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Ben Nevis 1999 26y (Cadenhead - Chairman's Stock)
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Ben Nevis 1999 26y (Cadenhead - Chairman's Stock)
Uniquement sur commande
Ce Ben Nevis 1999 26y raconte avant tout une maturation longue et patiente dans les Highlands. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2025, ce single malt a passé vingt-six ans en bourbon hogshead, un type de fût qui accompagne le whisky sans masquer son fruit, ses épices et sa profondeur.
Cadenhead l'a sélectionné pour la série Chairman's Stock et l'a embouteillé à 51,5%, en brut de fût. On est ici face à un single cask, donc à l'expression précise d'un seul fût, avec toute la singularité que cela implique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais de caractère, surtout pour les (…)Arran 2013 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
100% de correspondance112
Arran 2013 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Arran 2013 12y met en avant une facette très précise de cette single malt écossaise de l'Isle of Arran. Sélectionnée par Douglas Laing pour la gamme Old Particular, elle provient d'un seul ex-bourbon barrel, ce qui lui donne le caractère d'une édition de fût plutôt que celui d'un assemblage plus large.
Distillée en septembre 2013 puis embouteillée en avril 2026, cette version de 12 ans laisse s'exprimer le côté fruité et élégant d'Arran. Le fût de bourbon apporte une texture crémeuse et des notes douces de vanille, tout en gardant une belle place au distillat. L'embouteillage à 48,4%, sans colorant et sans filtration à froid, respecte cette (…)Teaninich 15y 100 Proof (Stalla Dhu)
100% de correspondance116
Teaninich 15y 100 Proof (Stalla Dhu)
Disponible
Teaninich 15y 100 Proof met en avant une idée simple et forte : un whisky écossais des Highlands âgé de 15 ans, embouteillé à 50%. Cette mention 100 Proof lui donne une présence affirmée, tout en laissant le produit parler par ses propres caractéristiques plutôt que par un discours trop chargé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son association entre maturité, origine Highland et degré d'embouteillage. Ce n'est pas une fiche technique qui fait son intérêt, mais cette impression d'un whisky plus posé, avec suffisamment de structure pour intéresser les amateurs qui aiment comparer les expressions d'une (…)Teeling Rising 2 Marsala 21y 46_
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance214
Teeling Rising 2 Marsala 21y 46_
Uniquement sur commande
Teeling Rising Reserve N°2 met en avant une facette mûre et travaillée du single malt irlandais. Ce whisky de 21 ans a d'abord passé plus de 18 ans en fûts ex-Bourbon, avant de poursuivre son élevage pendant 3 années supplémentaires dans des fûts ex-Marsala de haute qualité. Cette seconde maturation a suffisamment de temps pour marquer le whisky sans effacer son socle d'origine.
On retrouve ainsi une construction très lisible : la douceur et la maturité apportées par les fûts ex-Bourbon rencontrent des notes de fruits rouges, d'épices douces et une touche de fraîcheur citronnée liée au Marsala. Le profil reste nuancé, avec une présence (…)Nikka The Nikka Limited Boîte Incl.
100% de correspondance350
Nikka The Nikka Limited Boîte Incl.
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Nikka The Nikka Limited met en avant ce que l'assemblage japonais peut avoir de plus précis et de plus réfléchi. Cette cuvée est née de la collaboration entre Hiromi Osaki, maître assembleur chez Nikka Whisky, et son successeur Junji Iseki. On y sent une volonté claire: construire un whisky de profondeur, mais avec une élégance très maîtrisée.
L'assemblage réunit notamment un distillat de Yoichi de 1989 et un distillat de Miyagikyo de 1979, tous deux vieillis en chêne mizunara, ainsi que quelques fûts de Ben Nevis des années 1980. Ces éléments apportent une dimension rare à l'ensemble: du bois noble, une maturité affirmée, une (…)Glenallachie 1992 30y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glenallachie 1992 30y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Ce Glenallachie 1992 30 ans provient de la série Xtra Old Particular de Douglas Laing, consacrée aux embouteillages issus de fûts individuels. Distillé en février 1992 dans le Speyside, il a été mis en bouteille en décembre 2022 après 30 ans de maturation en refill barrel.
