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Notes de dégustation
La robe est d'un rubis profond, avec des reflets grenat. Le nez mêle fruits séchés, chocolat, cannelle et amande grillée, avec des nuances d'écorce d'orange, de framboise, de pétale de rose, de lavande, de fenouil, d'aneth, de fruit de prune et de vanille.En bouche, le vin se montre ample, concentré et solidement structuré. Les tanins sont présents mais mûrs, soutenus par une fine acidité qui apporte de l'élan à la puissance de l'ensemble. La finale est longue, persistante, épicée, avec une impression douce et enveloppante.
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Infos produit plus de Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013
Le Zeni Amarone della Valpolicella Classico Riserva « Nino Zeni » 2013 vient de la Valpolicella Classica, la zone historique de collines au nord de Vérone. Chez Zeni 1870, cette cuvée rend hommage à Gaetano « Nino » Zeni et n'est produite qu'en petite quantité, lors des années où la sélection des raisins le permet.Elle est élaborée à partir de Corvina, Corvinone et Rondinella issus de vignobles de coteaux aux sols riches en argile et en limon. Les meilleures grappes sont sélectionnées à la main, puis placées en petites cagettes pour cinq mois d'appassimento. Ce séchage prolongé concentre les sucres, les extraits, les arômes et la glycérine. La vinification se poursuit par 25 à 30 jours de macération en cuves bois, avant un élevage de cinq ans en fûts de chêne, avec une petite partie en barriques.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce Nino Zeni représente une interprétation traditionnelle et ambitieuse de l'Amarone : un rouge sec, puissant, épicé et concentré, marqué par les raisins séchés et un élevage long, mais sans que le bois ne prenne toute la place. Le millésime 2013 a également reçu plusieurs reconnaissances importantes, dont des médailles d'or et de hautes notes, ce qui souligne le sérieux de cette cuvée confidentielle.
Zeni le conseille avec des viandes mijotées, des plats de viande épicés et des fromages affinés. Un service entre 17 et 19 °C lui convient bien, avec une ouverture de la bouteille au moins une heure avant la dégustation.
La robe est d'un rubis profond, avec des reflets grenat. Le nez mêle fruits séchés, chocolat, cannelle et amande grillée, avec des nuances d'écorce d'orange, de framboise, de pétale de rose, de lavande, de fenouil, d'aneth, de fruit de prune et de vanille.
En bouche, le vin se montre ample, concentré et solidement structuré. Les tanins sont présents mais mûrs, soutenus par une fine acidité qui apporte de l'élan à la puissance de l'ensemble. La finale est longue, persistante, épicée, avec une impression douce et enveloppante.
Spécifications du Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | ZENI |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 16% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | fruits séchés, chocolat, cannelle, amande grillée, écorce dorange, agrumes, framboise, fruits rouges, pétale de rose, lavande, fenouil, aneth, prune, vanille, baies des bois |
Plus de ZENI
Zeni est un nom connu dans le monde du vin italien, originaire de la région autour du lac de Garde dans le nord de l'Italie. La maison de vin a été fondée en 1870 et est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Zeni, qui reste fortement impliquée tant dans la gestion du vignoble que dans la vinification. Zeni travaille avec des raisins provenant de différentes régions viticoles, y compris les célèbres Valpolicella, Bardolino et Soave. Les vins de la région de Valpolicella occupent une place centrale dans leur gamme, avec des styles connus comme Amarone, Ripasso et Recioto, mais aussi les frais vins Bardolino et Lugana qui sont une partie importante de leur offre. La maison est connue pour une combinaison de techniques traditionnelles et d'approches modernes, ce qui lui permet de produire une gamme variée de vins appréciés tant au niveau local qu'international. La famille investit en permanence dans la qualité et la durabilité, ce qui se reflète dans leur souci des vignobles et l'utilisation de techniques modernes de vinification tout en respectant les traditions locales. Avec un large éventail de vins, Zeni offre un reflet du caractère divers de la région de Veneto.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 vin de Zeni n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013 et de nombreux autres Zeni. vin commande :
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Zeni Amarone Valpolicella Classico Nino Zeni 2013
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