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Notes de dégustation
À sa sortie, Il Pareto 1999 était décrit comme intensément rubis et presque opaque, avec un nez harmonieux de petits fruits rouges et de bois bien intégré. En bouche, le vin se montrait ample et velouté, porté par des tanins souples et une très longue finale.Avec l'âge, le profil a gagné en nuances tertiaires : reflets grenat, tabac, cuir, terre, notes de fougère, feuilles, graphite et parfois une touche de gibier. Le fruit évolue vers la confiture de fruits rouges, les raisins de Corinthe, les mûres et les baies, avec des accents d'agrumes, d'épices et de réglisse.
La dégustation reste structurée, avec du volume, une acidité vive, des tanins doux à soyeux et une finale longue où la réglisse et les arômes d'évolution prolongent le vin.
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Infos produit plus de Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999
Il Pareto 1999 occupe une place à part dans l'histoire de Tenuta di Nozzole. Le domaine se trouve à Greve in Chianti, au cœur de la zone du Chianti Classico, mais cette cuvée prend volontairement une autre direction : elle est mise en bouteille en Toscana IGT, car elle est issue de Cabernet Sauvignon et non d'une base traditionnelle de Sangiovese.Il s'agit de la cuvée Supertuscan du domaine, provenant de la vigne Pareto. La première année de production remonte à 1987 et le vin n'est élaboré que lors de millésimes sélectionnés. Pour 1999, le producteur signale une belle maturité du Cabernet Sauvignon, récolté à pleine maturité dans la seconde moitié d'octobre.
La vinification comprend une fermentation à température contrôlée, une macération d'au moins 15 à 18 jours, puis une fermentation malolactique. L'élevage s'est poursuivi pendant 15 à 18 mois en barriques de chêne français, avec au minimum 6 mois de repos en bouteille avant la mise sur le marché. La production mentionnée est d'environ 20.000 bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, nous regardons ce vin comme une expression toscane de Cabernet Sauvignon ayant gagné une vraie profondeur avec le temps. Les notes attribuées par Wine Spectator et James Suckling confirment l'attention portée à ce millésime, mais son intérêt principal réside surtout dans l'évolution en bouteille : fruit mûr, structure et arômes tertiaires se répondent avec beaucoup de présence.
À sa sortie, Il Pareto 1999 était décrit comme intensément rubis et presque opaque, avec un nez harmonieux de petits fruits rouges et de bois bien intégré. En bouche, le vin se montrait ample et velouté, porté par des tanins souples et une très longue finale.
Avec l'âge, le profil a gagné en nuances tertiaires : reflets grenat, tabac, cuir, terre, notes de fougère, feuilles, graphite et parfois une touche de gibier. Le fruit évolue vers la confiture de fruits rouges, les raisins de Corinthe, les mûres et les baies, avec des accents d'agrumes, d'épices et de réglisse.
La dégustation reste structurée, avec du volume, une acidité vive, des tanins doux à soyeux et une finale longue où la réglisse et les arômes d'évolution prolongent le vin.
Spécifications du Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Notes aromatiques | petits fruits rouges, fruits rouges, confiture de fruits rouges, raisins de Corinthe, mŽˆres, baies, agrumes, tabac, cuir, terre, fougŽŠre, feuilles, graphite, gibier, Ž«pices, rŽ«glisse, bois |
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Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 vin de Ambrogio E Giovanni Folonari n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Tenuta Di Nozzole Il Pareto 1999 et de nombreux autres Ambrogio E Giovanni Folonari. vin commande :
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