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Notes de dégustation
Château Pavie 2016 présente une robe pourpre profonde et un nez très concentré, marqué par le fruit noir mûr, la confiture de mûre fraîche, le cassis, la prune noire, la cerise noire et la myrtille. Des notes de violette, de graphite, de mine de crayon, de minéralité, de chêne grillé, de fumée, de moka, de tabac, d'épices, de réglisse et parfois une nuance rappelant la truffe complètent l'ensemble.La bouche est ample, dense et puissante. Le fruit noir domine d'abord avec une sensation souple, avant que la structure ne se resserre autour de tanins mûrs, présents et fins. La fraîcheur donne de l'élan à la richesse du vin, tandis que la finale prolonge les notes de fruit sombre, d'épices, de minéralité et de bois.
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Infos produit plus de Chateau Pavie 2016
Château Pavie 2016 est le grand vin de Château Pavie, à Saint-Émilion, dans le Bordelais. Ce vin rouge sec de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru porte la classification Premier Grand Cru Classé A. L'assemblage repose majoritairement sur le merlot, complété par du cabernet franc et du cabernet sauvignon, issus du domaine dont les vignes affichent en moyenne 48 ans.La force de ce millésime vient en grande partie de son origine. Pavie dispose de parcelles sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, sur la Côte de Pavie exposée au sud, ainsi qu'au pied de la pente sur des sols plus sableux, argilo-sableux et graveleux. En 2016, un printemps humide et changeant a été suivi par environ trois mois d'été chaud et sec. Les pluies du début septembre ont redonné de l'élan à la vigne, puis l'automne favorable a permis d'attendre une maturité complète, avec des vendanges manuelles du 10 au 20 octobre.
La vinification s'est faite en cuves bois thermorégulées, avec fermentation malolactique en barrique. L'élevage de 24 mois en fûts de chêne, dont une forte proportion de bois neuf, apporte de la structure et des nuances boisées, sans effacer le cœur du vin: un fruit noir mûr, une fraîcheur présente et une touche fumée discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, nous présentons Château Pavie 2016 comme une grande bouteille de Saint-Émilion pour qui recherche de la puissance, de la profondeur et une vraie capacité de garde. Les très hautes notes obtenues auprès de critiques reconnus, notamment 100 points chez Robert Parker's Wine Advocate et James Suckling, confirment la place de ce millésime parmi les références bordelaises les plus commentées. Les dernières bouteilles disponibles rendent naturellement cette cuvée encore plus rare dans notre sélection.
Château Pavie 2016 présente une robe pourpre profonde et un nez très concentré, marqué par le fruit noir mûr, la confiture de mûre fraîche, le cassis, la prune noire, la cerise noire et la myrtille. Des notes de violette, de graphite, de mine de crayon, de minéralité, de chêne grillé, de fumée, de moka, de tabac, d'épices, de réglisse et parfois une nuance rappelant la truffe complètent l'ensemble.
La bouche est ample, dense et puissante. Le fruit noir domine d'abord avec une sensation souple, avant que la structure ne se resserre autour de tanins mûrs, présents et fins. La fraîcheur donne de l'élan à la richesse du vin, tandis que la finale prolonge les notes de fruit sombre, d'épices, de minéralité et de bois.
Spécifications du Chateau Pavie 2016
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH PAVIE |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Saint-Emilion |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen |
| Notes aromatiques | fruits noirs, confiture de mŽˆre, cassis, prune noire, cerise noire, mŽˆre, myrtille, violette, graphite, mine de crayon, notes minŽ«rales, chŽ¼ne grillŽ«, fumŽ«e, moka, tabac, Ž«pices, rŽ«glisse, truffe |
Plus de CH PAVIE
Château Pavie est un domaine viticole renommé de la région de Bordeaux, en France, situé sur la prestigieuse rive droite de Saint-Émilion. Le domaine possède une riche histoire remontant au Moyen Âge, avec des activités viticoles sur les collines où se trouvent aujourd´hui les vignobles de Pavie. Château Pavie est officiellement classé Premier Grand Cru Classé A depuis 2012, la plus haute distinction au sein de Saint-Émilion, un statut que seule une élite parvient à conserver. Les vignobles, répartis sur environ 37 hectares, sont plantés principalement de Merlot, complétés par du Cabernet Franc et une plus petite part de Cabernet Sauvignon. Leur implantation sur des sols calcaires et argileux donne généralement des vins connus pour leur puissance, leur fruit âgé et leur excellente aptitude au vieillissement. Depuis la reprise par Gerard Perse en 1998, le château a connu une modernisation, alliant technologie et soins minutieux de la vigne, sans jamais perdre de vue le respect de la tradition. Année après année, Château Pavie séduit les amateurs de vin et les collectionneurs du monde entier grâce à son savoir-faire et à son style caractéristique, en s´attachant à produire des vins expressifs et profonds qui reflètent le terroir unique de Saint-Émilion.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Foire aux questions
Le site Chateau Pavie 2016 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Pavie 2016 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Pavie 2016 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Pavie 2016 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Pavie 2016 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Pavie 2016 vin de Ch Pavie n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Pavie 2016?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Pavie 2016 et de nombreux autres Ch Pavie. vin commande :
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Chateau Pavie 2016
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