Vin de Domane Serrig
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Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020
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Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020
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Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 est un Riesling blanc sec de la Sarre, issu du vignoble monopole Vogelsang. Tout part de ce lieu précis : des pentes abruptes de schiste, une exposition sud à sud-ouest et un microclimat frais qui prolonge la maturation tout en préservant la tension du vin.
Le domaine possède une histoire singulière. Fondé en 1904 comme domaine d'État prussien, Domane Serrig a été repris en 2016 par Markus Molitor. Dès 2017, la vigne de Vogelsang a été retravaillée et restructurée. Le millésime 2020 correspond à la première sortie commerciale de Domane Serrig sous cette nouvelle impulsion, ce qui donne à cette bouteille une (…)Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020
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Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020
Disponible
Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2020 est un Riesling blanc allemand de la Sarre, dans la région de la Moselle. Son origine donne immédiatement le ton : les raisins proviennent du monopole Vogelsang, près de Serrig, un coteau abrupt de schiste gris et rouge. Le climat frais de la Sarre permet une maturation lente, avec une fraîcheur marquée et un degré d'alcool modéré de 10,5%.
Le millésime 2020 occupe une place particulière, car il s'agit de la première mise en marché de Domane Serrig après sa relance sous l'impulsion de Markus Molitor. Le domaine est un ancien domaine d'État prussien fondé en 1904, privatisé à la fin des années 1980 puis repris par (…)Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2021
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Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2021
Disponible
Domane Serrig Vogelsang Kabinett 2021 est un Riesling blanc allemand issu de la Sarre, dans l'ensemble plus large de la Moselle. Il provient du vignoble Serriger Vogelsang, un monopole aux pentes abruptes de schiste, marqué par un climat frais. On retrouve ici l'esprit du Kabinett sarrois : une expression légère en alcool, délicatement douce, mais tenue par une acidité vive et une minéralité nette.
Le domaine possède une histoire singulière. Domane Serrig trouve ses origines dans un ancien domaine d'État prussien fondé en 1904, puis remis en valeur par Markus Molitor. Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons dans cette cuvée un Riesling où le lieu parle avec beaucoup de (…)