L'intérêt de cette version tient dans sa précision. Il ne s'agit pas d'un assemblage régulier, mais d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 47,3%. Le fût n'a donné que 190 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère très défini: une lecture particulière de Glenallachie après trois décennies de (…)Edradour 2016 10y The Nectar & Kirsch - Caroni Rum Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance96
Edradour 2016 10y The Nectar & Kirsch - Caroni Rum Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Uniquement sur commande
Edradour 2016 10y The Nectar & Kirsch - Caroni Rum Matured est un single malt des Highlands avec une personnalité bien marquée. Les informations fournies présentent Edradour comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse, et cette dimension artisanale se ressent particulièrement bien dans cette mise en bouteille issue d'un seul fût.
Distillé le 9 mars 2016 puis embouteillé après 10 ans par Signatory, ce whisky fait partie de la mise en bouteille conjointe The Nectar et Kirsch Import. Son vieillissement en 2nd fill ex-Caroni Rum Barrel apporte un dialogue très particulier entre le malt écossais et une influence caribéenne, avec une présence aromatique qui reste (…)Shenk's Homestead 2019
COLLECTIONNEUR100% de correspondance150
Shenk's Homestead 2019
Il ne reste plus que 2 en stock !
Shenk's Homestead 2019 est un whiskey américain qui met clairement l'accent sur la profondeur épicée. Cette édition contient une proportion importante de seigle, ce qui donne au whiskey une présence plus affirmée, sans faire disparaître son côté doux et toasté.
Le détail le plus parlant de cette version 2019 se trouve dans sa finition. Une partie du whiskey arrivé à maturité a été passée dans des fûts de chêne français exclusivement toastés, non brûlés. Ce bois, provenant des Vosges, a séché naturellement à l'air libre pendant 24 mois avant d'être toasté selon des exigences (…)Rosebank 21y Unity (Elixir Distillers - Series)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance500
Rosebank 21y Unity (Elixir Distillers - Series)
Dernière en stock !
Rosebank 21y Unity est un single malt écossais des Lowlands qui met en avant la maturité, la précision et le caractère limité de la mise en bouteille. Embouteillé par Elixir Distillers dans la Rose series, il affiche 21 ans d'âge, un repère important pour celles et ceux qui souhaitent aborder Rosebank dans une version plus aboutie.
Son caractère multivintage donne tout son sens au nom Unity: plusieurs millésimes se rejoignent dans une même composition. L'élevage en fûts de bourbon et de Madeira apporte de la profondeur, tandis que l'embouteillage à la force du fût, à 52,7%, conserve une présence directe et expressive.
Avec seulement 629 (…)Dalmore Vintage 2003 Boîte Incl.
100% de correspondance179Vue à 360° disponible
Dalmore Vintage 2003 Boîte Incl.
Disponible
Dalmore Vintage 2003 est un single malt des Highlands âgé de 18 ans, construit autour d'un parcours de maturation particulièrement soigné. Il débute en fûts ex-bourbon de chêne blanc américain, avant de passer par des fûts rares de sherry Matusalem et Amoroso, des fûts de vin de Rivesaltes et des fûts de bourbon en small batch.
L'intérêt de cette édition tient surtout à cette succession de fûts, pensée pour donner de la profondeur sans perdre le fil. Le bourbon apporte la base, tandis que le sherry et le vin renforcent une impression plus douce, épicée et chaleureuse. C'est une version qui trouve naturellement sa place lors des moments plus calmes, (…)Irish Single Malt Whiskey 2002 22y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Irish Single Malt Whiskey 2002 22y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Irish Single Malt Whiskey 2002 22y DD est une mise en bouteille Teeling qui raconte avant tout l'histoire d'un seul fût. Distillé en 2002 puis embouteillé en 2024 après 22 ans de maturation, ce single malt irlandais provient d'un bourbon barrel sélectionné pour la série Daily Dram de The Nectar.
Le choix de l'embouteillage brut de fût, à 54,6%, donne à cette édition une présence directe, sans chercher à lisser son identité. Avec seulement 231 bouteilles produites, on est dans le registre des sorties rares et très ciblées. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les whiskies (…)Nikka 9 Decades
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Nikka 9 Decades
Uniquement sur commande
Nikka 9 Decades se présente comme un assemblage très particulier dans l'univers du whisky japonais. Cette édition limitée réunit des whiskies provenant de neuf décennies, des années 1940 aux années 2020, sélectionnés parmi plus de 50 lots issus des six distilleries de Nikka, avec également la distillerie Ben Nevis en Écosse.
