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Notes de dégustation
Les trois millésimes partagent la robe grenat aux reflets orangés typique de Barolo évolué, mais chacun parle avec son propre accent. Le 2009 met en avant des notes tourbées, du fruit frais, des nuances florales, des pétales blancs et une touche terreuse évoquant la racine, avec une fraîcheur marquée et une finale mentholée.Le 2011 se montre plus sombre dans ses arômes, entre goudron, impressions pétrolées, écorce de quinquina et fruit rouge. La bouche est ample, portée par des tannins souples et enveloppants, une finale longue et une pointe saline. Le 2012 apporte surtout la réglisse, une grande fraîcheur, un équilibre posé et une finale légèrement iodée et salée.
Borgogno recommande un service à 18 °C. Pour ces Barolo ayant déjà vieilli, une ouverture soignée et une décantation lente juste avant le service peuvent être utiles, surtout en présence d'un léger dépôt.
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Infos produit plus de Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl
Cette collection Borgogno Barolo Cannubi Riserva réunit trois millésimes d'un même vin : 2009, 2011 et 2012, avec une bouteille de 75 cl pour chacun. C'est avant tout une verticale de Cannubi, terroir historique de Barolo, que Borgogno ne décline en Riserva que lors de millésimes sélectionnés.Le fil conducteur est clair : Barolo DOCG Riserva du Piémont, 100% Nebbiolo, issu de sols de marnes argilo-calcaires avec une part de sable et de limon, à environ 290 à 315 mètres d'altitude. La vinification reste fidèle à une lecture classique de Barolo : fermentation spontanée, longue macération, puis quatre ans d'élevage en grands foudres de chêne de Slavonie avant un long repos en bouteille. Le vin parle ainsi davantage de Nebbiolo, de lieu et de temps que d'élevage démonstratif.
L'intérêt de ce coffret tient dans la comparaison. 2009 suit une fin de saison longue, sèche et stable après un été humide. 2011 se distingue par un déroulement plus chaud et précoce, avec des raisins riches en tannins et en couleur. 2012, moins abondant, a donné des raisins sains et une structure pensée pour une évolution prolongée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comprendre un grand vin par ses nuances. Trois Barolo Riserva mûrs, un même cru de Cannubi, trois lectures du millésime : c'est une belle manière d'aborder la profondeur du Nebbiolo piémontais, avec l'élégance d'un coffret cadeau et la rareté des dernières bouteilles.
Les trois millésimes partagent la robe grenat aux reflets orangés typique de Barolo évolué, mais chacun parle avec son propre accent. Le 2009 met en avant des notes tourbées, du fruit frais, des nuances florales, des pétales blancs et une touche terreuse évoquant la racine, avec une fraîcheur marquée et une finale mentholée.
Le 2011 se montre plus sombre dans ses arômes, entre goudron, impressions pétrolées, écorce de quinquina et fruit rouge. La bouche est ample, portée par des tannins souples et enveloppants, une finale longue et une pointe saline. Le 2012 apporte surtout la réglisse, une grande fraîcheur, un équilibre posé et une finale légèrement iodée et salée.
Borgogno recommande un service à 18 °C. Pour ces Barolo ayant déjà vieilli, une ouverture soignée et une décantation lente juste avant le service peuvent être utiles, surtout en présence d'un léger dépôt.
Spécifications du Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl
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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | BORGOGNO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 2,25l |
| Pourcentage d'alcool | 14,67% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | XL, Laatste flessen, Cadeauverpakking, Ontdekken |
| Notes aromatiques | tourbe, fruit frais, fleurs blanches, notes terreuses, menthol, goudron, pޫtrole, ޫcorce de quinquina, fruit rouge, sel, rޫglisse, iode |
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Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl peut-il être offert en cadeau ?
Oui, Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est parfait pour les cadeaux. Les paquets cadeaux de ce type sont un choix populaire tout au long de l'année pour ceux qui recherchent un beau cadeau. À l'approche de la fête des pères et de Noël, nous constatons que la popularité de ces paquets-cadeaux uniques augmente encore, et c'est aussi typiquement à cette période que de nombreuses marques sortent de nouveaux paquets-cadeaux ou des paquets-cadeaux actualisés.
N'oubliez pas que les marques composent généralement leurs coffrets cadeaux avec leurs spiritueux les plus accessibles et les plus populaires, et qu'ils ne constituent donc pas le meilleur choix pour les buveurs plus expérimentés de vin.
Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl vin de Borgogno n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl et de nombreux autres Borgogno. vin commande :
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