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Notes de dégustation
Le vin s'ouvre sur un registre de fruits noirs mûrs, avec cassis, cerise noire, mûre de Boysen, mûre et myrtille. Des notes de violette, de graphite, de copeaux de crayon, de cèdre, de chocolat, de vanille, d'épices, de thym, de viande rôtie, de terre, de fumée et de réglisse viennent renforcer la profondeur aromatique.La bouche est pleine, expansive et épicée, soutenue par des tanins fermes mais polis. Malgré la chaleur du millésime, le fruit reste présent et la fraîcheur garde sa place. La finale est longue, dense et solidement structurée.
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Infos produit plus de L'aventure Cuvee Estate 2017
L'Aventure Cuvee Estate 2017 est un rouge sec de Paso Robles au style ample et concentré. Il provient des raisins du domaine L'Aventure Vineyard et réunit 49% de Syrah, 30% de Cabernet Sauvignon et 21% de Petit Verdot. Cette alliance entre cépages rhodaniens et bordelais reflète bien le parcours de Stephan Asseo, venu de Bordeaux et attiré par Paso Robles pour la liberté d'assembler en dehors des règles d'appellation françaises.L'élevage a duré 15 mois en chêne français, avec une forte proportion de bois neuf. La fermentation malolactique s'est faite en barrique, puis le vin a été mis en bouteille en mars 2019 sans collage ni filtration. On comprend alors le positionnement de cette cuvée phare: un vin dense, structuré, porté par le fruit noir mûr et par une présence boisée assumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place à part parmi les grands rouges californiens de caractère. Les notes élevées attribuées par Jeb Dunnuck, Robert Parker's Wine Advocate, Vinous et James Suckling confirment l'estime portée à ce millésime, mais son intérêt tient aussi à sa capacité de garde annoncée à plus de 20 ans. Les dernières bouteilles donnent à ce 2017 une dimension de plus en plus rare.
Le vin s'ouvre sur un registre de fruits noirs mûrs, avec cassis, cerise noire, mûre de Boysen, mûre et myrtille. Des notes de violette, de graphite, de copeaux de crayon, de cèdre, de chocolat, de vanille, d'épices, de thym, de viande rôtie, de terre, de fumée et de réglisse viennent renforcer la profondeur aromatique.
La bouche est pleine, expansive et épicée, soutenue par des tanins fermes mais polis. Malgré la chaleur du millésime, le fruit reste présent et la fraîcheur garde sa place. La finale est longue, dense et solidement structurée.
Spécifications du L'Aventure Cuvee Estate 2017
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | L'AVENTURE |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 16% |
| Région | Paso Robles |
| Pays | États-Unis |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cassis, cerise noire, mûre de Boysen, mûre, myrtille, fruits noirs, baies, violette, graphite, copeaux de crayon, cèdre, chocolat, vanille, épices, thym, viande rôtie, terre, fumée, réglisse |
Plus de L'AVENTURE
L'Aventure est une marque de vin des États-Unis avec des racines dans la région de Paso Robles, Californie. La maison a été fondée en 1998 par le vigneron français Stephan Asseo, qui, après de nombreuses années d'expérience à Bordeaux, a décidé de réaliser sa propre vision de la vinification en Californie. Les vignobles sont situés dans la partie occidentale de Paso Robles, une région connue pour ses sols riches en calcaire et son climat méditerranéen distinctif. L'Aventure est surtout connue pour ses assemblages de cépages bordelais et rhônans, tels que le Cabernet Sauvignon, la Syrah et le Petit Verdot. En combinant les techniques françaises traditionnelles avec les possibilités du terroir californien, la maison parvient à produire des vins puissants et concentrés, souvent caractérisés par leur profondeur et leur structure. L'approche est axée sur un faible rendement par hectare et une sélection minutieuse des raisins. L'Aventure a suscité au fil des années beaucoup d'attention de la part des amateurs de vin et des critiques, et est considérée comme l'un des pionniers de Paso Robles dans le domaine des styles de vin innovants. La gamme comprend divers assemblages rouges et une offre limitée de vins blancs, souvent en édition limitée.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site L'Aventure Cuvee Estate 2017 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite L'Aventure Cuvee Estate 2017 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. L'Aventure Cuvee Estate 2017 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
L'Aventure Cuvee Estate 2017 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
L'Aventure Cuvee Estate 2017 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site L'Aventure Cuvee Estate 2017 vin de L'aventure n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter L'Aventure Cuvee Estate 2017?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces L'Aventure Cuvee Estate 2017 et de nombreux autres L'aventure. vin commande :
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- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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L'Aventure Cuvee Estate 2017
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