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Notes de dégustation
Le nez est précis, léger et très minéral, avec des notes de fruits à noyau blancs et jaunes, d'agrumes, de pamplemousse, de pomelo et de mandarine. On retrouve aussi la mirabelle, la pêche blanche, le coing et la mangue verte, relevés par la citronnelle, la menthe, l'ortie et une touche d'herbes.En bouche, le vin se montre élancé à moyennement ample, porté par une acidité fraîche et une tension saline. La douceur reste discrète, bien encadrée par les sensations de schiste et de silex, avant une finale longue, zestée et légèrement piquante.
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Infos produit plus de Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020
Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 est un Riesling blanc allemand de la Sarre, dans la région de la Moselle. Son origine donne immédiatement le ton : les raisins proviennent du monopole Vogelsang, près de Serrig, un coteau abrupt de schiste gris et rouge. Le climat frais de la Sarre permet une maturation lente, avec une fraîcheur marquée et un degré d'alcool modéré de 10,5%.Le millésime 2020 occupe une place particulière, car il s'agit de la première mise en marché de Domane Serrig après sa relance sous l'impulsion de Markus Molitor. Le domaine est un ancien domaine d'État prussien fondé en 1904, privatisé à la fin des années 1980 puis repris par Molitor en 2016. Les vignes ont ensuite été recultivées et restructurées à partir de 2017, ce qui donne à cette cuvée une vraie dimension de nouveau départ.
Les raisins de Riesling ont été vendangés à la main, pressés délicatement, puis fermentés spontanément à basse température. L'élevage s'est fait sur lies fines en cuves inox, suivi d'un temps de repos en bouteille avant la commercialisation. Le style est décrit par le producteur comme off-dry, avec une douceur discrète, mais les notes de dégustation soulignent surtout une impression très fraîche, précise et étonnamment sèche pour la catégorie.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce vin comme une belle porte d'entrée vers l'élégance tendue des Rieslings de Sarre. Il accompagne volontiers les poissons, fruits de mer, plats végétariens légers, salades, cuisines asiatiques et fromages doux. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore l'intérêt de ce millésime inaugural.
Le nez est précis, léger et très minéral, avec des notes de fruits à noyau blancs et jaunes, d'agrumes, de pamplemousse, de pomelo et de mandarine. On retrouve aussi la mirabelle, la pêche blanche, le coing et la mangue verte, relevés par la citronnelle, la menthe, l'ortie et une touche d'herbes.
En bouche, le vin se montre élancé à moyennement ample, porté par une acidité fraîche et une tension saline. La douceur reste discrète, bien encadrée par les sensations de schiste et de silex, avant une finale longue, zestée et légèrement piquante.
Spécifications du Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DOMANE SERRIG |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 10,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Allemagne |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Veel interesse, En stock |
| Notes aromatiques | agrumes, pamplemousse, pomelo, mandarine, mirabelle, pŽ¼che blanche, coing, mangue verte, citronnelle, herbes, ortie, menthe, schiste, silex, fruits blancs, fruits Žß noyau jaunes, fruits Žß noyau, fruits tropicaux, litchi, carambole, ananas, zeste dÈÃÍagrumes, minŽ«ralitŽ« saline |
Plus de DOMANE SERRIG
Domane Serrig est une marque de vin allemande originaire de la région autour du village éponyme de Serrig, situé sur les rives de la Saar. La marque fait partie du paysage viticole de la région de la Saar, qui est reconnue comme une partie plus fraîche de la vallée de la Moselle, où les vignobles sont souvent implantés sur des pentes abruptes. Ces conditions géographiques permettent aux cépages comme le Riesling de bien sépanouir, ce qui se reflète dans lassortiment de Domane Serrig. Les producteurs de cette région sont souvent réputés pour leurs vins blancs frais et vifs, dans lesquels une minéralité prononcée et une acidité marquée occupent une place centrale. Domane Serrig se concentre principalement sur des vins blancs accessibles, mettant en avant le caractère expressif du raisin. Traditionnellement, la récolte manuelle et la vinification soigneuse constituent des éléments importants du processus de vinification dans cette région. Domane Serrig sintègre dans cette tradition et cherche, grâce à son offre, à mettre en valeur le caractère et la pureté des vins de la Saar. Pour les amateurs de vins blancs légers, rafraîchissants et élégants en provenance dAllemagne, Domane Serrig représente un choix intéressant pour découvrir le style typique de cette région viticole.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 vin de Domane Serrig n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 et de nombreux autres Domane Serrig. vin commande :
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Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020
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