Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022
Domaine billaud-simon | Vin | France | 75cl | 13%
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Notes de dégustation
Dans le verre, ce Chablis présente une robe claire aux reflets légèrement verts. Le nez associe agrumes mûrs, citron, citron vert, poire, pomme verte et fleurs blanches. Des notes de pêche, de melon, de miel, de zeste d'agrumes séché, d'épices douces ou de biscuit peuvent également apparaître en arrière-plan.La bouche est sèche, plutôt de corps moyen à ample, avec une attaque ronde et concentrée tenue par une acidité vive. La dimension saline, la coquille d'huître et une finale pierreuse rappellent nettement l'origine chablisienne du vin. La fin de bouche reste fraîche, précise et longue, avec une légère sensation crémeuse qui ne masque pas la tension.
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Infos produit plus de Domaine Billaud-simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022
Le Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 est un Chablis Premier Cru issu de chardonnay, dans une interprétation bourguignonne très marquée par son lieu d'origine. Mont de Milieu porte un nom chargé d'histoire : cette colline formait autrefois une zone de frontière entre Chablis, alors rattaché à l'aire champenoise, et Fleys, relevant du duché de Bourgogne.Ce vin prend tout son sens dans le contexte de Chablis. Les sols kimméridgiens, riches en calcaire, sédiments marins et traces de coquillages, sont associés par le domaine à l'expression minérale et iodée de ses vins. Pour le millésime 2022, les raisins proviennent de quatre parcelles situées dans Mont de Milieu, au sein de la gamme Premier Cru du Domaine Billaud-Simon.
Le millésime est décrit comme pur, tendu, parfumé et long. L'année chaude et sèche a apporté de la maturité au fruit, tout en conservant une fraîcheur bien présente. Une partie de l'assemblage a été élevée en fût, le reste en cuve ; l'élevage boisé, lorsqu'il apparaît, reste discret et accompagne le vin sans prendre le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée a sa place parmi les Chablis où la rondeur du millésime rencontre une vraie ligne minérale. C'est un blanc sec, précis, avec des agrumes mûrs, des notes florales et une touche saline. Il se sert autour de 10 à 12 °C, notamment avec des huîtres, fruits de mer, poissons grillés, poissons blancs aux agrumes, volailles en sauce crémeuse ou fromages.
Dans le verre, ce Chablis présente une robe claire aux reflets légèrement verts. Le nez associe agrumes mûrs, citron, citron vert, poire, pomme verte et fleurs blanches. Des notes de pêche, de melon, de miel, de zeste d'agrumes séché, d'épices douces ou de biscuit peuvent également apparaître en arrière-plan.
La bouche est sèche, plutôt de corps moyen à ample, avec une attaque ronde et concentrée tenue par une acidité vive. La dimension saline, la coquille d'huître et une finale pierreuse rappellent nettement l'origine chablisienne du vin. La fin de bouche reste fraîche, précise et longue, avec une légère sensation crémeuse qui ne masque pas la tension.
Spécifications du Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022
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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DOMAINE BILLAUD-SIMON |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Chablis |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | citron, citron vert, agrumes mûrs, zeste dagrumes séché, poire, pomme verte, pomme dorée, pêche, melon, fleurs blanches, coquille dhuître, sel marin, miel, épices douces, biscuit, pâte à pain, agrumes, fruits du verger |
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Domaine Billaud-Simon est un producteur de vin français de la région de Chablis en Bourgogne, qui se consacre entièrement aux vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. Le domaine a été fondé en 1815 et possède une longue histoire dans cette région viticole. Situé près de la rivière Serein, Domaine Billaud-Simon détient des dizaines d'hectares de vignobles, y compris certaines parcelles dans les prestigieux climats de Premier Cru et Grand Cru de Chablis. Les vins sont connus pour leur caractère minéral prononcé et leur style frais, ce qui est fortement influencé par les sols riches en calcaire de la région. Depuis 2014, le domaine fait partie de Domaine Faiveley, une autre maison renommée de Bourgogne, mais Billaud-Simon opère sous son propre nom et identité. La méthode de travail est caractérisée par une combinaison de techniques traditionnelles et d'une approche moderne dans la vigne et la cave, dans le but de faire ressortir le caractère pur du Chablis dans le vin. Ainsi, les vins sont souvent appréciés pour leur précision, leur élégance et leur capacité à être bus jeunes ou après quelques années de garde. Domaine Billaud-Simon est ainsi un nom reconnu à Chablis pour les amateurs de Bourgogne blancs, secs et riches en caractère.
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Foire aux questions
Le site Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 vin de Domaine Billaud-simon n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022 et de nombreux autres Domaine Billaud-simon. vin commande :
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Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont De Milieu 2022
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