Paul John Oloroso Single Cask


Paul john | Whisky | Single malt | Inde | 70cl | 57,1%

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Paul John Oloroso Single Cask
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L'édition, les numéros et dates (lot, tonneau, lot de fabrication, bouteille, ...) figurant sur cette photo peuvent différer du produit livré. Plus d'informations
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Infos produit plus de Paul John Oloroso Single Cask

Paul John Oloroso Single Cask est un(e) whisky de/d' Inde de la marque Paul John. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

ATTENTION: Ce whisky de Paul John ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Paul John brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !

Ce whisky a vieilli en fûts Oloroso Sherry. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 57,1%.

Ce whisky est un single cask botteling. Qu'est-ce qu'un single cask ? Un single cask (fût unique) signifie que le whisky contenu dans la bouteille provient d'un seul et unique fût et n'a pas été mélangé avec un autre whisky provenant p. ex. d'un autre fût. Comme le contenu provient d'un seul tonneau, le nombre de bouteilles dépend de la taille du tonneau et de l'évaporation du produit (ce que l'on appelle la part des anges ou Angel's Share en anglais), le nombre de bouteilles est limité (et souvent numéroté) et aucune nouvelle bouteille de cette référence particulière n'est mise sur le marché. Cela fait de ce Paul John Oloroso Single Cask single cask un exemplaire assez unique.

Le whisky a été embouteillé à la force du fût. Que signifie force du fût ? Un cask strength whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant l'embouteillage, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût. Un des avantages de ce Paul John Oloroso Single Cask à la force du fût est qu'en tant que consommateur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant vous-même avec un peu d'eau selon votre préférence ou non, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous. Le pourcentage d'alcool plus élevé peut cependant atténuer la subtilité du whisky.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Paul John Oloroso Single Cask whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de fumé, épicé, et aussi fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de salin sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez prononcé.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Paul John Oloroso Single Cask whisky:

- Le numéro de fût de cet embouteillage est le 12885.

Spécificités de ce whisky

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque PAUL JOHN
Embouteilleur Markethouse
Embouteillage Markethouse
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 57,1%
Type Single Malt
Région Onbekend
Pays Inde
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût 12885
Type de fût Oloroso Sherry
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
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Ce single malt indien provient dune région riche passé histoirique puisque les côtes de Goa ont accueilli des nombreux commerçants voyageurs. Cette ville était incontournable sur la célèbre route de la Soie.

Depuis 1992, Paul P. John, réalisait du blending quand il décida, en 2008, de relever le défi de produire un single malt dexception. Cest le Master Distiller Michaël John qui fût mis aux commandes de la réalisation technique de lopération. Michaël utilise le maximum dingrédients indiens afin de préserver une identité propre à ces whiskies tout en veillant personnellement à la qualité du processus de production, du maltage à la mise en bouteille...

La distillerie emploie une orge dété à six rangs, cultivée sur les contreforts de lHimalaya. Ses alambics pot stills, ont une capacité de production de 3000 litres dalcool par jour. Le new make quils produisent titre 63.5% mais la mise en fûts se fait à 55%. En effet, contrairement à lEcosse ou lIrlande, le climat particulier (côtier et tropical, avec des températures élevées) opère une concentration en alcool au fil du temps qui contribue à la maturation exceptionnelle des whiskies.

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Paul John Oloroso Single Cask
€ 175 TVA incluse