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La robe est d'un grenat profond. Le nez mêle baies rouges, cerise, fruits rouges séchés et prune, avec des notes de rose, de thé, de bois de rose et de confiture de cerises épicée. Des touches de menthe, d'eucalyptus, de bergamote et de nuances balsamiques apportent de la fraîcheur, tandis que la terre, le graphite, le cuir, l'encens, le clou de girofle et une minéralité pierreuse ajoutent de la profondeur.En bouche, le vin se montre structuré, de moyen à plein, porté par des tanins présents mais polis. L'acidité fraîche maintient l'ensemble tendu et vivant, avec une texture soyeuse. La finale est longue, harmonieuse et persistante, marquée par une fraîcheur qui prolonge le fruit, les épices et les nuances minérales.
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Infos produit plus de Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 naît dans l'un des secteurs les plus précis du Piémont viticole : le cru historique de Cerequio, entre La Morra et Barolo. Pour cette Riserva, Michele Chiarlo travaille une parcelle de seulement 0,90 hectare, plantée en nebbiolo en 1972. On est donc face à un Barolo de lieu, porté par une origine très définie plutôt que par une idée générale de l'appellation.La cuvée Riserva n'est produite, selon le domaine, que lors de millésimes exceptionnels. En 2016, la saison s'est déroulée de manière régulière, sans accident météorologique notable, avec des raisins arrivés à une maturité saine et homogène. Après l'éclaircissage de fin août, la vigne a concentré son énergie sur un nombre réduit de grappes, sous l'effet de journées ensoleillées et de nuits fraîches.
La vinification traduit cette même recherche de précision : fermentation en cuves de chêne, 30 jours de contact avec les peaux, puis au moins six années d'élevage au total, dont environ trois ans en grands foudres et trois ans en bouteille. Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce type de Barolo parmi les vins de caractère que l'on choisit pour leur profondeur, leur origine et leur capacité à évoluer. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore l'intérêt de cette Riserva pour les amateurs de grands nebbiolos piémontais.
À servir autour de 18 °C. La maison conseille notamment les tagliolini à la truffe blanche d'Alba, les plats mijotés, le risotto au Barolo et les fromages affinés ; le gibier, l'agneau et les fromages à pâte dure s'inscrivent dans le même esprit.
La robe est d'un grenat profond. Le nez mêle baies rouges, cerise, fruits rouges séchés et prune, avec des notes de rose, de thé, de bois de rose et de confiture de cerises épicée. Des touches de menthe, d'eucalyptus, de bergamote et de nuances balsamiques apportent de la fraîcheur, tandis que la terre, le graphite, le cuir, l'encens, le clou de girofle et une minéralité pierreuse ajoutent de la profondeur.
En bouche, le vin se montre structuré, de moyen à plein, porté par des tanins présents mais polis. L'acidité fraîche maintient l'ensemble tendu et vivant, avec une texture soyeuse. La finale est longue, harmonieuse et persistante, marquée par une fraîcheur qui prolonge le fruit, les épices et les nuances minérales.
Spécifications du Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016
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Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | MICHELE CHIARLO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen |
| Notes aromatiques | baies rouges, cerise, fruits rouges séchés, prune, fruits rouges, fruits noirs, chocolat, menthe, épices, nuances balsamiques, rose, bois de rose, thé, eucalyptus, bergamote, notes terreuses, graphite, minéralité pierreuse, cuir, encens, clou de girofle |
Plus de MICHELE CHIARLO
Michele Chiarlo est un producteur de vin italien de la région du Piémont, fondé en 1956 par Michele Chiarlo lui-même. L'entreprise familiale est depuis le début active dans l'une des régions viticoles les plus prisées du nord de l'Italie et s'est fortement engagée dans la production de vins reflétant le caractère de la région. Les vignobles de Michele Chiarlo se situent principalement dans les zones piémontaises les plus célèbres, notamment Barolo et Barbaresco pour les vins rouges à base du cépage Nebbiolo, ainsi que dans des régions comme Asti pour, entre autres, Barbera et Moscato. La qualité et le terroir sont au centre de l'approche viticole de la maison ; une grande attention est accordée aux pratiques viticoles durables et à une sélection rigoureuse des raisins. L'assortiment de Michele Chiarlo va des vins blancs frais et floraux aux vins rouges structurés et complexes, typiques du Piémont. Les vins de la maison sont connus pour leur équilibre et leur accessibilité, et sont appréciés dans le monde entier. Aujourd'hui, l'entreprise est toujours dirigée par la famille Chiarlo, la nouvelle génération participant activement à la gestion et à la préservation de la tradition familiale.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 vin de Michele Chiarlo n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 et de nombreux autres Michele Chiarlo. vin commande :
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Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016
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