Yalumba Octavius 2018


Yalumba | Vin | Australie | 75cl | 14,5%

Yalumba Octavius 2018
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Notes de dégustation

Dans le verre, Yalumba Octavius 2018 présente une robe rouge profonde aux reflets pourpres. Le nez rassemble cerise rouge sombre, framboise rouge, cerise noire, prune noire, mûre et cassis, avec des notes de réglisse rouge, de réglisse, de violette, de sauge et de poivre blanc.

L'élevage en chêne français se traduit par des nuances de moka, de vanille, de châtaigne grillée, de toast, de bois de santal, de chocolat noir et de café. La bouche est ample, concentrée et enveloppante, soutenue par une fraîcheur nette et des tanins présents, fins à musclés. La finale est longue, marquée par les épices et une touche minérale.
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Infos produit plus de Yalumba Octavius 2018

Yalumba Octavius 2018 est un Shiraz de Barossa issu de la gamme Rare & Fine de Yalumba, maison familiale historique installée à Angaston et fondée en 1849. Le vin ne se résume pas à la puissance souvent associée à Barossa : pour ce millésime, l'assemblage provient de six vignobles, avec une forte contribution d'Eden Valley aux côtés de Barossa Valley. Yalumba attribue à Eden Valley le rôle aromatique et structurant, tandis que Barossa Valley apporte richesse, densité et concentration.

Le nom Octavius donne une clé essentielle pour comprendre cette cuvée. Il renvoie aux petits fûts octave d'environ 100 litres, fabriqués par la propre tonnellerie de Yalumba. Le millésime 2018 a passé 21 mois en chêne français, en partie neuf et en partie plus âgé. L'élevage fait donc partie intégrante de l'identité du vin, mais il repose sur une matière de Shiraz particulièrement ancienne : l'âge moyen des vignes est indiqué à 111 ans, avec une composante issue de ceps d'Eden Valley plantés en 1854.

Le millésime 2018 est décrit par Yalumba comme favorable à un Shiraz mûr tout en conservant de la fraîcheur. Les journées chaudes et sèches, associées à des nuits fraîches, ont permis une maturation aboutie sans perdre l'acidité naturelle. Cela explique la présence d'un vin ample et concentré, mais gardant une vraie tension.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse surtout aux amateurs de Shiraz australien sérieux, doté de profondeur, d'un vrai potentiel de garde et d'une histoire de terroir très lisible. Yalumba indique que The Octavius peut évoluer 15 ans ou plus en bouteille; pour une ouverture aujourd'hui, un long carafage ou un double carafage est conseillé. Il ne reste chez nous que les dernières bouteilles de ce millésime.

Dans le verre, Yalumba Octavius 2018 présente une robe rouge profonde aux reflets pourpres. Le nez rassemble cerise rouge sombre, framboise rouge, cerise noire, prune noire, mûre et cassis, avec des notes de réglisse rouge, de réglisse, de violette, de sauge et de poivre blanc.

L'élevage en chêne français se traduit par des nuances de moka, de vanille, de châtaigne grillée, de toast, de bois de santal, de chocolat noir et de café. La bouche est ample, concentrée et enveloppante, soutenue par une fraîcheur nette et des tanins présents, fins à musclés. La finale est longue, marquée par les épices et une touche minérale.

Spécifications du Yalumba Octavius 2018

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque YALUMBA
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 75cl
Pourcentage d'alcool 14,5%
Région Barossa Valley
Pays Australie
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags En stock
Notes aromatiques cerise rouge sombre, framboise rouge, cerise noire, prune noire, mûre, cassis, fruits rouges, fruits noirs, baies, réglisse rouge, réglisse, violette, sauge, poivre blanc, graphite, chocolat noir, café, moka, châtaigne grillée, vanille, toast, bois de santal
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Yalumba est une maison de vin d'Australie avec une longue tradition qui remonte au XIXe siècle. Elle a été fondée en 1849 dans la Barossa Valley par Samuel Smith, un immigrant anglais. Au fil des années, l'entreprise est restée familiale et elle est aujourd'hui entre les mains de la cinquième génération. Yalumba se concentre sur la production de vins variés, étant particulièrement connue pour ses Viognier, Shiraz et Cabernet Sauvignon. La durabilité joue un rôle important dans l'entreprise : Yalumba a mis en place plusieurs initiatives respectueuses de l'environnement, notamment la gestion des vignobles en tenant compte de la biodiversité et des méthodes de production économes en énergie. Le nom Yalumba signifie dans le dialecte aborigène local « toutes les terres autour ». Les vins de cette marque varient de vins de maison accessibles à des éditions spéciales single vineyard et des collections premium. Grâce à sa riche histoire, sa propre pépinière de vignes et la combinaison de techniques classiques et innovantes, Yalumba s'est imposé dans le monde du vin australien et international comme une marque qui sait allier tradition et innovation, sans oublier ses racines.

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Foire aux questions

Le site Yalumba Octavius 2018 peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Yalumba Octavius 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Yalumba Octavius 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Yalumba Octavius 2018 est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Yalumba Octavius 2018 est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Yalumba Octavius 2018 vin de Yalumba n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Yalumba Octavius 2018?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Yalumba Octavius 2018 et de nombreux autres Yalumba. vin commande :

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