Vin de Ch Haut Bages Liberal
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Chateau Haut Bages Liberal 2020
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Chateau Haut Bages Liberal 2020
Disponible
Château Haut-Bages Libéral 2020 est le grand vin du domaine à Pauillac, dans le Médoc. Classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855, il porte une identité très liée à ses sols : des graves argilo-calcaires autour du château et des graves profondes sur le plateau de Bages. Le domaine associe précisément cette présence calcaire à la fraîcheur et à la dimension minérale du vin.
Le millésime 2020 assemble 78% de Cabernet Sauvignon et 22% de Merlot. La dominante cabernet donne à l'ensemble une structure très pauillacaise, tandis que l'année, décrite par le producteur comme un grand millésime médocain, a (…)Chateau Haut Bages Liberal 2021
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Chateau Haut Bages Liberal 2021
Disponible
Château Haut-Bages Libéral 2021 est le grand vin de cette propriété de Pauillac, classée Cinquième Grand Cru Classé dans la classification médocaine de 1855. Cette année se distingue par une proportion particulièrement élevée de Cabernet Sauvignon: 90%, complétés par 10% de Merlot. Pour le domaine, c'est un assemblage très marqué par le Cabernet, avec tout ce que cela suggère dans le contexte de Pauillac: fruit noir, tenue tannique, notes de graphite, de cèdre et d'épices.
Le millésime 2021 a demandé beaucoup de précision. Gel, coulure, fraîcheur et pression du mildiou ont réduit les rendements, avant un mois (…)Chateau Haut Bages Liberal 2022
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Chateau Haut Bages Liberal 2022
Disponible
Château Haut-Bages Libéral 2022 est un Pauillac rouge du Médoc, le grand vin d'un domaine classé 5e Grand Cru Classé en 1855. Il provient d'un vignoble d'environ 30 hectares, avec des parcelles autour du château sur argilo-calcaire et d'autres sur les graves profondes du plateau de Bages. Cette origine se ressent dans le style annoncé du vin : une expression de Pauillac structurée, fraîche et marquée par le cabernet sauvignon.
L'assemblage réunit 87% de cabernet sauvignon et 13% de merlot. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique et biodynamique, avec une mention Demeter pour ce millésime. La vinification est menée par parcelle, avec une macération de 24 jours, (…)La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
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La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
Disponible
La Chapelle de Haut Bages Liberal 2018 est le second vin du Château Haut-Bages Liberal à Pauillac, dans le Bordelais. Il ne s'agit pas simplement d'une version plus accessible du grand vin, mais d'une autre lecture du domaine, née en 1988 pour mettre en avant une expression différente de ses parcelles.
Le millésime 2018 se distingue par un assemblage dominé par le Merlot, avec 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon. Pour un Pauillac, cette proportion donne une signature particulière. Les raisins proviennent des vignes du château, plantées sur des graves argilo-calcaires autour de la propriété et des graves profondes du plateau de Bages, deux éléments que le domaine relie directement (…)La Chapelle De Haut-Bages Liberal 2019
25Vue à 360° disponible
La Chapelle De Haut-Bages Liberal 2019
Disponible
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2019 exprime le côté plus accessible du Château Haut-Bages Libéral, sans quitter l'identité de Pauillac. C'est le second vin du domaine, issu de vignes plus jeunes, avec un assemblage 2019 composé de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot.
Le Cabernet Sauvignon apporte la trame, tandis que le Merlot donne au vin une expression fruitée et plus souple. Le domaine était certifié biologique en 2019 et en conversion vers la biodynamie, un élément qui ajoute du relief à l'histoire de cette cuvée sans prendre le dessus sur le plaisir du vin.
La vinification a été menée par parcelle, avec une macération de (…)