L'intérêt de cette cuvée tient à cette rencontre entre mémoire et continuité. Les plus anciens malts de réserve de Yoichi et Miyagikyo côtoient de nouveaux whiskies de grain de Moji et Satsumatsukasa. L'ensemble cherche à représenter à la fois l'héritage de Nikka et son avenir, dans un (…)Imperial 34y Smos (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Imperial 34y Smos (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Imperial 34y SMOS porte en lui une part d'histoire dès le premier regard. La distillerie Imperial a fermé définitivement ses portes en 1998, et les vieux single malts de Speyside issus de cette maison deviennent naturellement plus rares. Cette version provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée après plus de 34 ans de maturation par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special.
La mise en bouteille se limite à 162 flacons, ce qui donne à ce whisky une dimension très précise: celle d'un fût unique distillé en 1990, présenté brut de fût à 41,1%. Son style doux et juteux, recherché par les amateurs de malt, trouve ici (…)Michters Barrel Strength Sour Mash *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance50
Michters Barrel Strength Sour Mash *PRESALE*
En prévente
Michter's Barrel Strength Sour Mash Whiskey met à l'honneur le style original US1 Sour Mash, reconnu pour son équilibre entre le bourbon et le rye. Sa sélection particulière de céréales lui confère une identité propre, qui ne permet pas de le classer strictement dans l'une ou l'autre de ces catégories. Distillé selon la méthode traditionnelle du Sour Mash, il vieillit en fûts neufs de chêne blanc américain toastés et brûlés avant d'être sélectionné par l'équipe de dégustation de Michter's.
Cette édition limitée est embouteillée à la force du fût, chaque fût conservant son degré (…)Glengoyne 17y Scottish Oak Boîte Incl.
NOUVEAU100% de correspondance
Glengoyne 17y Scottish Oak Boîte Incl.
Disponible
Glengoyne 17y Scottish Oak met en avant une facette moins habituelle de la distillerie. On y retrouve le single malt des Highlands dans un registre non tourbé, fruité et élégant, mais cette fois marqué par l'influence rare du chêne écossais vierge.
Ce bois apporte davantage de tenue, d'épices et une dimension presque résineuse, tout en laissant s'exprimer les notes fruitées et maltées propres à Glengoyne. L'embouteillage à 51,6% donne à cette version de 17 ans une présence plus affirmée, avec une évolution autour du fruit mûr, du caramel, du chocolat et des agrumes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place (…)Shenk's Homestead 2025
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance100
Shenk's Homestead 2025
Il ne reste plus que 3 en stock !
Shenk's Homestead 2025 est un(e) whiskey de/d' ÉTats-Unis de la marque Michters. Il fait partie du groupe whiskey sous la catégorie Bourbon. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whiskey de Michters ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Michters brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Cette édition 2025 du Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey est une expression réalisée avec une proportion importante de seigle. Pour accentuer les caractères du seigle, une partie du whisky pleinement mature a (…)Michter's Toasted Sour Mash 2025
100% de correspondance119
Michter's Toasted Sour Mash 2025
Disponible
Michter's Toasted Sour Mash 2025 est une édition limitée de whiskey américain, élaborée à partir du Sour Mash primé de Michter's avant de recevoir une finition supplémentaire en fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce flacon retient surtout l'attention par cette seconde maturation, pensée pour apporter de la précision plutôt qu'une simple puissance boisée.
Le whiskey commence son parcours dans un fût de chêne américain fortement brûlé, puis il est transféré dans un second fût toasté, non brûlé, fabriqué à partir de bois séché à l'air pendant 18 mois. Cette approche met en avant une (…)Willett 2015 10y Rye Single Barrel Itinéraires
COLLECTIONNEUR100% de correspondance435
Willett 2015 10y Rye Single Barrel Itinéraires
Uniquement sur commande
Willett 2015 10y Rye Single Barrel Itinéraires met en avant une facette très précise du rye américain. La distillerie Willett, fondée en 1936 à Bardstown dans le Kentucky, est restée entre les mains de la famille. Depuis la reprise de la production en 2012, la cinquième génération poursuit ce travail avec une attention particulière portée à la sélection des fûts.
