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Profil de dégustation
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Jack Daniels Familypack 25cl
100% de correspondance13Vue à 360° disponible
Jack Daniels Familypack 25cl
Disponible
Le Jack Daniels Familypack 25cl présente le whiskey du Tennessee dans un format cadeau compact. C'est le genre de bouteille que l'on choisit lorsque l'on veut offrir quelque chose de reconnaissable, soigné et moins imposant qu'un grand format. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de présentation trouve naturellement sa place parmi les petits cadeaux autour des spiritueux américains.
Originaire des États-Unis, ce Jack Daniels est associé à un élevage en chêne américain, un élément qui soutient son profil marqué par le bois. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur l'identité de la maison et sur le style Tennessee whiskey plutôt que sur une durée de (…)Armorik Chant De Marin
100% de correspondance78
Armorik Chant De Marin
Disponible
Armorik Chant de Marin évoque immédiatement la Bretagne, ses ports et son atmosphère maritime. Ce single malt français a été imaginé pour le Festival du Chant de Marin, et la bouteille prolonge cette identité grâce à une œuvre de Guy Hlóstis qui renforce le lien avec l'univers marin.
Son élevage en fûts de rhum et de bourbon apporte une dimension gourmande et lumineuse, autour de la vanille, des agrumes, des fruits exotiques et d'une finale épicée. Le bois est bien présent, mais il accompagne le whisky plutôt qu'il ne l'alourdit, laissant de la place à la fraîcheur fruitée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Wild Turkey 101 Proof
100% de correspondance16Vue à 360° disponible
Wild Turkey 101 Proof
Disponible
Wild Turkey 101 Proof est un bourbon américain au style affirmé. Son nom annonce directement sa force de mise en bouteille : 101 proof, soit 50,5% d'alcool. Cela lui donne une présence plus marquée qu'un bourbon embouteillé à un degré plus doux.
Le passage en new oak apporte une empreinte boisée bien visible, soutenue par des nuances plus discrètes d'épices et de fruit. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les bourbons américains au caractère franc, pour les amateurs qui recherchent de la tenue et de l'intensité dans le verre.
Aucune mention d'âge n'est indiquée ici ; l'identité du produit se (…)Hellyers Road Original Roaring Forty
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance24
Hellyers Road Original Roaring Forty
Uniquement sur commande
Hellyers Road Original Roaring Forty est un single malt australien ancré en Tasmanie, distillé à partir de grain tasmanien, d'eau pure, puis élevé en chêne américain. Le passage en bourbon barrel apporte une présence boisée nette, tandis que la whisky reste sans colorant et sans filtration à froid.
Son nom, Roaring Forty, fait référence aux vents qui soufflent à 40 km/h à travers les nuages de pluie et rendent possible la production de whisky. C'est ce lien direct avec son environnement qui donne à cette bouteille une identité bien à elle. Chez Drankenshop Broekmans, elle occupe une place intéressante parmi les single malts australiens, d'autant qu'il (…)Knockando 21y Boîte Incl.
100% de correspondance113Vue à 360° disponible
Knockando 21y Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Knockando 21y est un single malt du Speyside centré sur le temps, la maturation et la douceur d'évolution. Il s'agit d'une mise en bouteille officielle de la distillerie, dans l'esprit du Knockando 21 Year Old Master Reserve, élaborée à partir de whiskies ayant tous vieilli au minimum 21 ans.
Son intérêt vient surtout de l'assemblage des réserves de Knockando. La maturation associe des fûts de bourbon et des fûts de sherry, avec des fûts de bourbon de premier et de second remplissage ainsi que des fûts de sherry plus anciens. Cette construction explique son style mûr et souple, marqué par le bois, les fruits secs, les notes miellées et une épice mesurée, sans (…)Mackmyra 12 Years Tolv
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance67Vue à 360° disponible
Mackmyra 12 Years Tolv
Uniquement sur commande
Mackmyra 12 Years Tolv appartient à la série Moment, une sélection réservée aux mises en bouteille les plus exclusives de la maison suédoise. Angela d'Orazio, Master Blender de Mackmyra, y rassemble seulement quelques fûts jugés suffisamment remarquables pour porter ce nom. Tolv occupe une place particulière dans cette gamme, car il s'agissait, au moment de son lancement, du plus vieux whisky jamais embouteillé par Mackmyra.
