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Notes de dégustation
La robe est profonde, d'un violet intense avec des reflets grenat. Le nez associe le cèdre, le cassis, le graphite et les épices, avec des nuances de fraise, de noisette, de fleurs et de menthol.En bouche, le vin se montre crémeux et structuré. Le cassis, la groseille, les fruits noirs, le thym sec, les épices douces, le chocolat, le cèdre et une touche de chêne s'inscrivent dans une trame de tanins serrés mais fins. La finale reste fraîche et droite, avec une impression fumée et florale.
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Infos produit plus de Chateau Pontet Canet 2021
Château Pontet-Canet 2021 est le grand vin du domaine à Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855, il s'appuie en 2021 sur une majorité de Cabernet Sauvignon, complétée par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, avec un degré d'alcool de 13%.Le millésime 2021 a demandé beaucoup de vigilance au château. Après un mois de février très doux, le débourrement est arrivé tôt, suivi d'un risque de gel à la fin mars. La pluie de juin et une maturation lente après la véraison ont encore renforcé le caractère exigeant de l'année. Le domaine souligne toutefois une maturité étonnamment synchronisée entre les différents cépages, avec des vendanges menées du 24 septembre au 12 octobre.
Pontet-Canet travaille en agriculture biologique et biodynamique, avec une double certification obtenue en 2010. L'élevage du 2021 reflète aussi cette recherche d'expression maîtrisée: 50% en barriques neuves, 35% en amphores ou Dolia de béton, et 15% en barriques d'un vin. Cette place donnée aux contenants autres que le bois neuf aide à préserver la lecture du fruit et du terroir.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les Pauillac de garde qui parlent surtout par leur structure, leur fraîcheur et leur trame cabernet. Jeune, il gagne à être décanté, notamment à table avec du bœuf, de l'agneau, du gibier, des champignons ou des fromages à pâte dure affinés. Les dernières bouteilles disponibles concernent donc un millésime précis, intéressant à suivre avec quelques années de cave.
La robe est profonde, d'un violet intense avec des reflets grenat. Le nez associe le cèdre, le cassis, le graphite et les épices, avec des nuances de fraise, de noisette, de fleurs et de menthol.
En bouche, le vin se montre crémeux et structuré. Le cassis, la groseille, les fruits noirs, le thym sec, les épices douces, le chocolat, le cèdre et une touche de chêne s'inscrivent dans une trame de tanins serrés mais fins. La finale reste fraîche et droite, avec une impression fumée et florale.
Spécifications du Chateau Pontet Canet 2021
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH PONTET CANET |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Pauillac |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Biologisch, En stock |
| Notes aromatiques | cassis, cerise noire, mûre, fraise, groseille, fruits rouges, fruits noirs, fruits sombres, cèdre, graphite, tabac, noisette, thym sec, violette, pétale de rose, menthe, menthol, clou de girofle, chocolat, moka, espresso, fumée |
Plus de CH PONTET CANET
Château Pontet-Canet est l'un des domaines viticoles les plus connus de la région de Bordeaux en France, situé dans l'appellation Pauillac dans le Médoc. Le domaine possède une riche histoire qui remonte au XVIIIe siècle, lorsqu'il a été fondé par Jean-François de Pontet. Plus tard, il est passé entre les mains de la famille Canet, ce qui a mené à son nom composé. Depuis 1975, il appartient à la famille Tesseron, qui a depuis beaucoup investi dans les vignobles ainsi que dans la vinification. Le domaine couvre environ 81 hectares, principalement plantés de Cabernet Sauvignon, complétés par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Pontet-Canet est classé comme un Cinquième Cru selon la célèbre classification de Bordeaux de 1855. Au cours des dernières décennies, c'est surtout la transition vers la viticulture biodynamique qui ressort ; le domaine a été l'un des premiers grands châteaux de Bordeaux à être entièrement certifié biologique et biodynamique. Cela se reflète dans une approche durable et une forte attention portée au caractère du terroir. Les vins du Château Pontet-Canet sont célèbres pour leurs fruits mûrs, leur profondeur et leur équilibre harmonieux, avec un grand potentiel de garde.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Pontet Canet 2021 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Pontet Canet 2021 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Pontet Canet 2021 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Pontet Canet 2021 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Pontet Canet 2021 est-il un vin biologique ?
Selon les informations de notre fournisseur, ce Chateau Pontet Canet 2021 vin de la marque Ch Pontet Canet est un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Pontet Canet 2021?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Pontet Canet 2021 et de nombreux autres Ch Pontet Canet. vin commande :
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Chateau Pontet Canet 2021
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