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Notes de dégustation
Le nez et la bouche s'ouvrent sur les fruits rouges et les cerises plus sombres : groseille rouge, framboise, cerise Marasca, cerise noire et prune. Des notes de fruit séché, d'écorce d'orange et d'orange sanguine s'y ajoutent, avec des accents d'herbes méditerranéennes, d'épices sombres, de terre humide et une touche florale.La structure reste nette et linéaire. Les tanins sont fins à polis, la fraîcheur donne de l'élan et la finale apporte une impression minérale, parfois crayeuse. L'ensemble privilégie la précision, la tension et l'élégance plutôt qu'une concentration lourde.
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Infos produit plus de Bibi Graetz Testamatta 2019
Bibi Graetz Testamatta 2019 est un rouge toscan qui met le Sangiovese au centre de tout. Cette cuvée, classée Toscana IGT Rosso, correspond au vingtième millésime de Testamatta et provient exclusivement de Sangiovese, issu de cinq vignobles du domaine : Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili et Siena.Son intérêt vient de cette lecture très précise de la Toscane. Les raisins sont récoltés sur de vieilles vignes, jusqu'à environ 80 ans, plantées sur des coteaux pierreux à différentes altitudes. Lamole et Montefili se trouvent au cœur du Chianti Classico, tandis que les autres parcelles apportent des origines autour de Florence, de Londa et de Sienne. Le vin cherche ainsi davantage la pureté, la minéralité et la transparence du cépage qu'une extraction massive.
Le millésime 2019 a bénéficié d'une saison de croissance stable, avec chaleur, pluies suffisantes et des températures minimales plus fraîches avant les vendanges. Les raisins ont été cueillis à la main entre le 21 septembre et le 8 octobre, parfois en plusieurs passages dans les mêmes parcelles afin de respecter la maturité de chaque zone. La fermentation s'est faite avec les levures indigènes, puis les lots ont été élevés pendant 20 mois en anciennes barriques et en foudres.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce Testamatta 2019 pour sa manière d'allier précision, structure et profondeur sans perdre l'éclat du Sangiovese. Les très bonnes notes attribuées par plusieurs dégustateurs internationaux confirment l'attention portée à ce millésime. Il ne reste que les dernières bouteilles de ce vin recherché.
Le nez et la bouche s'ouvrent sur les fruits rouges et les cerises plus sombres : groseille rouge, framboise, cerise Marasca, cerise noire et prune. Des notes de fruit séché, d'écorce d'orange et d'orange sanguine s'y ajoutent, avec des accents d'herbes méditerranéennes, d'épices sombres, de terre humide et une touche florale.
La structure reste nette et linéaire. Les tanins sont fins à polis, la fraîcheur donne de l'élan et la finale apporte une impression minérale, parfois crayeuse. L'ensemble privilégie la précision, la tension et l'élégance plutôt qu'une concentration lourde.
Spécifications du Bibi Graetz Testamatta 2019
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | BIBI GRAETZ |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Veel interesse, En stock |
| Notes aromatiques | groseille rouge, framboise, cerise Marasca, cerise noire, prune, fruit sŽ«chŽ«, Ž«corce dÈÃÍorange, orange sanguine, herbes mŽ«diterranŽ«ennes, Ž«pices sombres, Ž«pices pŽ¾tissiŽŠres, terre humide, bois de santal, champignon, tapenade dÈÃÍolive noire, craie, fruits rouges, fruits noirs, agrumes |
Plus de BIBI GRAETZ
Bibi Graetz est une cave viticole de Toscane, en Italie, qui depuis sa fondation au début des années 2000 se distingue par une approche créative et originale de la vinification. La marque porte le nom de son fondateur, Bibi Graetz, un artiste d'origine norvégienne et suisse qui s'est entièrement consacré au vin après une carrière dans la peinture. Depuis son lieu de résidence et son entreprise à Fiesole, près de Florence, Graetz travaille principalement avec de vieilles vignes de Sangiovese, Colorino et Canaiolo, des cépages profondément enracinés dans la tradition viticole toscane. Ses vignobles profitent d'une situation plus fraîche, ce qui influence l'expression des raisins. Graetz est connu pour son approche non traditionnelle : il travaille souvent avec des cépages autochtones, une intervention minimale et l'utilisation de cuves en ciment ainsi qu'en bois lors du processus de vinification. La gamme comprend à la fois des vins accessibles et plusieurs cuvées qui attirent l'attention internationale. Les étiquettes arborent généralement des oeuvres d'art colorées, conçues par Graetz lui-même. Grâce à la combinaison d'une vision artistique, d'une attention portée au terroir et à l'utilisation de vieilles vignes, la marque s'est distinguée dans le vaste paysage viticole toscan.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Bibi Graetz Testamatta 2019 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Bibi Graetz Testamatta 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Bibi Graetz Testamatta 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Bibi Graetz Testamatta 2019 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Bibi Graetz Testamatta 2019 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Bibi Graetz Testamatta 2019 vin de Bibi Graetz n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Bibi Graetz Testamatta 2019?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Bibi Graetz Testamatta 2019 et de nombreux autres Bibi Graetz. vin commande :
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Bibi Graetz Testamatta 2019
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