Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l)

Name: Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l)
Brand: Ceretto
SKU: 22593
Price: 1099 EUR
Availability: OutOfStock

Ceretto | Vin | Italie | 1,5l | 14,5%

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Notes de dégustation

Le bouquet associe la finesse classique du nebbiolo à des notes de cynorrhodon, de cerise acidulée, de cerise et de prune, avec l'orange, le poivre blanc, le tabac, le cuir, la réglisse et une légère touche de thé vert. Les accents épicés et minéraux donnent de la tension au fruit rouge sans alourdir l'ensemble.

En bouche, le vin se montre medium-bodied à structuré, porté par une acidité vive et des tanins à la texture crayeuse. La finale est longue, marquée par le fruit rouge, les épices, le cuir et une nuance minérale. Un service autour de 18 à 20°C convient bien; une aération peut être utile si le vin paraît fermé à l'ouverture.

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Infos produit plus de Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l)

Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum est un Barolo dont l'identité vient d'un lieu très précis : Cannubi San Lorenzo, dans la commune même de Barolo. Ceretto élabore cette cuvée en 100% nebbiolo et la propose uniquement en grand format. Le magnum n'est donc pas un simple détail de présentation, mais fait partie de l'esprit du vin : une bouteille pensée pour évoluer avec patience et accompagner un vrai moment à table.

Les raisins proviennent d'une minuscule parcelle située sur la partie la plus haute de la colline de Cannubi, dont Ceretto possède le sommet. La surface atteint à peine un quart d'hectare, avec des sols sableux issus des Marne di Sant'Agata Fossili et de très vieilles vignes, certaines dépassant 90 ans dans la partie centrale du vignoble. Le travail sans support mécanique renforce encore le caractère artisanal et précis de ce cru.

La vinification reste traditionnelle : fermentation en cuve acier, longue macération, puis élevage en grands fûts de chêne. Ceretto souligne ensuite un affinage d'au moins dix ans en bouteilles de grand format avant la mise à disposition. Chez Drankenshop Broekmans, ce Barolo occupe naturellement une place à part pour les amateurs qui recherchent une origine forte, une structure noble et une maturité déjà patiemment construite. La production très limitée, le format magnum et les dernières bouteilles disponibles ajoutent encore à son intérêt.

Le millésime 2011 à Barolo est décrit comme expressif et relativement accessible, avec un fruit mûr et une silhouette plus medium-bodied que certains millésimes plus austères. Les marqueurs du nebbiolo restent pourtant bien présents : acidité, tanins, notes florales, épices et nuance minérale. Les 96 points attribués par Wine Spectator confirment la stature de cette cuvée sans lui enlever son élégance discrète.

Le bouquet associe la finesse classique du nebbiolo à des notes de cynorrhodon, de cerise acidulée, de cerise et de prune, avec l'orange, le poivre blanc, le tabac, le cuir, la réglisse et une légère touche de thé vert. Les accents épicés et minéraux donnent de la tension au fruit rouge sans alourdir l'ensemble.

En bouche, le vin se montre medium-bodied à structuré, porté par une acidité vive et des tanins à la texture crayeuse. La finale est longue, marquée par le fruit rouge, les épices, le cuir et une nuance minérale. Un service autour de 18 à 20°C convient bien; une aération peut être utile si le vin paraît fermé à l'ouverture.

Spécifications du Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l)

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque	CERETTO
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu	1,5l
Pourcentage d'alcool	14,5%
Région	Onbekend
Pays	Italie
Âge	Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation	Inconnu
Date d'embouteillage	Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût	Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage	0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes	Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags	XL, Laatste flessen
Notes aromatiques	orange, agrumes, cynorrhodon, cerise acidulŽ«e, prune, fruits rouges, fruits Žß noyau, cuir, poivre blanc, tabac, rŽ«glisse, thŽ« vert

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Ceretto est une maison de vin italienne du Piémont, qui depuis les années soixante du siècle dernier constitue une valeur sûre dans le paysage du vin italien de haute qualité. L'entreprise familiale, fondée par les frères Bruno et Marcello Ceretto, est surtout connue pour son accent sur les cépages traditionnels de la région comme le Nebbiolo pour Barolo et Barbaresco, mais travaille également avec d'autres variétés locales telles que l'Arneis et la Barbera. Ceretto possède plusieurs vignobles répartis dans des régions renommées de Langhe et Roero et détient quelques-uns des crus les plus appréciés du Piémont. Le travail se fait dans le respect de la nature et de l'environnement ; une grande partie des vignobles est désormais cultivée en agriculture biologique ou biodynamique. Au fil des années, la maison a reçu beaucoup d'appréciation pour l'équilibre entre innovation et tradition qui caractérise ses vins. La gamme Ceretto offre un large éventail de vins rouges et blancs, chaque produit reflétant autant que possible le caractère du terroir et du cépage. Grâce à leur engagement pour la qualité et leur lien avec la région, Ceretto est un nom apprécié parmi les amateurs de vin italien.

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Foire aux questions

Le site Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) vin de Ceretto n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l)?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum (1,5l) et de nombreux autres Ceretto. vin commande :

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