Distillé en 2004, il a passé 12 ans en maturation, d'où son nom. Une partie de son histoire se déroule dans la mine de Bodäs, l'entrepôt le plus connu de Mackmyra, situé à 50 mètres sous terre. C'est là que furent (…)Tomintoul 21y
100% de correspondance21
Tomintoul 21y
Disponible
Tomintoul 21 ans est un single malt du Speyside écossais où la maturation apporte avant tout de la finesse. Après 21 ans, le whisky se présente dans un registre doux et posé, avec une complexité fruitée qui accompagne son équilibre plutôt que de chercher l'intensité à tout prix.
Son élevage en fût de bourbon laisse une empreinte boisée bien présente, soutenue par une touche d'épices et de fruit. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons naturellement parmi les malts du Speyside destinés aux amateurs de whiskies mûrs, souples et élégants, sans caractère tourbé.
Sa distinction comme lauréat IWSC 2023 (…)Bomberger's Declaration 2026 *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance
Bomberger's Declaration 2026 *PRESALE*
En prévente
Avec son édition 2026, Bomberger's Declaration perpétue l'héritage historique du whiskey américain à travers un bourbon en small batch élaboré avec une sélection de bois particulièrement travaillée. Cette nouvelle expression associe le chêne Chinquapin, connu pour ses notes épicées et fruitées, au chêne hongrois. Les deux essences ont été naturellement séchées à l'air pendant trois ans, avant de bénéficier d'un toast et d'une chauffe spécifiques.
Embouteillé à 54 % vol., ce bourbon dévoile un profil riche et expressif, où la cerise et les épices rencontrent les noix de pécan (…)Cardhu Gold Reserve
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Cardhu Gold Reserve
Temporairement épuisé
Attendu: 02/12/2026Cardhu Gold Reserve est un single malt écossais de Speyside dont le nom met déjà l'accent sur une expression marquée par le chêne. Le vieillissement en fût de chêne donne ici la ligne directrice du whisky, avec une présence boisée nette mais sans orientation fumée.
Cette version ne porte pas d'indication d'âge, ce qui place davantage l'attention sur le style recherché que sur une durée de maturation affichée. À 40%, elle reste mesurée en puissance, avec un profil construit autour du bois, d'une touche épicée légère et d'un fruité discret.
Chez Drankenshop Broekmans, Cardhu Gold Reserve trouve naturellement sa place (…)Amrut Cask Strength Tube Incl.
100% de correspondance48Vue à 360° disponible
Amrut Cask Strength Tube Incl.
Disponible
Amrut Cask Strength est un single malt indien produit à Bengaluru, dans une version non tourbée et embouteillée à 61,8% vol. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une indication d'âge, mais sur l'expression directe d'un whisky proposé à son degré naturel de fût.
Élaboré à partir d'orge maltée indienne, ce single malt mûrit dans le climat chaud et tropical de Bengaluru. Cette maturation intense, marquée par une évaporation importante, donne un whisky au tempérament franc, où le malt, le bois, les notes de biscuit et les touches fruitées prennent beaucoup de place.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place (…)Tomintoul 25y Boîte Incl.
100% de correspondance229
Tomintoul 25y Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Tomintoul 25 ans est un single malt du Speyside qui met en avant le temps, la maturité et la précision. Il est issu d'une sélection de fûts rares âgés de plus de 25 ans, avec une expression centrée sur la richesse, la profondeur et l'équilibre plutôt que sur la puissance brute.
Le vieillissement en fûts de chêne apporte une présence boisée bien marquée, accompagnée d'une épice douce et d'un fruité mûr. À 43%, ce whisky garde une approche élégante et posée, tout en montrant clairement la complexité que l'âge peut apporter à un single malt écossais.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Macallan 25y Sherry Oak
100% de correspondance350
Macallan 25y Sherry Oak
Il ne reste que 3 en stock !
Macallan 25y Sherry Oak est un single malt du Speyside construit autour d'une idée très précise : laisser le temps et le chêne imprégné de sherry façonner le whisky. Avec 25 ans de maturation, il occupe une place mûre et affirmée dans la Sherry Oak Collection de The Macallan.
