Drouin Cider Demi-Sec

Le Calvados de Christian Drouin a pris sa forme à travers trois générations de passion. En 1960, Christian Drouin (père) crée sa ferme sur les hauteurs de Gonneville. Il y plante des pommiers et l'envie de faire du calvados se fait rapidement sentir. Les distillats des 20 premières années sont laissés à maturation dans différents fûts et Drouin peut obtenir aussi des lots de Calvados plus anciens de producteurs renommés dans la région. En 1979, le père et le fils Drouin décident que leurs produits sont prêts pour le monde. Ils adoptent d'emblée une approche internationale et mettent l'accent sur une qualité optimale. En 2004, le petit-fils Guillaume Drouin a rejoint l'entreprise. Avec la même passion et la même envie de son produit que les générations précédentes, il a fait de Drouin une des références mondiales en matière de Calvados.

Chaque année, Christian Drouin fabrique également une quantité limitée de cidre et de poiré. Pour cela, ils ne sélectionnent que les variétés de pommes et de poires les plus savoureuses, qui sont pressées à basse pression. Le cidre est disponible en version pasteurisée et non pasteurisée, à côté du Poiré traditionnel.