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Notes de dégustation
Château Montviel 2020 s'exprime dans un registre mi-corsé à corsé, marqué par le fruit noir mûr : prune sombre, mûre, cassis, myrtille, griotte et cerise mûre. Le nez et la bouche gagnent ensuite en profondeur avec des notes de violette, de chocolat, de tabac, de cèdre et de vanille, complétées par une nuance terreuse, de garrigue, de sauge et de poivre.L'élevage en bois se ressent, mais il reste intégré à la matière. Les tanins sont fins à soyeux, la fraîcheur soutient bien la concentration du fruit, et la finale se prolonge sur des accents minéraux évoquant le graphite, la pierre et une légère touche ferrugineuse.
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Infos produit plus de Chateau Montviel 2020
Château Montviel 2020 est un Pomerol rouge sec de Bordeaux, porté par une majorité de Merlot avec le Cabernet Franc en appui. On y retrouve le style mûr et dense de la rive droite, avec une origine bien définie : un domaine d'environ 10 hectares lié à la famille Péré-Vergé/Parent.Le millésime 2020 a été travaillé avec précision. Les raisins ont été vendangés à la main, après éclaircissage en juillet et sélection complémentaire pendant la maturation. La vinification a commencé par une macération préfermentaire à froid en cuves béton, suivie des fermentations en béton, puis d'un élevage de 16 mois en barriques, dont une part importante de bois neuf. Cette approche donne une lecture assez complète du vin : de la matière, de la maturité, mais aussi une fraîcheur qui maintient l'ensemble en place.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les Pomerol de belle tenue, à ouvrir avec attention plutôt qu'à servir trop vite. Un passage en carafe de 2 à 3 heures est conseillé, avec un service autour de 17 à 18 °C. Les accords mentionnés vont naturellement vers les fromages, le gibier et les viandes rouges.
Le vin a aussi reçu une reconnaissance notable, dont 3 étoiles au Guide Hachette 2024 et de solides appréciations de plusieurs critiques. Comme il s'agit des dernières bouteilles, ce millésime prend encore davantage le caractère d'une référence de Pomerol à saisir tant qu'elle reste disponible.
Château Montviel 2020 s'exprime dans un registre mi-corsé à corsé, marqué par le fruit noir mûr : prune sombre, mûre, cassis, myrtille, griotte et cerise mûre. Le nez et la bouche gagnent ensuite en profondeur avec des notes de violette, de chocolat, de tabac, de cèdre et de vanille, complétées par une nuance terreuse, de garrigue, de sauge et de poivre.
L'élevage en bois se ressent, mais il reste intégré à la matière. Les tanins sont fins à soyeux, la fraîcheur soutient bien la concentration du fruit, et la finale se prolonge sur des accents minéraux évoquant le graphite, la pierre et une légère touche ferrugineuse.
Spécifications du Chateau Montviel 2020
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH MONTVIEL |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 15,5% |
| Région | Pomerol |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | prune sombre, mûre, cassis, myrtille, griotte, cerise mûre, fruits noirs, fruits rouges, violette, chocolat, tabac, cèdre, vanille, terre, garrigue, sauge, poivre, graphite, pierre, fer |
Plus de CH MONTVIEL
Ch Montviel est une propriété viticole de la région de Bordeaux, en France, spécifiquement située dans l'appellation Pomerol sur la rive droite de la rivière Dordogne. Le domaine fait partie des plus petits producteurs de Pomerol et est connu pour ses vins distinctifs à dominante Merlot. Le vignoble s'étend sur environ 10 hectares, avec une plantation principalement composée de Merlot et une plus petite part de Cabernet Franc. Les vignes sont plantées sur des sols typiques de Pomerol, composés d'argile, de graves et de sable, ce qui contribue au style élégant et ample du vin. Depuis la fin des années 80, Ch Montviel est géré par la renommée vigneronne Sylvie Cazes, qui a également eu des responsabilités dans d'autres domaines viticoles prestigieux de Bordeaux. En cave, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable, suivis d'un élevage en fûts de chêne, dont une partie du bois est renouvelée chaque année. Le style de Ch Montviel est souvent décrit comme rond, fruité et aux tanins souples, ce qui rend la propriété appréciée par les amateurs de vins de Bordeaux accessibles mais riches en caractère. Le domaine propose chaque année une production limitée, ce qui explique pourquoi Ch Montviel est parfois moins célèbre que certains grands noms de Pomerol, mais il est certainement apprécié dans son segment.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Montviel 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Montviel 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Montviel 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Montviel 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Montviel 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Montviel 2020 vin de Ch Montviel n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Montviel 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Montviel 2020 et de nombreux autres Ch Montviel. vin commande :
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Chateau Montviel 2020
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