L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl)


Ch doisy daene | Vin | France | 38cl | 12,5%

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L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl)
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Notes de dégustation

L'Extravagant de Doisy-Daëne 2020 s'exprime dans un registre très doux et concentré, mais avec une fraîcheur nette qui donne de l'élan à l'ensemble. Les notes de citron confit, de citron vert, d'écorce de pamplemousse et de zeste d'orange ou de mandarine apportent une tension aromatique remarquable.

Le vin développe ensuite l'acacia, le jasmin, les fleurs blanches, le coing, la mirabelle, la poire, la pêche et le litchi, avec des touches de yuzu, de verveine, de fleur de sureau, de muscade et de crème caramel. La bouche est décrite comme satinée, crémeuse et fondante, avec une finale longue, précise et portée par une acidité vive.
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Infos produit plus de L'extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl)

L'Extravagant de Doisy-Daëne 2020 porte bien son nom. Il ne s'agit pas simplement d'une demi-bouteille de Sauternes, mais d'une sélection rare du Château Doisy-Daëne à Barsac, élaborée uniquement dans les grands millésimes et issue ici de 100% sauvignon blanc.

Le domaine occupe une place reconnue dans l'histoire de Sauternes: Château Doisy-Daëne est Second Cru Classé depuis le classement de 1855 et appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Cette cuvée est liée à une concentration poussée par la pourriture noble, sur le terroir calcaire de Barsac. Les raisins sont récoltés à la main par tries successives, uniquement lorsque le développement souhaité est atteint.

La fermentation se fait en barriques de chêne, avec une vinification séparée par trie et par parcelle avant l'assemblage. L'élevage, également en barriques, dure en moyenne 12 mois. Derrière la richesse naturelle de ce vin, on sent donc une recherche de précision et de sélection très poussée.

Chez Drankenshop Broekmans, cette demi-bouteille trouve sa place parmi les grands vins liquoreux de caractère: très concentrée, rare, mais portée par une fraîcheur nerveuse qui évite toute lourdeur. Les très hautes notes attribuées au millésime 2020 par plusieurs critiques reconnus confirment l'attention particulière que suscite cette cuvée.

L'Extravagant de Doisy-Daëne 2020 s'exprime dans un registre très doux et concentré, mais avec une fraîcheur nette qui donne de l'élan à l'ensemble. Les notes de citron confit, de citron vert, d'écorce de pamplemousse et de zeste d'orange ou de mandarine apportent une tension aromatique remarquable.

Le vin développe ensuite l'acacia, le jasmin, les fleurs blanches, le coing, la mirabelle, la poire, la pêche et le litchi, avec des touches de yuzu, de verveine, de fleur de sureau, de muscade et de crème caramel. La bouche est décrite comme satinée, crémeuse et fondante, avec une finale longue, précise et portée par une acidité vive.

Spécifications du L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl)

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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque CH DOISY DAENE
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 38cl
Pourcentage d'alcool 12,5%
Région Sauternes
Pays France
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Laatste flessen
Notes aromatiques citron confit, citron vert, écorce de pamplemousse, zeste dorange, zeste de mandarine, agrumes, miel dacacia, jasmin, coing, mirabelle, poire, pêche, fruits jaunes, fruits à noyau, fleurs blanches, yuzu, litchi, verveine, fleur de sureau, muscade, crème caramel
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Château Doisy Daïne est un domaine viticole français situé dans lappellation Barsac, dans la région de Bordeaux. Le domaine est surtout reconnu pour ses vins blancs doux, produits principalement à partir de raisins de Sémillon, complétés par du Sauvignon Blanc et du Muscadelle. Depuis le début du 20ème siècle, le château appartient à la famille Dubourdieu, qui sest forgé une forte réputation tant dans la vinification traditionnelle que moderne. Les vignobles du Château Doisy Daïne bénéficient du microclimat unique de Barsac, offrant des conditions idéales pour le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), contribuant ainsi au caractère des vins liquoreux. En plus du classique Barsac, la propriété produit également des vins blancs secs de Bordeaux, ce qui est relativement rare pour cette appellation. Les vins du Château Doisy Daïne sont connus pour leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur structure, des qualités appréciées à léchelle internationale. La combinaison dexpérience, de terroir et de savoir-faire fait du château une valeur sûre de la région.

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Le site L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl) vin de Ch Doisy Daene n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter L'Extravagant De Doisy Daene 2020 Demi (37,5cl)?

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