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Notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur une expression sombre et concentrée, avec myrtille, mûre et cerise noire. Des notes de réglisse, de réglisse salée, de gingembre, d'olive noire et de sous-bois viennent ensuite, accompagnées de fumée et de tabac.En bouche, le vin se montre dense et structuré, avec des tanins granuleux et une acidité fraîche. Le chocolat noir, le poivre moulu, le thé noir et l'Earl Grey ajoutent de la profondeur au fruit noir. La finale garde une belle fermeté, avec une fraîcheur minérale qui équilibre la richesse.
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Infos produit plus de Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto Red 2019 est la grande cuvée rouge du domaine Quinta da Fonte Souto, propriété de Symington Family Estates dans la sous-région de Portalegre, en Alto Alentejo. Son nom renvoie aux soutos, les bois de châtaigniers situés près des vignes dont proviennent les raisins. C'est un détail important, car cette bouteille parle autant d'un lieu précis que d'un assemblage.Le millésime 2019 réunit Syrah et Alicante Bouschet issus de parcelles sélectionnées du domaine, plantées sur des sols de schiste et de granit dans le parc naturel de la Serra de São Mamede. L'altitude, entre environ 490 et 550 mètres, et les écarts marqués entre le jour et la nuit donnent à ce rouge une fraîcheur précieuse dans un style concentré. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce contraste qui retient l'attention: une matière ample, mais portée par une origine plus fraîche que la plaine chaude de l'Alentejo.
Les raisins ont été vendangés à la main, triés manuellement puis vinifiés par lots séparés. Les meilleures parcelles ont été travaillées dans de plus petites cuves, avec pigeage manuel et macération après fermentation afin de renforcer la structure et le potentiel de garde. L'élevage s'est ensuite déroulé en fûts de chêne français de 400 litres, avec une part de bois neuf et une part de fûts de deuxième année.
Le millésime a été décrit comme sec mais relativement doux à Portalegre, avec de faibles rendements et une maturité phénolique solide. Les 94 points attribués par Decanter et les 92 points de Wine Enthusiast confirment le sérieux de cette cuvée, sans lui enlever son identité de vin de domaine.
Le nez s'ouvre sur une expression sombre et concentrée, avec myrtille, mûre et cerise noire. Des notes de réglisse, de réglisse salée, de gingembre, d'olive noire et de sous-bois viennent ensuite, accompagnées de fumée et de tabac.
En bouche, le vin se montre dense et structuré, avec des tanins granuleux et une acidité fraîche. Le chocolat noir, le poivre moulu, le thé noir et l'Earl Grey ajoutent de la profondeur au fruit noir. La finale garde une belle fermeté, avec une fraîcheur minérale qui équilibre la richesse.
Spécifications du Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | SYMINGTON |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Portugal |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Tokenpakker, En stock |
| Notes aromatiques | myrtille, mûre, cerise noire, fruits noirs, réglisse, réglisse salée, gingembre, fumée, sous-bois, chocolat noir, poivre moulu, thé noir, Earl Grey, tabac, olive noire |
Plus de SYMINGTON
Prats & Symington est une marque prestigieuse fondée en 1999 par une collaboration entre Bruno Prats, un renommé vinificateur de Bordeaux, et la famille Symington, pionnière dans le domaine viticole du Douro. La marque se spécialise dans la production de vins rouges secs de haute qualité, contribuant de manière significative à la révolution qualitative des vins DOC Douro. Prats & Symington est reconnue pour son rôle central dans l'amélioration de l'image de la région viticole du Douro, en produisant des vins qui marient fruité expressif, équilibre et élégance, tout en étant accessibles pour une consommation plus jeune.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 vin de Symington n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019 et de nombreux autres Symington. vin commande :
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- Drankenshop Broekmans porte depuis des années la marque officielle Becom Trustmark et a remporté ces dernières années plusieurs prix de commerce électronique, entre autres pour sa logistique et son traitement des paiements.
Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019
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