Les fûts utilisés sont liés à Jerez de la Frontera, en Espagne, où ils sont préalablement assaisonnés au sherry avant de rejoindre le Speyside. Les éditions officielles récentes mettent particulièrement en avant le rôle du chêne européen, du bois et de la longue maturation dans la couleur naturelle et dans le style aromatique de cette cuvée.
Mortlach 18y 50cl
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance99
Mortlach 18y 50cl
Uniquement sur commande
Mortlach 18 ans est un single malt écossais de Speyside qui met surtout en avant la maturité. Avec cet âge, le whisky prend une allure posée, construite autour de l'influence du bois plutôt que d'une expression jeune et immédiate.
Son élevage associe des fûts de sherry et de bourbon. Les données de profil indiquent une présence boisée marquée, accompagnée de touches fruitées et épicées plus discrètes. On se trouve donc dans un registre où le vieillissement et le choix des fûts donnent le ton, sans accent tourbé ni caractère salin mis en avant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place (…)Glenlivet Campdalemore 19y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance134
Glenlivet Campdalemore 19y
Uniquement sur commande
Glenlivet Campdalemore 19y est un single malt du Speyside qui se distingue par son approche très ciblée : 19 ans d'âge, un seul fût de chêne et une mise en bouteille à la force du fût. À 58,1%, il conserve une présence directe, sans dilution excessive dans l'expression de ce fût particulier.
La date de mise en bouteille, le 17 août 2015, situe clairement cette édition dans le temps. Chez Drankenshop Broekmans, ce Glenlivet retient surtout l'attention par son caractère limité : single cask, dernières bouteilles disponibles et statut de pièce recherchée pour les amateurs de versions plus rares.
Le profil annoncé met l'accent sur l'influence du (…)Pure Kentucky XO
100% de correspondance25
Pure Kentucky XO
Disponible
Pure Kentucky XO s'adresse à ceux qui recherchent un bourbon plus dense, plus concentré et clairement structuré. Son profil met en avant le caramel intense, les épices et le bois, avec une puissance bien présente grâce à ses 53,5% d'alcool.
Le vieillissement en chêne neuf marque le style du bourbon sans le réduire à une simple sensation boisée. En bouche, le chocolat et les fruits séchés apportent de la profondeur, tandis que la finale reste longue, chaude et épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, Pure Kentucky XO trouve naturellement sa place parmi les bourbons américains de caractère, pensés pour une dégustation pure, posée (…)Jim Beam Devil's Cut
100% de correspondance13Vue à 360° disponible
Jim Beam Devil's Cut
Dernière en stock !
Jim Beam Devil's Cut est un bourbon américain au style plus affirmé, porté par un degré de 45%. Il conserve l'identité directe et accessible de Jim Beam, tout en mettant davantage l'accent sur la présence du bois.
L'élevage en chêne neuf joue ici un rôle central. Le profil annoncé est clairement boisé, avec une touche épicée et une nuance fruitée plus discrète en soutien. Le nom Devil's Cut accompagne bien cette impression plus sombre et plus marquée, sans qu'il soit nécessaire d'en faire un bourbon compliqué ou excessif.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une option intéressante pour les (…)Bulleit 10y
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Bulleit 10y
Disponible
Bulleit 10y met l'accent sur une facette plus mûre du bourbon américain. Son vieillissement de dix ans en fûts de chêne neuf donne une présence boisée bien marquée, accompagnée d'une touche épicée et fruitée plus discrète. Avec ses 45,6%, il garde une certaine tenue, sans perdre le lien direct avec le style bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent explorer Bulleit dans une version plus patinée par le temps. Le bois neuf et l'âge indiqué ne sont pas de simples détails techniques ici: ils définissent largement la personnalité du whiskey.
Plus d'informations (…)Deanston Virgin Oak Finish Boîte Incl.
100% de correspondance3Vue à 360° disponible
Deanston Virgin Oak Finish Boîte Incl.