Cette version sélectionnée pour la collection Itinéraires provient d'un seul fût et a été embouteillée à son degré naturel de 51,7%. Distillée en 2015 puis mise en bouteille en 2025, elle affiche 10 ans de maturation en white oak. Le tirage (…)Scallywag 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance79
Scallywag 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Scallywag 15y met en lumière Dailuaine, une distillerie du Speyside moins connue, présentée ici dans un registre généreux, malté et gourmand. C'est précisément ce qui rend cette édition intéressante : elle ne joue pas seulement sur le nom Scallywag, mais sur le caractère d'un single malt bien identifié.
Après 15 ans de maturation en sherry butt, cette sélection gagne en profondeur tout en conservant le style ample et savoureux associé à Scallywag. Embouteillée par Douglas Laing dans la série Old Particular, elle provient d'un seul fût, ce qui donne une lecture très précise de cette maturation.
Chez Drankenshop (…)Aberlour 16y Double Cask Tube Incl.
84% de correspondance8Vue à 360° disponible
Aberlour 16y Double Cask Tube Incl.
Disponible
Aberlour 16y Double Cask est un single malt du Speyside où le temps en fût joue un rôle central. Après seize ans de maturation, cette cuvée réunit l'influence de fûts de sherry et de bourbon, dans un registre qui met en avant le fruit, les épices douces et une présence boisée mesurée.
Les informations fournies soulignent particulièrement l'apport des fûts d'oloroso en chêne espagnol, complété par le chêne américain. Cette combinaison donne un whisky davantage construit sur la profondeur que sur la puissance : des notes florales, du raisin sec, une touche de prune, des épices et un léger accent de chêne.
Chez Drankenshop (…)Power's 12y John's Lane New
84% de correspondance73Vue à 360° disponible
Power's 12y John's Lane New
Uniquement sur commande
Powers 12y John's Lane appartient à la gamme Single Pot Still lancée en 2012, aux côtés de noms comme Redbreast et Green Spot. Dans cet ensemble, Powers se distingue par une expression plus rustique, fidèle à la réputation des whiskeys irlandais pot still riches en goût et en présence.
Originaire de Midleton, il est élaboré à partir de parts égales d'orge maltée et non maltée. Cette composition donne le socle du style pot still, tandis que les 12 années passées en fûts de chêne apportent une dimension boisée et épicée bien perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve (…)Bunnahabhain 44y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bunnahabhain 44y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Bunnahabhain 44y est un single malt écossais d'Islay qui se présente avant tout comme une pièce de temps et de sélection. Vieilli 44 ans, embouteillé en 2020 par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, il provient d'un seul sherry butt, ce qui donne à cette mise une identité très précise.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle bouteille se distingue naturellement des références d'Islay plus courantes. Ici, l'intérêt réside dans la rareté et dans le caractère individuel du fût: seulement 492 bouteilles ont été produites, et les derniers exemplaires soulignent encore davantage le côté limité de (…)Chichibu 2013 Virgin
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Chichibu 2013 Virgin
Disponible
Chichibu 2013 Virgin met en avant une facette très précise de la jeune distillerie japonaise : un single malt issu d'un seul fût de virgin oak, distillé en 2013 et embouteillé en 2020 à la force du fût. Avec seulement 212 bouteilles, on est loin d'une cuvée de grande diffusion ; il s'agit plutôt d'une lecture très ciblée du distillat de Chichibu élevé en chêne américain neuf.
Cette version est associée au Chichibu 2013 Single Virgin Oak Cask #2933, embouteillé pour La Maison du Whisky dans la série French Connections, également connue sous le nom Tanshozuru dans Le Carnaval des Animaux Series by Orane Sigal. Ce cadre donne à la bouteille (…)Arran The Explorers Series N°4 Drumadoon Point Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Arran The Explorers Series N°4 Drumadoon Point Boîte Incl.
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Arran The Explorers Series N°4 Drumadoon Point est un single malt écossais de l'Isle of Arran qui met l'accent sur la maturité et le caractère d'une édition limitée. Avec 23 ans d'âge, une maturation en fûts de sherry et un embouteillage à 49,5% en cask strength, il se présente comme une version sérieuse et affirmée de la distillerie.
Il s'agit du quatrième volet de The Explorers Series, avec un tirage de 9.000 bouteilles. Le fait qu'il reste seulement les dernières bouteilles disponibles, et que cette édition soit indiquée comme collector's item, renforce naturellement son intérêt pour les amateurs qui suivent Arran de près. Le nom Drumadoon Point (…)
