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Notes de dégustation
Maya 2018 se présente avec une expression sombre et profonde: cerise Bing, cassis, mûre de ronce dans le registre du boysenberry, framboise noire et fruits noirs mûrs. Les notes épicées et herbacées ajoutent du relief, avec clou de girofle, laurier, lavande, garrigue et poivre de Sichuan, puis viennent la vanille, le cèdre, la réglisse, le tabac, le moka, la mine de crayon et le graphite.La bouche est ample, structurée et très précise. Les tanins sont fermes mais mûrs, l'acidité garde le vin tendu, et la texture montre un toucher poli, presque velouté. La finale s'étire longuement sur le fruit sombre, le graphite, le tabac et une minéralité ferrugineuse.
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Infos produit plus de Dalla Valle Vineyards Maya 2018
Dalla Valle Maya 2018 appartient à cette catégorie de grands rouges de Napa où la précision du lieu compte autant que la puissance du vin. Maya est la cuvée spéciale de Dalla Valle Vineyards à Oakville, élaborée à partir de Cabernet Sauvignon du Maya Block et de Cabernet Franc issu de parcelles voisines. Le millésime 2018 assemble 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Cabernet Franc, tous deux provenant du vignoble du domaine.Le cadre viticole explique une grande partie de sa personnalité. Les collines orientales d'Oakville, avec leurs sols rocheux riches en fer, leurs composantes volcaniques, l'argile et la pierre ancienne, donnent à ce vin une profondeur sombre, mais aussi cette impression minérale, presque ferrugineuse. Dalla Valle décrit 2018 comme une année à maturation lente et régulière, avec un développement progressif de la couleur, des arômes et des tanins.
L'élevage de 22 mois en chêne français neuf à 100%, suivi d'une mise en bouteille sans filtration, s'inscrit dans une approche peu interventionniste visant à préserver l'expression du vignoble. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui recherchent un grand vin de garde américain avec une identité de parcelle très marquée, d'autant qu'il s'agit ici des dernières bouteilles disponibles.
Les notes élevées attribuées par Robert Parker's Wine Advocate, Jeb Dunnuck, Vinous, James Suckling, Wine Spectator et Falstaff confirment la stature de ce millésime. Elles soulignent surtout la concentration, la fraîcheur, les tanins mûrs, la longueur et la capacité du vin à évoluer pendant de nombreuses années. Pour une ouverture dans sa jeunesse, une longue aération est judicieuse; certaines informations de dégustation évoquent environ trois heures de carafe.
Maya 2018 se présente avec une expression sombre et profonde: cerise Bing, cassis, mûre de ronce dans le registre du boysenberry, framboise noire et fruits noirs mûrs. Les notes épicées et herbacées ajoutent du relief, avec clou de girofle, laurier, lavande, garrigue et poivre de Sichuan, puis viennent la vanille, le cèdre, la réglisse, le tabac, le moka, la mine de crayon et le graphite.
La bouche est ample, structurée et très précise. Les tanins sont fermes mais mûrs, l'acidité garde le vin tendu, et la texture montre un toucher poli, presque velouté. La finale s'étire longuement sur le fruit sombre, le graphite, le tabac et une minéralité ferrugineuse.
Spécifications du Dalla Valle Vineyards Maya 2018
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DALLA VALLE VINEYARDS |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 15,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | États-Unis |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen |
| Notes aromatiques | cerise, cerise Bing, cassis, framboise noire, boysenberry, fruits noirs, fruits rouges, clou de girofle, laurier, vanille, lavande, garrigue, poivre de Sichuan, cèdre, réglisse, tabac, moka, mine de crayon, graphite, terre, gravier, minéralité ferrugineuse |
Plus de DALLA VALLE VINEYARDS
Dalla Valle Vineyards est situé dans la région d'Oakville dans la Napa Valley, en Californie, et est surtout connu pour ses vins à base de Cabernet Sauvignon et d'assemblages de type Bordeaux. Le domaine a été fondé en 1986 par Gustav et Naoko Dalla Valle et est depuis devenu un nom important dans le monde des vins premium de Napa. Dalla Valle Vineyards travaille avec des vignobles situés sur les pentes de l'Oakville Bench orientées à l'est, une zone appréciée pour ses sols rouges riches et son climat favorable à la culture de raisins de très grande qualité. Depuis le début, une grande importance est accordée à la viticulture durable et à une gestion sélective du domaine, la production étant limitée afin d'optimiser la qualité. La famille Dalla Valle, avec Naoko Dalla Valle à la tête depuis les années quatre-vingt-dix, supervise à la fois le vignoble et la cave. Depuis 2021, la fille, Maya Dalla Valle, est également impliquée en tant qu'oénologue, combinant tradition et innovation. Les vins de la maison se caractérisent généralement par une structure puissante, une intensité aromatique et un potentiel de garde remarquable, notamment l'Estate Cabernet Sauvignon et la Maya, un assemblage, qui ont reçu une reconnaissance internationale dans les cercles viticoles spécialisés.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Foire aux questions
Le site Dalla Valle Vineyards Maya 2018 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Dalla Valle Vineyards Maya 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Dalla Valle Vineyards Maya 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Dalla Valle Vineyards Maya 2018 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Dalla Valle Vineyards Maya 2018 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Dalla Valle Vineyards Maya 2018 vin de Dalla Valle Vineyards n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Dalla Valle Vineyards Maya 2018?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Dalla Valle Vineyards Maya 2018 et de nombreux autres Dalla Valle Vineyards. vin commande :
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Dalla Valle Vineyards Maya 2018
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