Disponible
Deanston Virgin Oak Finish met en avant une facette bien précise du single malt écossais des Highlands : l'apport du chêne neuf. Ici, la finition en virgin oak n'est pas un détail technique, elle donne la direction générale du whisky et souligne une présence boisée nettement perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui s'intéressent à l'influence du fût dans le style d'un single malt. Le profil disponible indique un bois bien présent, accompagné par une touche d'épices et de fruit. Aucune orientation tourbée ou saline n'est mise en avant, ce qui laisse le rôle principal au (…)Glenmorangie X
100% de correspondance18Vue à 360° disponible
Glenmorangie X
Disponible
Glenmorangie X est un single malt écossais des Highlands présenté dans un esprit contemporain, sans mention d'âge. Ici, l'intérêt ne repose pas sur un nombre d'années affiché, mais sur le style de la cuvée et sur l'influence du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention grâce à la mention Amburana Wood. Le profil indiqué met clairement le bois au premier plan, accompagné de touches plus discrètes d'épices et de fruit. La tourbe, le sel et les notes florales ne sont pas au centre de cette expression, ce qui donne une lecture assez nette de son orientation aromatique.
Cette édition Glenmorangie X fait partie des (…)Jack Daniels Single Barrel Boîte Incl.
100% de correspondance27
Jack Daniels Single Barrel Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Jack Daniels Single Barrel met en avant une facette plus précise du Tennessee whiskey : celle d'un whiskey issu d'un seul fût. Chaque bouteille porte donc l'empreinte de son propre fût, avec une nuance qui peut varier d'un embouteillage à l'autre. Cette version a été embouteillée le 2018-02-11, un détail qui renforce son identité de fût individuel.
Élaboré à Lynchburg, dans le Tennessee, il s'inscrit dans le style associé à Jack Daniel's : maïs, seigle et orge maltée, eau de la source Cave Spring Hollow, puis filtration à travers du charbon de bois d'érable à sucre avant le vieillissement. La maturation se fait en chêne neuf, avec une (…)Longmorn 23y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Longmorn 23y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Longmorn 23y est un single malt écossais de Speyside dont l'intérêt tient avant tout à son âge. Vingt-trois ans de maturation en fût de chêne donnent à ce whisky une présence boisée affirmée, tandis que les données disponibles ne mettent pas en avant la tourbe ou le caractère salin.
Embouteillé à 48%, il se présente avec une tenue sérieuse, sans chercher l'excès. Son profil indique surtout le bois, accompagné par des touches plus discrètes de fruit et d'épices. C'est donc un Longmorn à regarder comme un Speyside mûr, marqué par le temps passé en chêne.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Aultmore 21y Single Cask
84% de correspondance137
Aultmore 21y Single Cask
Disponible
Aultmore 21y Single Cask présente une facette mûre et posée du single malt de Speyside. Son âge de 21 ans lui donne de la profondeur, tandis que la mise en bouteille en fût unique apporte une lecture plus précise du whisky, centrée sur un seul parcours de maturation.
Le refill hogshead joue ici un rôle discret mais important. Il apporte une présence boisée perceptible sans dominer l'ensemble, laissant s'exprimer une dimension fruitée bien marquée. Une touche épicée accompagne le profil, dans un style non tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais pour amateurs de maturité et de (…)Tobermory 12y Boîte Incl.
84% de correspondance4Vue à 360° disponible
Tobermory 12y Boîte Incl.
Disponible
Tobermory 12y est un single malt écossais originaire de Mull, avec une approche centrée sur la maturation plutôt que sur la tourbe. Ses 12 ans d'âge donnent à cette mise une base posée et aboutie, tandis que son degré de 46,3% apporte de la présence sans pousser le whisky vers l'excès.
La finition en fût de chêne américain soutient naturellement le style indiqué par son profil : du fruit, une influence boisée bien perceptible et une touche épicée plus discrète. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de single malt que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche un whisky écossais au caractère net, sans dominante (…)Highland Park 21y Boîte Incl.
84% de correspondance30Vue à 360° disponible
Highland Park 21y Boîte Incl.
Disponible
Highland Park 21y est un single malt écossais de 21 ans, produit à Kirkwall, sur Orkney. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une version mûre et posée du style Highland Park, où l'âge sert surtout à donner de la profondeur au caractère insulaire de la distillerie.
L'édition 2024 réunit 48 fûts remplis en 2001 et 2002. La sélection associe des quarter casks de chêne américain de premier remplissage assaisonnés au sherry, des refill butts et des hogsheads de chêne européen de premier remplissage assaisonnés au sherry. Ce travail de composition apporte une lecture plus nuancée du whisky : douceur crémeuse, agrumes, (…)
