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Notes de dégustation
La robe est jaune pâle brillante, avec des reflets verts. Le nez se montre expressif et précis, autour des agrumes, du pamplemousse, des fleurs blanches, de l'aubépine et de la fleur de sureau. Des nuances herbacées, minérales et de silex apportent la signature fumée typique de Pouilly-Fumé.L'attaque est fraîche et minérale. Le milieu de bouche gagne ensuite en ampleur, porté par une acidité ferme et tonique. La finale reste vive, citronnée et persistante, avec une belle continuité entre agrumes, minéralité et légère sensation fumée.
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Infos produit plus de Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)
Le Pouilly-Fumé La Renardiere 2021 du Domaine Bouchie-Chatellier exprime très clairement son origine ligérienne. Issu de Saint-Andelain, au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, il est élaboré à partir de sauvignon blanc, cépage qui prend ici une dimension très particulière grâce aux sols d'argile et de silex.La Renardiere est une cuvée importante du domaine. Son nom renvoie au lieu-dit où se trouve la propriété, près d'un bois autrefois associé à la présence de renards. Les vignes sont situées sur les hauteurs de Saint-Andelain, sur des pentes où le silex marque fortement l'identité du vin. C'est ce qui donne à cette cuvée cette impression minérale, fumée et tendue que l'on recherche souvent dans un Pouilly-Fumé.
La vinification reste précise et respectueuse du fruit : pressurage doux, vinification séparée des parcelles, fermentation fraîche en cuves inox et élevage sur lies fines. Le résultat garde toute la netteté du sauvignon blanc, avec davantage de matière et de relief qu'un simple blanc vif. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons particulièrement ce format demi-bouteille de 37,5 cl, pratique lorsque l'on souhaite ouvrir une belle bouteille de Pouilly-Fumé à deux ou autour d'un plat délicat.
Le millésime 2021 a également été remarqué par plusieurs références du monde du vin, dont le Guide Hachette des Vins. Une reconnaissance qui correspond bien à son style : frais, aromatique, structuré, avec cette tension typique des vins de Pouilly-Fumé.
La robe est jaune pâle brillante, avec des reflets verts. Le nez se montre expressif et précis, autour des agrumes, du pamplemousse, des fleurs blanches, de l'aubépine et de la fleur de sureau. Des nuances herbacées, minérales et de silex apportent la signature fumée typique de Pouilly-Fumé.
L'attaque est fraîche et minérale. Le milieu de bouche gagne ensuite en ampleur, porté par une acidité ferme et tonique. La finale reste vive, citronnée et persistante, avec une belle continuité entre agrumes, minéralité et légère sensation fumée.
Spécifications du Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DOMAINE BOUCHIE - CHATELLIER |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Loire |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | citron, pamplemousse, agrumes, aubépine, fleur de sureau, fleurs blanches, herbe, silex, fumée |
Plus de DOMAINE BOUCHIE - CHATELLIER
Domaine Bouchie - Chatellier est une maison de vin française principalement associée à la région viticole de Pouilly-Fumé, située dans la vallée de la Loire. Ce domaine est une entreprise familiale dont des générations de vignerons ont été actifs dans la région et qui est aujourd hui surtout connu comme producteur de vins à base du cépage Sauvignon Blanc. La maison de vin se trouve dans le village de Saint-Andelain, un lieu souvent cité comme épicentre des vignobles de qualité de l appellation. Les vignobles du Domaine Bouchie - Chatellier sont réputés pour leur emplacement sur des sols riches en calcaire, ce qui contribue au caractère frais et minéral qui distingue de nombreux vins de Pouilly-Fumé. La gamme comprend différentes mises en bouteilles, variant de Sauvignon Blanc jeune et frais à des sélections provenant de vignes plus âgées. La famille travaille dans le respect de la tradition, mais utilise également des techniques modernes pour garantir la qualité des vins. Cela a conduit à une réputation stable dans la Loire pour des vins blancs expressifs et typiques, avec une expression claire du terroir local.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) vin de Domaine Bouchie - Chatellier n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Domaine Bouchie - Chatellier. vin commande :
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Pouilly Fume Renardiere 2021 Demi (37,5cl)
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