiskey uit bv. een ander vat. Omdat de inhoud uit een enkel vat komt hangt het aantal flessen af van de grootte van het vat en de verdamping van het product (het zogenaamde Angel's Share), is het aantal flessen gelimiteerd (en vaak ook genummerd) en komen er van deze specifieke referentie geen nieuwe flessen meer op de markt. Dat maakt van deze Bushmills single cask toch ook een beetje een uniek exemplaar.

De whiskey werd gebotteld op vatsterkte. Wat betekent vatsterkte? Een cask strength whiskey wordt voor het bottelen niet aangelengd met water, maar gaat rechtstreeks vanuit het vat in de fles en behoudt daardoor het alcoholpercentage van tijdens/na de rijping op het vat. Eén van de voordelen van deze Bushmills op vatsterkte is dat je als drinker zelf kan bepalen hoe sterk je je whiskey graag hebt door deze zelf naar eigen voorkeur al dan niet aan te lengen met een beetje water, in plaats van dat de producent dit al voor jou heeft gedaan. Het hogere alcoholpercentage kan soms wel de subtiliteit van de whiskey onderdrukken.

We hebben voor deze Bushmills whiskey een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

In dit product vind je van bij de start al meteen vrij sterke fruitige tonen terug. Deze smaken ga je onmiddellijk opmerken en bepalen je eerste indruk. Er zijn houtige, alsook kruidige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whiskey een uitgesproken, herkenbaar karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams) whiskey voor je opgelijst:

- Irish Single Malt XO II Dd (The Nectar Of The Daily Drams) werd gebotteld op/in 22/02/17. Op dat moment eindigde het rijpingsproces en is de whiskey op fles gegaan.
- Er zaten in totaal 264 flessen in deze botteling.