Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl


Borgogno | Vin | Italie | 2,25l | 14,67%

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Notes de dégustation

Les trois millésimes partagent la robe grenat aux reflets orangés typique de Barolo évolué, mais chacun parle avec son propre accent. Le 2009 met en avant des notes tourbées, du fruit frais, des nuances florales, des pétales blancs et une touche terreuse évoquant la racine, avec une fraîcheur marquée et une finale mentholée.

Le 2011 se montre plus sombre dans ses arômes, entre goudron, impressions pétrolées, écorce de quinquina et fruit rouge. La bouche est ample, portée par des tannins souples et enveloppants, une finale longue et une pointe saline. Le 2012 apporte surtout la réglisse, une grande fraîcheur, un équilibre posé et une finale légèrement iodée et salée.

Borgogno recommande un service à 18 °C. Pour ces Barolo ayant déjà vieilli, une ouverture soignée et une décantation lente juste avant le service peuvent être utiles, surtout en présence d'un léger dépôt.
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Infos produit plus de Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl

Cette collection Borgogno Barolo Cannubi Riserva réunit trois millésimes d'un même vin : 2009, 2011 et 2012, avec une bouteille de 75 cl pour chacun. C'est avant tout une verticale de Cannubi, terroir historique de Barolo, que Borgogno ne décline en Riserva que lors de millésimes sélectionnés.

Le fil conducteur est clair : Barolo DOCG Riserva du Piémont, 100% Nebbiolo, issu de sols de marnes argilo-calcaires avec une part de sable et de limon, à environ 290 à 315 mètres d'altitude. La vinification reste fidèle à une lecture classique de Barolo : fermentation spontanée, longue macération, puis quatre ans d'élevage en grands foudres de chêne de Slavonie avant un long repos en bouteille. Le vin parle ainsi davantage de Nebbiolo, de lieu et de temps que d'élevage démonstratif.

L'intérêt de ce coffret tient dans la comparaison. 2009 suit une fin de saison longue, sèche et stable après un été humide. 2011 se distingue par un déroulement plus chaud et précoce, avec des raisins riches en tannins et en couleur. 2012, moins abondant, a donné des raisins sains et une structure pensée pour une évolution prolongée.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comprendre un grand vin par ses nuances. Trois Barolo Riserva mûrs, un même cru de Cannubi, trois lectures du millésime : c'est une belle manière d'aborder la profondeur du Nebbiolo piémontais, avec l'élégance d'un coffret cadeau et la rareté des dernières bouteilles.

Les trois millésimes partagent la robe grenat aux reflets orangés typique de Barolo évolué, mais chacun parle avec son propre accent. Le 2009 met en avant des notes tourbées, du fruit frais, des nuances florales, des pétales blancs et une touche terreuse évoquant la racine, avec une fraîcheur marquée et une finale mentholée.

Le 2011 se montre plus sombre dans ses arômes, entre goudron, impressions pétrolées, écorce de quinquina et fruit rouge. La bouche est ample, portée par des tannins souples et enveloppants, une finale longue et une pointe saline. Le 2012 apporte surtout la réglisse, une grande fraîcheur, un équilibre posé et une finale légèrement iodée et salée.

Borgogno recommande un service à 18 °C. Pour ces Barolo ayant déjà vieilli, une ouverture soignée et une décantation lente juste avant le service peuvent être utiles, surtout en présence d'un léger dépôt.

Spécifications du Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl

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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque BORGOGNO
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 2,25l
Pourcentage d'alcool 14,67%
Région Onbekend
Pays Italie
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags XL, Laatste flessen, Cadeauverpakking, Ontdekken
Notes aromatiques tourbe, fruit frais, fleurs blanches, notes terreuses, menthol, goudron, pޫtrole, ޫcorce de quinquina, fruit rouge, sel, rޫglisse, iode
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Plus de BORGOGNO

Borgogno est l'un des noms de vin les plus anciens et les plus reconnaissables de la région italienne du Piémont, avec des racines qui remontent à l'année 1761. La maison de vin est surtout liée à la ville de Barolo, où elle se trouve depuis le début au coeur de la tradition mondialement célèbre du vin Barolo. Au fil des siècles, Borgogno a contribué à définir le style et le caractère des vins Barolo classiques, en insistant fortement sur des méthodes traditionnelles telles que l'utilisation de grands fûts de chêne slavonien pour l'élevage. Les vignobles de Borgogno sont situés sur des collines soigneusement choisies autour de Barolo, où la composition du sol et le climat sont idéaux pour le cépage Nebbiolo. L'assortiment ne comprend pas seulement Barolo, mais aussi d'autres vins locaux comme Dolcetto, Barbera et Freisa, montrant ainsi la large palette de la région du Piémont. Depuis 2008, Borgogno appartient à la famille Farinetti, qui a conservé le caractère classique des vins tout en respectant les traditions locales et la nature. Cela fait de Borgogno un choix apprécié pour ceux qui souhaitent découvrir les vins typiques du Piémont et l'expression de l'authentique tradition viticole italienne.

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Foire aux questions

Le site Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl peut-il être offert en cadeau ?

Oui, Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est parfait pour les cadeaux. Les paquets cadeaux de ce type sont un choix populaire tout au long de l'année pour ceux qui recherchent un beau cadeau. À l'approche de la fête des pères et de Noël, nous constatons que la popularité de ces paquets-cadeaux uniques augmente encore, et c'est aussi typiquement à cette période que de nombreuses marques sortent de nouveaux paquets-cadeaux ou des paquets-cadeaux actualisés.

N'oubliez pas que les marques composent généralement leurs coffrets cadeaux avec leurs spiritueux les plus accessibles et les plus populaires, et qu'ils ne constituent donc pas le meilleur choix pour les buveurs plus expérimentés de vin.

Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl vin de Borgogno n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl et de nombreux autres Borgogno. vin commande :

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Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2009 2011 2012 3x75cl
€ 550 TVA incluse