Glenallachie 2007 14y (Wemyss Single Cask)


Glenallachie | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 46%

Glenallachie 2007 14y (Wemyss Single Cask)
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Notre conseil d’achat pour Glenallachie 2007 14y

La Glenallachie 2007 14y est un excellent choix pour les amateurs qui apprécient les meilleures whiskys single cask. Ce whisky provient du Speyside écossais et a été embouteillé à 46%. Idéal pour ceux qui ont déjà un peu d'expérience avec le whisky et qui recherchent quelque chose de plus épicé et complexe. Parfait pour en profiter après une longue journée, ou à offrir comme cadeau surprenant.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le profil aromatique met surtout l'accent sur le fruit et les épices. Le bois est présent de manière mesurée, davantage comme soutien que comme élément dominant, en accord avec l'élevage en fût de refill bourbon. Les nuances florales restent légères. La tourbe et le côté salin ne marquent pas ce whisky, ce qui laisse davantage de place à l'expression fruitée et épicée du malt.
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Infos produit plus de Glenallachie 2007 14y

Glenallachie 2007 14y est un single malt du Speyside mis en bouteille par Wemyss dans sa série Single Cask. Son intérêt vient de cette lecture très précise du whisky : distillé en 2007, vieilli 14 ans, puis embouteillé en 2022 à partir d'un seul fût de refill bourbon. Avec 745 bouteilles issues de ce fût, et les dernières disponibles, cette version prend naturellement une dimension plus limitée.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection parle aux amateurs qui aiment comprendre d'où vient le caractère d'un whisky. Ici, le fût de refill bourbon ne semble pas chercher à dominer le malt. Le profil met plutôt en avant une présence fruitée et épicée, tandis que le bois et les notes florales restent plus discrètes. À 46%, l'ensemble garde une belle tenue sans entrer dans un style excessivement puissant.

Le profil aromatique met surtout l'accent sur le fruit et les épices. Le bois est présent de manière mesurée, davantage comme soutien que comme élément dominant, en accord avec l'élevage en fût de refill bourbon. Les nuances florales restent légères. La tourbe et le côté salin ne marquent pas ce whisky, ce qui laisse davantage de place à l'expression fruitée et épicée du malt.

Spécifications du Glenallachie 2007 14y

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque GLENALLACHIE
Embouteilleur Wemyss
Embouteillage Wemyss Single Cask
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 46%
Type Single Malt
Région Speyside
Pays Écosse
Âge 14j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 01/01/2007
Date d'embouteillage 01/01/2022
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Type de fût Refill Bourbon
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 745
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Single Cask, Fruity, Spiced, En stock
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Modérément Épicé
Profil de dégustation - Fruité Modérément fruité
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Glenallachie était la quatrième distillerie conçue et construite par William-Delme Evans en 1967. Elle était très moderne pour l'époque - par exemple, la gravité était utilisée autant que possible pour faire fonctionner le processus. La distillerie a connu une brève période de fermeture entre 1985 et 1989, mais depuis lors, elle est toujours restée en activité. En 2017, la distillerie a été vendue par Pernod Ricard, alors propriétaire, au trio Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson, qui ont créé la Glenallachie Distillers Company Limited. Aujourd'hui, la société propose une gamme complète de single malts, ainsi que des blended malts tels que le MacNair's Lum Reek et le White Heather Blended Scotch.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Glenallachie 2007 14y?

Glenallachie 2007 14y est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Glenallachie 2007 14y est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Glenallachie 2007 14y n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Glenallachie 2007 14y est-il un single cask whisky?

Oui, Glenallachie 2007 14y est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Glenallachie 2007 14y est-il un whisky à la force du fût ?

Non, Glenallachie 2007 14y n'est pas whisky à la force du fût.

Le site Glenallachie 2007 14y peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Glenallachie 2007 14y n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Glenallachie 2007 14y pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Glenallachie 2007 14y een goede keuze voor mij?

Ce site Glenallachie 2007 14y peut être un whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère épicé. En effet, ce caractère épicé est très présent dans le profil gustatif.

Toutefois, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil gustatif, car il ne s'agit bien sûr que d'une partie du caractère général de cette bière. whisky.

Glenallachie 2007 14y est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Glenallachie 2007 14y whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Glenallachie 2007 14y est-il un whisky épicé ?

Oui, Glenallachie 2007 14y est un whisky avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Glenallachie 2007 14y est-il un site fruité ?

Oui, Glenallachie 2007 14y est un whisky avec un profil aromatique modérément fruité : le caractère fruité de ce vin est perceptible dès la première gorgée. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyaux et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Glenallachie 2007 14y pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Glenallachie 2007 14y avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Glenallachie 2007 14y a-t-il une forte teneur en alcool ?

La teneur en alcool de ce site Glenallachie 2007 14y est supérieure à ce que l'on peut attendre d'un produit moyen. whisky moyenne. Sans être exceptionnelle, une teneur en alcool d'environ 46 % est de toute façon un peu plus rare. whisky d'environ 46 % est de toute façon un peu plus rare. La plupart des whisky est généralement plus proche de 40 %.

Le site Glenallachie 2007 14y est-il un embouteillage indépendant ?

Glenallachie 2007 14y est un whisky de la marque Glenallachie embouteillé par l'embouteilleur indépendant Wemyss. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Le site Glenallachie 2007 14y est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Glenallachie 2007 14y est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Glenallachie 2007 14y est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Glenallachie 2007 14y est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Glenallachie 2007 14y whisky de Glenallachie n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Glenallachie 2007 14y?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Glenallachie 2007 14y et de nombreux autres Glenallachie. whisky commande :

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Glenallachie 2007 14y (Wemyss Single Cask)
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