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Notes de dégustation
La robe va du jaune doré au jaune lumineux. Le nez se montre très expressif, avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fruits à noyau, de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, d'écorce d'orange et de marmelade. Des nuances de miel, d'ananas, de gingembre, de safran, de menthe et parfois de thé noir complètent l'ensemble.En bouche, le vin est riche et doux, avec une texture soyeuse à crémeuse. Le miel, les fruits confits, les agrumes, la poire, la rose, la pâte d'amande, le caramel et une touche toastée donnent de la profondeur, tandis que l'acidité apporte l'élan nécessaire. La finale est longue, fraîche, marquée par des accents d'agrumes et d'épices.
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Infos produit plus de Clos Haut Peyraguey 2019
Clos Haut Peyraguey 2019 est un vin blanc liquoreux de Sauternes, dans le Bordelais. Il provient du Château Clos Haut-Peyraguey, Premier Cru Classé de Sauternes dans le classement de 1855. Le domaine se situe à Bommes, sur la partie la plus élevée du plateau communal, face au Château d'Yquem, un emplacement qui inscrit immédiatement ce vin dans l'univers des grands Sauternes classiques.Le millésime 2019 repose sur un assemblage très majoritairement composé de sémillon, complété par une petite proportion de sauvignon blanc. Les parcelles, proches du Ciron, bénéficient des brumes matinales favorables au développement du Botrytis cinerea, la pourriture noble qui concentre les raisins. Les vendanges se font manuellement, par passages successifs, afin de ne retenir que les baies suffisamment mûres et concentrées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous présentons ce Clos Haut Peyraguey comme un Sauternes de belle lignée, à la fois généreux, précis et porté par une fraîcheur indispensable à l'équilibre des grands vins liquoreux. Le millésime a également reçu de très belles appréciations de la part de plusieurs critiques reconnus, ce qui explique l'intérêt qu'il suscite. Les dernières bouteilles disponibles méritent donc l'attention des amateurs de Sauternes à la recherche d'un vin avec origine, classe et profondeur.
Son style se prête naturellement aux accords classiques comme le foie gras sur toast, le roquefort, la tarte aux pommes ou la tarte Tatin. Il peut aussi accompagner des plats aux accents sucrés-épicés, comme un curry de poulet ou un porc au caramel.
La robe va du jaune doré au jaune lumineux. Le nez se montre très expressif, avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fruits à noyau, de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, d'écorce d'orange et de marmelade. Des nuances de miel, d'ananas, de gingembre, de safran, de menthe et parfois de thé noir complètent l'ensemble.
En bouche, le vin est riche et doux, avec une texture soyeuse à crémeuse. Le miel, les fruits confits, les agrumes, la poire, la rose, la pâte d'amande, le caramel et une touche toastée donnent de la profondeur, tandis que l'acidité apporte l'élan nécessaire. La finale est longue, fraîche, marquée par des accents d'agrumes et d'épices.
Spécifications du Clos Haut Peyraguey 2019
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CLOS HAUT PEYRAGUEY |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Sauternes |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | fruits jaunes, fruits Žß noyau, pŽ¼che, abricot, agrumes confits, agrumes, Ž«corce dÈÃÍorange, marmelade, miel, ananas, fruits tropicaux, gingembre, Ž«pices, safran, menthe, thŽ« noir, fruits confits, poire, rose, pŽ¾te dÈÃÍamande, caramel, toastŽ«, bois |
Plus de CLOS HAUT PEYRAGUEY
Clos Haut Peyraguey est un domaine viticole de la région de Sauternes en France, situé spécifiquement à Bommes, au coeur de la célèbre région de Bordeaux. Le domaine fait partie du classement Premier Cru Classé de 1855 et est renommé pour ses vins blancs doux, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Les vignobles sont implantés sur une crête fertile près de la rivière Ciron, un emplacement qui, grâce à un microclimat unique, crée des conditions idéales pour le développement de la pourriture noble Botrytis cinerea, essentielle à la production du vin de Sauternes. Depuis 2012, Clos Haut Peyraguey appartient à Bernard Magrez, un acteur influent du monde viticole français, qui s'engage à affiner encore la qualité et la continuité. Le style des vins se définit généralement par une concentration riche, une acidité vive et une harmonie entre fruité et notes miellées ; des caractéristiques typiques d'un grand Sauternes. Avec une superficie de vignoble relativement petite et une approche soigneuse de la vinification, Clos Haut Peyraguey parvient à produire des vins à la fois traditionnels et expressifs dans leur genre.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Clos Haut Peyraguey 2019 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Clos Haut Peyraguey 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Clos Haut Peyraguey 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Clos Haut Peyraguey 2019 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Clos Haut Peyraguey 2019 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Clos Haut Peyraguey 2019 vin de Clos Haut Peyraguey n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Clos Haut Peyraguey 2019?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Clos Haut Peyraguey 2019 et de nombreux autres Clos Haut Peyraguey. vin commande :
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Clos Haut Peyraguey 2019
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