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Notes de dégustation
Le nez se montre d'abord discret, puis gagne en expression avec l'aération. On y retrouve la mangue juste mûre, la verveine citronnée, le citron chaud, le foin, les agrumes préservés et la nectarine blanche.En bouche, le vin est concentré, ample et porté par une acidité fraîche. Des notes d'amande salée, une minéralité légèrement fumée, les agrumes et les fruits à noyau donnent une impression savoureuse et précise. La finale est longue, nette et bien dessinée.
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Infos produit plus de Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc explore une facette plus posée et plus travaillée du Sauvignon Blanc de Marlborough. Ici, le cépage n'est pas présenté dans son expression la plus immédiate, mais à travers une vinification plus lente, avec fermentation en fûts, levures indigènes et élevage sur lies fines.Les raisins proviennent de la Wairau Valley, issus de vieilles vignes plantées sur des sols graveleux chauds et bien drainants. Les informations récentes du producteur mentionnent notamment Motukawa, Widow's Block, Estate et Brook Street parmi les parcelles liées à Te Koko. Le passage en fûts de chêne français, grandes cuves en bois, béton puis inox donne à ce vin blanc sec une matière plus ample et une dimension plus savoureuse que celle d'un Sauvignon Blanc vinifié de manière directe.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce contraste qui rend Te Koko intéressant à expliquer: il reste ancré dans Marlborough et dans le Sauvignon Blanc, mais avec une texture plus profonde, une expression moins strictement aromatique et une présence plus gastronomique. Cloudy Bay conseille un service autour de 10 à 12°C, avec des accords comme le saumon fumé, les sushis, les dumplings, les plats épicés ou l'halloumi poêlé.
Le nez se montre d'abord discret, puis gagne en expression avec l'aération. On y retrouve la mangue juste mûre, la verveine citronnée, le citron chaud, le foin, les agrumes préservés et la nectarine blanche.
En bouche, le vin est concentré, ample et porté par une acidité fraîche. Des notes d'amande salée, une minéralité légèrement fumée, les agrumes et les fruits à noyau donnent une impression savoureuse et précise. La finale est longue, nette et bien dessinée.
Spécifications du Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CLOUDY BAY |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | mangue, verveine citronnée, citron, agrumes, nectarine blanche, fruits à noyau, foin, amande salée, fumée, papaye, fruit de la passion, citron vert, herbes, noix de cajou, pomme, melon, fruits à coque, fruits tropicaux |
Plus de CLOUDY BAY
Cloudy Bay est l'une des marques de vin les plus connues de Nouvelle-Zëlande et trouve son origine dans la région de Marlborough, une zone mondialement reconnue pour ses vins de haute qualité, notamment le Sauvignon Blanc. La maison de vin a été fondée en 1985 et a joué un rôle majeur dans la mise en avant internationale du vin néo-zélandais. Cloudy Bay fait partie de Estates & Wines, la division vinicole du groupe de luxe français LVMH. La marque se distingue par la production de vins frais et aromatiques dans lesquels le caractère du terroir local ressort clairement. Le Sauvignon Blanc de Cloudy Bay est souvent décrit comme expressif, vif et présentant des notes caractéristiques de fruits tropicaux et de groseilles à maquereau, ce qui est typique de cette région. En plus du Sauvignon Blanc, Cloudy Bay produit également d'autres vins comme le Pinot Noir et le Chardonnay, toujours avec beaucoup d'attention à la finesse et l'équilibre. La combinaison d'un climat océanique doux, de nombreuses heures d'ensoleillement et d'un processus de vinification attentif permet aux vins de Cloudy Bay de s'adapter à un large public, des amateurs de vin sérieux aux explorateurs curieux. La marque continue d'innover sans perdre de vue son origine et sa tradition, et demeure ainsi une valeur sûre dans le monde du vin néo-zélandais de qualité.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc vin de Cloudy Bay n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc et de nombreux autres Cloudy Bay. vin commande :
- Des prix justes et corrects
- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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- Drankenshop Broekmans porte depuis des années la marque officielle Becom Trustmark et a remporté ces dernières années plusieurs prix de commerce électronique, entre autres pour sa logistique et son traitement des paiements.
Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc
€ 54,99 TVA incluse
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