Daftmill Summer 2013 13y


Daftmill | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 46%

Daftmill Summer 2013 13y
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Notre conseil d’achat pour Daftmill Summer 2013 13y

Le Daftmill Summer 2013 13y est le choix parfait pour les amateurs qui apprëcient un whisky single malt premium. Ce whisky vient d'Ecosse et a été embouteillé à 46%. Parfaitement adapté à ceux qui recherchent de l'accessibilité : ce whisky légèrement épicé aide à développer davantage votre palais. Parfait comme dram de semaine, comme débutant ou comme choix sûr pour un cadeau. Les connaisseurs invétérés préfèreront peut-être quelque chose de plus complexe, mais beaucoup dépend de l'humeur et des préférences personnelles. Le prix de ce whisky single malt est certes un peu plus élevé, mais le goût et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur une belle impression céréalière, avec du sucre de malt d'orge, du shortbread beurré et une touche douce d'avoine. La pêche en conserve apporte ensuite une note fruitée, relevée par une épice discrète.

En bouche, le whisky se montre souple et élégant. On retrouve le malt d'orge, le biscuit shortbread, de fines nuances de grain et de la pêche mûre. La finale est longue et chaleureuse, marquée par l'abricot miellé, le fruit mûr et une douceur qui persiste en douceur.
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Infos produit plus de Daftmill Summer 2013 13y

Daftmill Summer 2013 13y vient de Fife, en Écosse, où Daftmill travaille à très petite échelle avec de l'orge cultivée sur sa propre ferme. Cette dimension agricole donne au whisky une identité très claire : on sent ici une maison qui reste étroitement liée à ses champs et à son rythme de production limité.

Distillé pendant l'été 2013, ce Summer Batch fait partie des derniers chapitres de la série annuelle du millésime 2013, avant le Winter Batch final. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie occupe une place particulière, car elle parle autant aux amateurs de single malt écossais précis qu'aux passionnés qui suivent de près les rares mises en bouteille de Daftmill.

Le whisky a vieilli environ 13 ans dans 14 fûts de bourbon de premier remplissage, entreposés à l'étage supérieur du dunnage warehouse traditionnel de la distillerie. L'orge Concerto provient des propres champs de Daftmill. L'ensemble reste fidèle au style décrit pour cette maison : fruité, raffiné, net, avec une base maltée bien présente et une influence bourbon élégante.

Le nez s'ouvre sur une belle impression céréalière, avec du sucre de malt d'orge, du shortbread beurré et une touche douce d'avoine. La pêche en conserve apporte ensuite une note fruitée, relevée par une épice discrète.

En bouche, le whisky se montre souple et élégant. On retrouve le malt d'orge, le biscuit shortbread, de fines nuances de grain et de la pêche mûre. La finale est longue et chaleureuse, marquée par l'abricot miellé, le fruit mûr et une douceur qui persiste en douceur.

Spécifications du Daftmill Summer 2013 13y

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque DAFTMILL
Embouteilleur Unknown
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 46%
Type Single Malt
Région Onbekend
Pays Écosse
Âge 13j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags SITS-Stand-BERRY-BROS
Notes aromatiques malt dorge, sucre malté, shortbread, beurre, avoine, pêche, abricot, miel, céréales, fruits à noyau
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Légèrement Épicé
Profil de dégustation - Fruité Légèrement fruité
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Daftmill est une nouvelle distillerie des Lowlands unique. C'est l'une des plus petites distilleries écossaises (à peine 20 000 litres et 100 fûts par an!), en fait un projet secondaire unique du propriétaire et agriculteur actif Francis Cuthbert. Avec son frère Ian, ils ont commencé ce projet en 2005. Une distillerie fermière 100% pure avec uniquement de l'orge cultivée chez eux, grâce à une pure passion pour le whisky, c'est un "artisanat" au sens le plus pur du terme. La première version n'a été publiée que récemment ... vous avez bien lu, cette version inaugurale a tout de suite 12 ans. Ces frères "zéro marketing" optent pour la qualité, c'est précisément cette combinaison de qualité supérieure et d'anti-marketing qui a déjà donné à Daftmill un statut culte.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Daftmill Summer 2013 13y?

Daftmill Summer 2013 13y est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Daftmill Summer 2013 13y est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Daftmill Summer 2013 13y n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Daftmill Summer 2013 13y est-il un single cask whisky?

Non, Daftmill Summer 2013 13y n'est pas un single cask whisky.

Le site Daftmill Summer 2013 13y est-il un whisky à la force du fût ?

Non, Daftmill Summer 2013 13y n'est pas whisky à la force du fût.

Le site Daftmill Summer 2013 13y peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Daftmill Summer 2013 13y n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Daftmill Summer 2013 13y pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Daftmill Summer 2013 13y est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Daftmill Summer 2013 13y whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Daftmill Summer 2013 13y est-il un whisky épicé ?

En soi, oui, mais ce Daftmill Summer 2013 13y est un produit dont le profil gustatif n'est que légèrement épicé. whisky avec un profil de saveur légèrement épicé : le caractère épicé de ce produit n'est pas emphatique dans le profil de saveur, mais il est présent. whisky n'est pas flagrant dans le profil gustatif, mais il est présent.

Le piquant d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans des fûts en bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, par exemple) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, par exemple) ont une grande influence sur le piquant du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Daftmill Summer 2013 13y est-il un site fruité ?

En soi, oui, mais Daftmill Summer 2013 13y est un produit de consommation courante. whisky qui n'a qu'un profil aromatique légèrement fruité : le caractère fruité de ce produit est caché dans le profil aromatique, équilibré par d'autres éléments du profil. whisky Le caractère fruité de ce whisky est caché dans le profil aromatique, équilibré par les autres parties du profil.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyau et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Daftmill Summer 2013 13y pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Daftmill Summer 2013 13y avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Daftmill Summer 2013 13y a-t-il une forte teneur en alcool ?

La teneur en alcool de ce site Daftmill Summer 2013 13y est supérieure à ce que l'on peut attendre d'un produit moyen. whisky moyenne. Sans être exceptionnelle, une teneur en alcool d'environ 46 % est de toute façon un peu plus rare. whisky d'environ 46 % est de toute façon un peu plus rare. La plupart des whisky est généralement plus proche de 40 %.

Le site Daftmill Summer 2013 13y est-il un embouteillage indépendant ?

Non, Daftmill Summer 2013 13y est un embouteillage officiel de Daftmill.

Le site Daftmill Summer 2013 13y est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Daftmill Summer 2013 13y est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Daftmill Summer 2013 13y est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Daftmill Summer 2013 13y est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Daftmill Summer 2013 13y whisky de Daftmill n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Daftmill Summer 2013 13y?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Daftmill Summer 2013 13y et de nombreux autres Daftmill. whisky commande :

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Daftmill Summer 2013 13y
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